每經記者 陳 晴 每經編輯 文 多
昔日的大白馬如今業績爆雷，7月31日，涪陵榨菜（002507，SZ）跌停。
“好多年沒有出現這種情況了。”7月31日，涪陵榨菜董祕辦工作人員也這麼感嘆道。公司股價跌停，與公司7月30日晚間發佈的2019年半年報有關。根據測算，涪陵榨菜2019年第二季度淨利潤出現了約16%的下滑。
2016年~2018年涪陵榨菜淨利潤曾經連續3年高增長，為何當下出現下滑勢頭？公司方面迴應稱，今年第二季度毛利率與上年同期基本持平，而第二季度銷售費用有所增加。業內人士則分析認為，這與公司自身和行業因素有關，未來公司需多元化發展破除產品單一的瓶頸。
公司：並沒有感覺到漲價影響
7月31日，涪陵榨菜早盤開盤直接跌停，此後在資金的湧入下一度打開跌停板，但在短暫的爭奪後，再次封跌停至收盤。
消息面上，涪陵榨菜2019年半年報顯示，公司上半年營收為10.86億元，同比增長2.11%；歸屬於上市公司股東的淨利潤3.15億元，同比增長3.14%。
《每日經濟新聞》記者注意到，在公司2019年度財務預算公告中，涪陵榨菜曾經表示，2019年營收目標為24.12億元。眼下看來，今年上半年涪陵榨菜營收10.86億元，僅相當於24.12億元的45%。
單季度來看，涪陵榨菜今年一季度營收5.27億元，同比增長3.81%；歸屬於上市公司股東的淨利潤1.55億元，同比增長35.15%。由此測算，公司2019年第二季度營業總收入5.59億元，同比增長0.54%，歸屬於上市公司股東的淨利潤1.6億元，同比下降約16%。
2016~2018年，涪陵榨菜曾經連續3年淨利潤保持五成以上的高增長。在此情況下，公司股價也頻頻創出新高，為何今年第二季度公司淨利潤突然出現向下勢頭？
就相關問題，7月31日，《每日經濟新聞》記者致電涪陵榨菜董祕辦。工作人員迴應稱，主要是因為2018年第二季度產品毛利率環比剛剛經歷了較大提升，而2019年第二季度毛利率與上年同期基本持平。此外，2019年第二季度公司銷售費用有所增加。
根據今年半年報，涪陵榨菜2019年上半年銷售費用2.30億元，相比上年同期的2.10億元同比增長9.45%。“今年第二季度和去年同期毛利率差不多的情況下，費用增加利潤就減少了。”涪陵榨菜董祕辦工作人員解釋稱，銷售費用增加的部分，主要是渠道建設、品牌終端等推廣費用。而新增投入的產出也沒法立竿見影。
值得注意的是，近3年來，涪陵榨菜曾經歷了4次漲價，最近一次漲價是在2018年11月。公司淨利潤的下滑勢頭是否與漲價有關？對此，涪陵榨菜方面表示，“並沒有感覺到（漲價影響）”。公司方面認為，應該說從整個行業大環境來看，今年相比去年消費有些疲軟。
觀點：產品單一瓶頸有待破解
7月31日股價出現跌停，涪陵榨菜又是怎麼看待的？“股價我們不好說。”公司董祕辦工作人員表示，從公司營收方面看，還是持樂觀態度，長遠看則發展比較平穩。
對於涪陵榨菜第二季度淨利潤出現下滑勢頭，中國食品產業分析師朱丹蓬在接受《每日經濟新聞》記者採訪時分析說，這與公司自身發展和行業規律有關。
朱丹蓬認為，涪陵榨菜最近兩年業績和股價都呈增長勢頭，峰值後回落符合市場規律。另外，在公司多元化發展不順利的情況下，瓶頸進一步凸顯，淨利潤出現下滑勢頭也是公司自身發展短板的表現。
記者注意到，近兩年來，涪陵榨菜曾多次探索多元化發展，但效果並不明顯。
2014年，涪陵榨菜推出了海帶絲和蘿蔔乾等新產品，但從2019年半年報來看，公司其他佐餐開味菜（含海帶絲和蘿蔔產品在內）營收僅佔整體營收的7.68%。
2015年，涪陵榨菜以1.29億元收購了惠通泡菜，正式進入泡菜市場，但2019年上半年泡菜產品營收佔比也僅為6.97%。
2016年，涪陵榨菜曾宣佈擬收購國內某調味品生產企業90%以上股權，但最終因價格未達成一致終止。
2018年3月，由於無法解決同業競爭問題，涪陵榨菜宣佈終止收購四川恆星及四川味之濃100%股權。
朱丹蓬分析稱，在榨菜細分領域，涪陵榨菜本身就是老大，佔有較高市場份額，但受食品安全和消費升級影響，行業本身存在瓶頸。未來，若要扭轉當前局勢，涪陵榨菜需走多元化發展道路，以改變公司當前“五個單一”的局勢，即產品單一、品類單一、消費場景單一、渠道單一和產品組合單一。
從涪陵榨菜2019年半年報來看，公司營收中，榨菜相關產品營收佔比仍高達85.11%，相比2018年（85.04%）、2017年（84.48%）的同期情況還在提高。
公司在半年報中表示，結合公司未來發展戰略，將進一步加大併購整合力度。而公司在今年5月底的一次投資者關係活動上，公司方面也曾表示，高度看好醬類的發展前景，也將其視為戰略發展的重要一環，公司將持之以恆地在行業內尋找合適標的。
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