鄭爽自曝曾遭遇校園暴力，被迫吃米飯增肥後又瘦成紙片人，太心疼

最近的綜藝扎堆上新，愛豆們的集體活動是要給粉絲過年嗎？

久不出現的的爽妹子也出來營業了，這個笑甜到心坎裡去了，戀愛中的女孩果然都有自動變美buff。

爽妹子的新綜藝叫《我們長大了》，雖然只是飛行嘉賓，但自身的超高人氣還是讓節目剛開播就衝到了網綜第一。

話說回來，這節目的最大看點應該是爽妹子帶上男友合體撒糖吧？

當主持人問到以後想要幾個孩子時，也是大膽說出如果政策允許想生三個。

識相的鏡頭立刻切到男友，這是在液壓機下吃糖，摸鼻子的動作又羞澀又酥，甜就一個字了。

戀情曝光這麼久，還是有人質疑鄭爽的男友全靠吃女友熱度，但是兩個人的戀愛狀態從肢體語言和眼神裡就能看出來。

以前的鄭爽因為不自信缺乏安全感總是怯生生的，這次戀愛後就不一樣的，自信又愛笑，走到哪裡都是元氣滿滿的少女一枚！

不過鄭爽也在這次節目中說出了自己不自信和沒安全感的性格來源於之前的經歷。

從小被媽媽教育哭很招人煩，會打擾到別人，所以從不敢大聲哭。

外出求學時又因為太瘦被女同學的嫉妒，遭受校園暴力和排擠。

為了合群，不得不猛吃米飯增肥。

最後胖到被老師點名，但是鄭爽卻並不是很在意，還認為只要能和大家打成一片就行，身材不是那麼重要。

爽妹子的經歷聽著也太讓人心疼了，沒想到連瘦都會成為被排擠的理由，這個世界還能不能寬容點了！

不過除了心疼，一姐更想把爽妹子催肥的米飯君拿出來說說（強行轉彎）。

米飯之所以胖人，是因為它是能快速釋放能量的碳水化合物，容易被消化，飽腹感也不強。

具有這種共性的食物也為被稱為快碳，仙女們都知道碳水是致胖的主要原因，但碳水對身體的重要性也是不言而喻的，所以與其完全避開，不如好好挑選。

哈佛醫學院曾經做過一個實驗，結果表明：想要通過健康的飲食改變身材，要注意的是碳水化合物的質量，而不是簡單粗暴的減少飲食中碳水的份量。

俗一點說就是磨刀不誤砍柴工，找準了方向再努力，才更容易事半功倍。

碳水化合物的“敵和友“

還記得一姐之前講過的碳水化合物嗎，這兩年碳水和脂肪一樣被大肆宣傳成了減脂的洪水猛獸，可魔性的是，我們越拒絕碳水，身體對碳水的渴求就越強烈。

斷碳水反而會激發對碳水的渴望，沒有強大的意志力，結果只能是暴食更多垃圾碳水，等反映過來已經為時已晚，只能眼看著多餘的熱量被轉化為脂肪囤積。

仙女們先複習下老知識點，碳水化合物被認定為是人體提供熱能的三種主要的營養素之一，由碳、氫和氧三種元素組成。

因成分中的氫氧比例為二比一，和水一樣，所以被稱為碳水化合物。

食物中的碳水主要分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物（單糖、雙糖、多糖）和人不能消化的無效碳水化合物（纖維素），這些都是人體必需的物質需求。

化繁為簡的說，碳水化合物對肌肉生長的重要性僅次於蛋白質，而它供應身體營養的本質就是糖。

碳水化合物也分為很多種，其中快碳和慢碳的說法流傳最廣。

所謂快碳就是在食用後身體能夠快速分解的碳水化合物，換個說法就是高GI的食物，在進入體內能夠很快釋放能量，但也因為吸收太快在胃裡停留時間較短，飽腹感差，所以也是最容易致胖的食物。

米飯、土豆泥和白米飯都是經典代表。

反而言之的慢碳，就是在身體中分解較慢的碳水化合物，因為分解慢在胃中的留存時間較長，所以飽腹感強，也因此被稱為減脂作弊食品。

燕麥、糙米、豆類、全麥、黑麥等屬於慢速釋放能量的碳水化合物，就是慢碳。

一般在健身前或早餐，會選擇加大快碳比例的飲食，這樣更容易獲得能量，擁有完美的訓練或精神狀態。

但是對於減脂人群來說，快碳就不是那麼美好了。

快碳攝入過多，升糖指數高，胰島素增加，除肝糖外，剩餘的能量被轉化成脂肪，這也就是為什麼鄭爽的易瘦體質都能被米飯喂胖了。

和它相反的慢碳，也就是低GI碳水，它在幫助身體每天進食足夠的卡路里的同時，還能防止肌肉的丟失同時保持身體裡胰島素水平來幫助減脂，聽起來是不是親切多了。

斷章取義全盤否定碳水很容易出現身體內部混亂，最後可能嚴重到姨媽出走，這樣看起來，慢碳算是又健康，風險又小的飲食方法了。

碳水應該怎麼吃

快碳會在健康人的體內觸發胰島素的大量分泌，胰島素又會抑制脂肪的分解，所以長期大量攝入高GI的快碳，勢必會造成體重的增加。

有實驗證明，在長期攝入低GI碳水的情況下，脂肪組織的增加速度減緩，脂肪細胞變小，胰島素抵抗得到緩解，採用慢碳飲食法的女性比採用快碳飲食法的女性多減了80%的體重。

換種說法，慢碳飲食法對不愛運動的女性來說是減脂效果最好的方式（加上運動消耗，效果當然更好）。

是不是已經有仙女忍不住想嘗試了，但是在選擇碳水之前一定要考察好這兩點。

對血糖的影響

GI是“血糖指數”的縮寫，這個概念相信經常看一姐的小仙女都再熟悉不過了，高GI的碳水因為材質鬆軟，更容易被身體消耗，但是增肌有力，減脂無門。

一般而言，升糖指數大於70的碳水就是高GI碳水，55～70為中GI碳水，小於55則為低GI碳水，減脂期需要多選擇低GI碳水。

營養成分

當我們接觸食物時，要首先考量它的營養成分.

如除碳水外，食物本身還能為身體提供其他營養(蛋白質、維生素、礦物質等),就算作優質碳水，如果除了卡路里外不能為身體提供其他營養，就是劣質碳水無疑，仙女們還是快快躲開。

另外，含糖較高的加工食物大多數都是劣質碳水。

如果有仙女正處於減脂期，就要注意選擇升糖指數低、消化吸收緩慢、加工程度低、營養成分高的碳水，按這個標準來準沒錯。

慢碳推薦攝入量

慢碳的好處說完，我們要來嗦嗦攝入量了。

無論是多好的食物，只要食用過量都會造成熱量攝入過多，最終的結果只能是轉化成脂肪堆積，慢碳也不例外。

所以一姐一直說合理量的飲食規劃才最重要，慢碳的攝入量要根據身高、體重和活動水平來計算。

美國膳食指南建議碳水化合物提供的熱量佔每日卡路里攝入總量的45%-65%。按照平均4卡路里/克（g）碳水化合物來計算。

舉個例子，如果你每天攝入2000卡路里的食物，你的目標應該是每天攝入大約225到325克的碳水化合物。

營養學家建議將40%的碳水化合物、30%的蛋白質和30%的脂肪的比例作為健康減肥的好目標。但是慢碳飲食法卻需要攝入大量的碳水化合物，建議佔攝入總熱量的55%。

並且慢碳飲食者一旦開始降低碳水攝入+增加蛋白飲食，那麼慢碳食物對減脂將不再有促進作用。

當然，驟然改變飲食習慣可能會讓一部分人出現不適，面對這種情況我們可以選擇循序漸進的的方式方法，用綠色碳水逐漸取代我們三餐中習慣的白色和黃色碳水化合物。

或者在配菜上加點小心機，例如：南瓜取代土豆，糙米取代大米，水果取代蛋糕，總之辦法還是很多，就看你願不願嘗試。

正常的脂肪消耗速度是每週1kg，突然暴瘦的真相大多是肌肉和水分的同步流失，所以千萬不要相信那些一個月暴瘦20斤，一週排毒十斤的謠言（你又不是眼鏡蛇）。

找對方法的減脂才是擁有好身材的正確姿勢。