'1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯'

"

大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

我想問一問女性朋友們,年輕的時候追過韓劇嗎?不瞞大家,想當年我在青春年少時可是典型的“韓劇迷”。

"

大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

我想問一問女性朋友們,年輕的時候追過韓劇嗎?不瞞大家,想當年我在青春年少時可是典型的“韓劇迷”。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

一部《藍色生死戀》風靡全國,我也看了好幾遍,每看一次哭一次。那時候的我會為角色悲傷流淚,也會因為愛情的甜蜜而憧憬嚮往。隨著影視劇的走紅後,韓國泡菜、韓式辣白菜等特色美食,更是讓我們這些吃貨們垂涎三尺。那時候能夠吃到正宗的韓式辣白菜的機會不多,就算有也很貴。對於當時身為學生的我,還無力承擔。

"

大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

我想問一問女性朋友們,年輕的時候追過韓劇嗎?不瞞大家,想當年我在青春年少時可是典型的“韓劇迷”。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

一部《藍色生死戀》風靡全國,我也看了好幾遍,每看一次哭一次。那時候的我會為角色悲傷流淚,也會因為愛情的甜蜜而憧憬嚮往。隨著影視劇的走紅後,韓國泡菜、韓式辣白菜等特色美食,更是讓我們這些吃貨們垂涎三尺。那時候能夠吃到正宗的韓式辣白菜的機會不多,就算有也很貴。對於當時身為學生的我,還無力承擔。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

不過,對辣白菜的惦記卻從此埋在了心底。為了辣白菜我去過韓式料理店,也專門買來品嚐。紅豔誘人,酸辣爽口的辣白菜,讓人念念不忘。後來我成家後,發現我的先生也很愛吃辣白菜。後來有了兩個孩子,鮮少有機會外出品嚐,我就學會了自己做。我自己做過辣椒醬,用胡蘿蔔、魚子醬、糯米粉、梨、辣椒麵等食材。雖然製作成功了,但總感覺不正宗。而且對於廚房小白來說,還是有一定的難度的。所以今天我給大家分享一道簡易版的韓式辣白菜,只要有一瓶韓式辣椒醬就可以做出正宗的辣白菜。

"

大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

我想問一問女性朋友們,年輕的時候追過韓劇嗎?不瞞大家,想當年我在青春年少時可是典型的“韓劇迷”。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

一部《藍色生死戀》風靡全國,我也看了好幾遍,每看一次哭一次。那時候的我會為角色悲傷流淚,也會因為愛情的甜蜜而憧憬嚮往。隨著影視劇的走紅後,韓國泡菜、韓式辣白菜等特色美食,更是讓我們這些吃貨們垂涎三尺。那時候能夠吃到正宗的韓式辣白菜的機會不多,就算有也很貴。對於當時身為學生的我,還無力承擔。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

不過,對辣白菜的惦記卻從此埋在了心底。為了辣白菜我去過韓式料理店,也專門買來品嚐。紅豔誘人,酸辣爽口的辣白菜,讓人念念不忘。後來我成家後,發現我的先生也很愛吃辣白菜。後來有了兩個孩子,鮮少有機會外出品嚐,我就學會了自己做。我自己做過辣椒醬,用胡蘿蔔、魚子醬、糯米粉、梨、辣椒麵等食材。雖然製作成功了,但總感覺不正宗。而且對於廚房小白來說,還是有一定的難度的。所以今天我給大家分享一道簡易版的韓式辣白菜,只要有一瓶韓式辣椒醬就可以做出正宗的辣白菜。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

食材:韓式辣椒醬1小碗、3斤白菜、鹽;

做法:第一步,將新鮮的白菜撕去外面一層老粗的葉子,用清水沖洗乾淨後晾乾;晾乾的程序一定不能少,這會影響到保存的時間以及吃起來的脆感;將晾乾後的白菜平均切成四份;

"

大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

我想問一問女性朋友們,年輕的時候追過韓劇嗎?不瞞大家,想當年我在青春年少時可是典型的“韓劇迷”。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

一部《藍色生死戀》風靡全國,我也看了好幾遍,每看一次哭一次。那時候的我會為角色悲傷流淚,也會因為愛情的甜蜜而憧憬嚮往。隨著影視劇的走紅後,韓國泡菜、韓式辣白菜等特色美食,更是讓我們這些吃貨們垂涎三尺。那時候能夠吃到正宗的韓式辣白菜的機會不多,就算有也很貴。對於當時身為學生的我,還無力承擔。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

不過,對辣白菜的惦記卻從此埋在了心底。為了辣白菜我去過韓式料理店,也專門買來品嚐。紅豔誘人,酸辣爽口的辣白菜,讓人念念不忘。後來我成家後,發現我的先生也很愛吃辣白菜。後來有了兩個孩子,鮮少有機會外出品嚐,我就學會了自己做。我自己做過辣椒醬,用胡蘿蔔、魚子醬、糯米粉、梨、辣椒麵等食材。雖然製作成功了,但總感覺不正宗。而且對於廚房小白來說,還是有一定的難度的。所以今天我給大家分享一道簡易版的韓式辣白菜,只要有一瓶韓式辣椒醬就可以做出正宗的辣白菜。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

食材:韓式辣椒醬1小碗、3斤白菜、鹽;

做法:第一步,將新鮮的白菜撕去外面一層老粗的葉子,用清水沖洗乾淨後晾乾;晾乾的程序一定不能少,這會影響到保存的時間以及吃起來的脆感;將晾乾後的白菜平均切成四份;

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第二步,將鹽均勻抹在白菜上面,蓋上保鮮膜,放到冰箱醃製24個小時;這個步驟可以將新鮮白菜醃製的柔軟,同時還能除掉多餘的水分;醃好之後,用涼開水把白菜清洗乾淨,再用力地將白菜中多餘的水分擠掉,這樣在醃的時候,就不會水汪汪的。

"

大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

我想問一問女性朋友們,年輕的時候追過韓劇嗎?不瞞大家,想當年我在青春年少時可是典型的“韓劇迷”。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

一部《藍色生死戀》風靡全國,我也看了好幾遍,每看一次哭一次。那時候的我會為角色悲傷流淚,也會因為愛情的甜蜜而憧憬嚮往。隨著影視劇的走紅後,韓國泡菜、韓式辣白菜等特色美食,更是讓我們這些吃貨們垂涎三尺。那時候能夠吃到正宗的韓式辣白菜的機會不多,就算有也很貴。對於當時身為學生的我,還無力承擔。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

不過,對辣白菜的惦記卻從此埋在了心底。為了辣白菜我去過韓式料理店,也專門買來品嚐。紅豔誘人,酸辣爽口的辣白菜,讓人念念不忘。後來我成家後,發現我的先生也很愛吃辣白菜。後來有了兩個孩子,鮮少有機會外出品嚐,我就學會了自己做。我自己做過辣椒醬,用胡蘿蔔、魚子醬、糯米粉、梨、辣椒麵等食材。雖然製作成功了,但總感覺不正宗。而且對於廚房小白來說,還是有一定的難度的。所以今天我給大家分享一道簡易版的韓式辣白菜,只要有一瓶韓式辣椒醬就可以做出正宗的辣白菜。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

食材:韓式辣椒醬1小碗、3斤白菜、鹽;

做法:第一步,將新鮮的白菜撕去外面一層老粗的葉子,用清水沖洗乾淨後晾乾;晾乾的程序一定不能少,這會影響到保存的時間以及吃起來的脆感;將晾乾後的白菜平均切成四份;

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第二步,將鹽均勻抹在白菜上面,蓋上保鮮膜,放到冰箱醃製24個小時;這個步驟可以將新鮮白菜醃製的柔軟,同時還能除掉多餘的水分;醃好之後,用涼開水把白菜清洗乾淨,再用力地將白菜中多餘的水分擠掉,這樣在醃的時候,就不會水汪汪的。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第三步,將辣椒醬放到碗中,用手均勻地塗在醃好的白菜上面,塗的時候一定要仔細,葉子的兩面都要塗;為保證品相,小心不要把白菜撕碎了;

"

大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

我想問一問女性朋友們,年輕的時候追過韓劇嗎?不瞞大家,想當年我在青春年少時可是典型的“韓劇迷”。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

一部《藍色生死戀》風靡全國,我也看了好幾遍,每看一次哭一次。那時候的我會為角色悲傷流淚,也會因為愛情的甜蜜而憧憬嚮往。隨著影視劇的走紅後,韓國泡菜、韓式辣白菜等特色美食,更是讓我們這些吃貨們垂涎三尺。那時候能夠吃到正宗的韓式辣白菜的機會不多,就算有也很貴。對於當時身為學生的我,還無力承擔。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

不過,對辣白菜的惦記卻從此埋在了心底。為了辣白菜我去過韓式料理店,也專門買來品嚐。紅豔誘人,酸辣爽口的辣白菜,讓人念念不忘。後來我成家後,發現我的先生也很愛吃辣白菜。後來有了兩個孩子,鮮少有機會外出品嚐,我就學會了自己做。我自己做過辣椒醬,用胡蘿蔔、魚子醬、糯米粉、梨、辣椒麵等食材。雖然製作成功了,但總感覺不正宗。而且對於廚房小白來說,還是有一定的難度的。所以今天我給大家分享一道簡易版的韓式辣白菜,只要有一瓶韓式辣椒醬就可以做出正宗的辣白菜。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

食材:韓式辣椒醬1小碗、3斤白菜、鹽;

做法:第一步,將新鮮的白菜撕去外面一層老粗的葉子,用清水沖洗乾淨後晾乾;晾乾的程序一定不能少,這會影響到保存的時間以及吃起來的脆感;將晾乾後的白菜平均切成四份;

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第二步,將鹽均勻抹在白菜上面,蓋上保鮮膜,放到冰箱醃製24個小時;這個步驟可以將新鮮白菜醃製的柔軟,同時還能除掉多餘的水分;醃好之後,用涼開水把白菜清洗乾淨,再用力地將白菜中多餘的水分擠掉,這樣在醃的時候,就不會水汪汪的。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第三步,將辣椒醬放到碗中,用手均勻地塗在醃好的白菜上面,塗的時候一定要仔細,葉子的兩面都要塗;為保證品相,小心不要把白菜撕碎了;

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第四步,將塗好辣椒醬的辣白菜用保鮮袋密封,冰箱中冷藏3天左右口感最佳。

"

大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

我想問一問女性朋友們,年輕的時候追過韓劇嗎?不瞞大家,想當年我在青春年少時可是典型的“韓劇迷”。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

一部《藍色生死戀》風靡全國,我也看了好幾遍,每看一次哭一次。那時候的我會為角色悲傷流淚,也會因為愛情的甜蜜而憧憬嚮往。隨著影視劇的走紅後,韓國泡菜、韓式辣白菜等特色美食,更是讓我們這些吃貨們垂涎三尺。那時候能夠吃到正宗的韓式辣白菜的機會不多,就算有也很貴。對於當時身為學生的我,還無力承擔。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

不過,對辣白菜的惦記卻從此埋在了心底。為了辣白菜我去過韓式料理店,也專門買來品嚐。紅豔誘人,酸辣爽口的辣白菜,讓人念念不忘。後來我成家後,發現我的先生也很愛吃辣白菜。後來有了兩個孩子,鮮少有機會外出品嚐,我就學會了自己做。我自己做過辣椒醬,用胡蘿蔔、魚子醬、糯米粉、梨、辣椒麵等食材。雖然製作成功了,但總感覺不正宗。而且對於廚房小白來說,還是有一定的難度的。所以今天我給大家分享一道簡易版的韓式辣白菜,只要有一瓶韓式辣椒醬就可以做出正宗的辣白菜。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

食材:韓式辣椒醬1小碗、3斤白菜、鹽;

做法:第一步,將新鮮的白菜撕去外面一層老粗的葉子,用清水沖洗乾淨後晾乾;晾乾的程序一定不能少,這會影響到保存的時間以及吃起來的脆感;將晾乾後的白菜平均切成四份;

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第二步,將鹽均勻抹在白菜上面,蓋上保鮮膜,放到冰箱醃製24個小時;這個步驟可以將新鮮白菜醃製的柔軟,同時還能除掉多餘的水分;醃好之後,用涼開水把白菜清洗乾淨,再用力地將白菜中多餘的水分擠掉,這樣在醃的時候,就不會水汪汪的。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第三步,將辣椒醬放到碗中,用手均勻地塗在醃好的白菜上面,塗的時候一定要仔細,葉子的兩面都要塗;為保證品相,小心不要把白菜撕碎了;

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第四步,將塗好辣椒醬的辣白菜用保鮮袋密封,冰箱中冷藏3天左右口感最佳。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

秋天是白菜大量上市的季節,這個季節裡最適合醃製一點韓式辣白菜了。用我的方子醃製出來的辣白菜製作簡單,最重要的吃起來很正宗。紅豔的色澤,外加鮮香爽口的口感,用它來配飯、配饅頭或者是做菜,味道超級的棒。自從我學會了這做法,老公和孩子經常吵著要我做,比外面買的便宜還好吃!喜歡的朋友,趕緊試試吧!

"

大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

我想問一問女性朋友們,年輕的時候追過韓劇嗎?不瞞大家,想當年我在青春年少時可是典型的“韓劇迷”。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

一部《藍色生死戀》風靡全國,我也看了好幾遍,每看一次哭一次。那時候的我會為角色悲傷流淚,也會因為愛情的甜蜜而憧憬嚮往。隨著影視劇的走紅後,韓國泡菜、韓式辣白菜等特色美食,更是讓我們這些吃貨們垂涎三尺。那時候能夠吃到正宗的韓式辣白菜的機會不多,就算有也很貴。對於當時身為學生的我,還無力承擔。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

不過,對辣白菜的惦記卻從此埋在了心底。為了辣白菜我去過韓式料理店,也專門買來品嚐。紅豔誘人,酸辣爽口的辣白菜,讓人念念不忘。後來我成家後,發現我的先生也很愛吃辣白菜。後來有了兩個孩子,鮮少有機會外出品嚐,我就學會了自己做。我自己做過辣椒醬,用胡蘿蔔、魚子醬、糯米粉、梨、辣椒麵等食材。雖然製作成功了,但總感覺不正宗。而且對於廚房小白來說,還是有一定的難度的。所以今天我給大家分享一道簡易版的韓式辣白菜,只要有一瓶韓式辣椒醬就可以做出正宗的辣白菜。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

食材:韓式辣椒醬1小碗、3斤白菜、鹽;

做法:第一步,將新鮮的白菜撕去外面一層老粗的葉子,用清水沖洗乾淨後晾乾;晾乾的程序一定不能少,這會影響到保存的時間以及吃起來的脆感;將晾乾後的白菜平均切成四份;

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第二步,將鹽均勻抹在白菜上面,蓋上保鮮膜,放到冰箱醃製24個小時;這個步驟可以將新鮮白菜醃製的柔軟,同時還能除掉多餘的水分;醃好之後,用涼開水把白菜清洗乾淨,再用力地將白菜中多餘的水分擠掉,這樣在醃的時候,就不會水汪汪的。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第三步,將辣椒醬放到碗中,用手均勻地塗在醃好的白菜上面,塗的時候一定要仔細,葉子的兩面都要塗;為保證品相,小心不要把白菜撕碎了;

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

第四步,將塗好辣椒醬的辣白菜用保鮮袋密封,冰箱中冷藏3天左右口感最佳。

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

秋天是白菜大量上市的季節,這個季節裡最適合醃製一點韓式辣白菜了。用我的方子醃製出來的辣白菜製作簡單,最重要的吃起來很正宗。紅豔的色澤,外加鮮香爽口的口感,用它來配飯、配饅頭或者是做菜,味道超級的棒。自從我學會了這做法,老公和孩子經常吵著要我做,比外面買的便宜還好吃!喜歡的朋友,趕緊試試吧!

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片真下飯

1碗辣醬,3斤白菜,教你做韓式辣白菜,酸辣爽脆,一口一片超下飯!我是寶媽美食達人,用心做家常菜!喜歡的朋友,關注收藏我吧!

"

相關推薦

推薦中...