浙江嘉興秀洲區:三措並舉推進漁業清潔化生產

漁業 三農 農業 畜牧業 中國水產養殖網 中國水產養殖網 2017-08-12

近年來,秀洲區緊緊圍繞漁業轉型促治水這一主線,通過改造漁業生產設施和配套進排水設施,優化養殖品種結構,推廣健康生態立體混輪養模式,為真正實現漁業生態化、清潔化生產奠定基礎。截至目前,全區累計建成漁業全程清潔化生產模式示範基地4家、6家企業建成智慧漁業信息體系,完成魚塘生態化改造面積10173畝,推廣稻魚共生輪作面積10241畝,抽檢水產品合格率達100%。其主要做法是:

一、“合”字轉理念,全面推廣漁業健康型養殖模式

一是目標“結合”責任,內外發力完成清潔生產目標。以責任漁技推廣示範縣項目實施為契機,構建以區水產首席專家-漁技指導員-責任漁技員-合作社(龍頭企業)-基地養殖戶的漁業清潔化生產推廣體系。今年年初,把漁業清潔化生產各項任務指標分解至各鎮農技中心,指派專人負責聯繫各鎮農技中心,指導該鎮漁業清潔化生產工作,並將各鎮漁業清潔化生產目標任務完成情況列為工作人員年終考核的重要依據。

二是宣傳“配合”培訓,與時俱進轉變生態發展觀念。開展“請進來”“走出去”等培訓方式,先後邀請專家開展漁業清潔化生產相關技術培訓班10餘期,組織赴外地參觀學習5期。召開秀洲區初級水產品“兩禁一超”“百日攻堅”推進會,舉辦全區水產養殖規範用藥培訓,並邀請省淡水所專家為養殖戶講授水產知識。今年以來,共舉辦水產養殖規範用藥培訓班1期、技術培訓6期,累計培訓漁農戶582人次。

三是項目“聯合”科技,加強合作提高綠色養殖技術。積極開展2017年省級現代漁業項目和省農林漁經營體系建設項目的入庫申報和立項實施工作。深化與省淡水所、湖州師範學院等科研院所的技術合作,在水生動物繁育、水產流行病學研究、漁業水域環境監測等方面開展技術研究,累計接收5名湖州師範學院大學生在四大家魚原種場實習基地開展繁育技術研究。

二、“化”字促提升,全面完善漁業智慧化生產管理

一是“信息化”建庫摸底,助推漁業轉型發展。開展摸底式涉漁主體基本情況調查,初步建立規模化水產養殖主體基礎信息管理數據庫,全面掌握漁業產業發展全貌,提高漁業管理效率,實現漁業動態監管。目前,已全面摸清473戶30畝以上規模化水產養殖主體的基礎信息、衛星定位數據以及品牌創建等基本情況,合計面積37150畝。

二是“全程化”監控查詢,實現水產品質量溯源。加強產品質量安全追溯體系建設,將相關信息輸入浙江省水產品質量安全網形成水產品專屬二維碼,消費者用手機掃描二維碼就能瞭解水產品養殖記錄,實現水產品全程質量安全追溯,確保水產品質量安全。目前,已建成9個漁業信息化全程監控試驗點。

三是“專項化”抽檢研究,完善產業鏈記錄體系。向全區養殖戶發放《三項記錄表》並要求記載池塘準備情況、引苗情況、飼料漁藥等投入品使用情況、銷售記錄等,形成產前產中產後的記錄體系,進一步完善水產品質量安全追溯體系。截至目前,開展初級水產品飛行抽檢10個批次、開展南美白對蝦、羅氏沼蝦和草魚流行病學研究4個批次,開展水產投入品抽檢14個批次,合格率100%。

三、“多”字增效益,全面繁榮漁業創新式培育發展

一是基礎夯實,高效養殖發展“潛力多”。積極開展“浙鮊一號”鯿鮊、淡水石斑魚等新品種的引進及試驗研究,全面推廣水產養殖塘生態化改造工程和稻魚共生輪作減排工程,推動漁業清潔化生產。截至目前,累計開展魚塘生態化改造面積10173畝,推廣稻魚共生輪作面積10241畝,培育漁業科技示範戶152名。

二是模式作標,特色混養利用“種類多”。圍繞生態、循環、潔水、高效的目標,進一步加大對種養品種、種養模式、混養比例、尾水處理等關鍵技術環節的研究試驗,擇優篩選出適宜的潔水作物及合理的品種搭配比例,並形成具有本區特色的“青魚立體混養、稻鱉共生輪作、藕魚鱉共生、蝦魚菜共生”等四大漁業全程清潔化養殖技術規範,形成簡明扼要的技術模式圖進行示範推廣。其中南洋村稻鱉共生輪作試點面積近200畝,著力打造有機鱉綠色米,畝效益1萬元以上。

三是基地示範,生態生產參考“對象多”。因地制宜做好漁業清潔化生產工作,建設一批可操作性強、示範帶動能力廣的漁業清潔化生產,初步篩選出青魚、生態鱉和淡水蝦等3大主導品種和溼地種養結合、池塘多品種生態混養、池塘內循環流水養殖、配合飼料替代冰鮮餌料投喂、養殖水質生態調控及尾水處理和池塘納米底增氧等6大漁業全程清潔化養殖主推技術在全區進行推廣應用。深入開展責任漁技推廣示範縣項目,強化漁業科技示範基地建設,開展飼料替代冰鮮魚試點3個,面積285畝;池塘內循環流水養魚試點4家、計劃建設“養魚跑道”21條。同時,藉助國家大宗淡水魚產業體系建設項目和省南美白對蝦產業體系建設項目契機,全面推廣魚類養殖關鍵技術研究與集成示範技術和淡水蝦類健康養殖和生態防病技術,有效助推全區水產清潔化養殖水平提高。

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