主料:黑米,玉米麵 200克,麵粉 50克,紅棗 幾顆,酵母 8克,小蘇打 2克,
黑米紅棗窩窩頭的做法步驟
1.黑米提前泡兩小時,煮熟,如圖
2.放入玉米麵和白麵,酵母粉。
3.發酵1個小時,放入切碎的紅棗和小蘇打。
4.揉成窩窩頭型,大拇指用上。
5.大火蒸20分鐘。出鍋
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