高溫天,除了吃什麼,還想喝點什麼呢?
高溫天,除了吃什麼,還想喝點什麼呢?
時光飛梭,日子如常,年復一年,時間總是如此匆匆,而我對於美食的熱情卻似乎未減,雖然做了那麼多,可是回頭看時依然發現很多領域都未涉及,美食之大,內容之多,只能在時間裡慢慢嘗試,摸索,學習和提升~
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天越來越熱了,飯菜的煙火味不如糖水來得甜蜜和冰涼,所以今天送給你們一道非常好吃的甜品:廣式糖水,主要由紫薯,香芋和牛奶煮制而成,放冰箱冷藏,口感極佳~
紫薯雖說是粗糧,卻因極高的營養價值被我們所用,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素,具有特殊的保健功能,其中的花青素是天然強效自由基清除劑,抗衰老!芋頭,同為粗糧,具有益胃、寬腸、解毒之功效!牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅等,是人體鈣的最佳來源,而牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤,美白又潤膚!
高溫天,除了吃什麼,還想喝點什麼呢?
時光飛梭,日子如常,年復一年,時間總是如此匆匆,而我對於美食的熱情卻似乎未減,雖然做了那麼多,可是回頭看時依然發現很多領域都未涉及,美食之大,內容之多,只能在時間裡慢慢嘗試,摸索,學習和提升~
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這樣做:
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這樣做:
用料:
紫薯兩個
芋頭兩個
牛奶50毫升
木薯粉150克
白砂糖15克
高溫天,除了吃什麼,還想喝點什麼呢?
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這樣做:
用料:
紫薯兩個
芋頭兩個
牛奶50毫升
木薯粉150克
白砂糖15克
1,紫薯和芋頭清洗乾淨後放入蒸鍋中
2,蒸熟後的紫薯和芋頭分別壓成紫薯泥和芋頭泥,加入白砂糖拌勻
高溫天,除了吃什麼,還想喝點什麼呢?
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這樣做:
用料:
紫薯兩個
芋頭兩個
牛奶50毫升
木薯粉150克
白砂糖15克
1,紫薯和芋頭清洗乾淨後放入蒸鍋中
2,蒸熟後的紫薯和芋頭分別壓成紫薯泥和芋頭泥,加入白砂糖拌勻
1,取一半的木薯粉放入案板中
2,放入紫薯泥拌勻搓揉成條
高溫天,除了吃什麼,還想喝點什麼呢?
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天越來越熱了,飯菜的煙火味不如糖水來得甜蜜和冰涼,所以今天送給你們一道非常好吃的甜品:廣式糖水,主要由紫薯,香芋和牛奶煮制而成,放冰箱冷藏,口感極佳~
紫薯雖說是粗糧,卻因極高的營養價值被我們所用,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素,具有特殊的保健功能,其中的花青素是天然強效自由基清除劑,抗衰老!芋頭,同為粗糧,具有益胃、寬腸、解毒之功效!牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅等,是人體鈣的最佳來源,而牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤,美白又潤膚!
這樣做:
用料:
紫薯兩個
芋頭兩個
牛奶50毫升
木薯粉150克
白砂糖15克
1,紫薯和芋頭清洗乾淨後放入蒸鍋中
2,蒸熟後的紫薯和芋頭分別壓成紫薯泥和芋頭泥,加入白砂糖拌勻
1,取一半的木薯粉放入案板中
2,放入紫薯泥拌勻搓揉成條
同樣的方法把剩下的木薯粉和芋頭泥混合後搓成條
接著把紫薯條和芋頭條切成小小段
高溫天,除了吃什麼,還想喝點什麼呢?
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這樣做:
用料:
紫薯兩個
芋頭兩個
牛奶50毫升
木薯粉150克
白砂糖15克
1,紫薯和芋頭清洗乾淨後放入蒸鍋中
2,蒸熟後的紫薯和芋頭分別壓成紫薯泥和芋頭泥,加入白砂糖拌勻
1,取一半的木薯粉放入案板中
2,放入紫薯泥拌勻搓揉成條
同樣的方法把剩下的木薯粉和芋頭泥混合後搓成條
接著把紫薯條和芋頭條切成小小段
鍋中放清水後下鍋大火煮開
煮至熟透時撈出,調入牛奶即可飲用
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紫薯雖說是粗糧,卻因極高的營養價值被我們所用,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素,具有特殊的保健功能,其中的花青素是天然強效自由基清除劑,抗衰老!芋頭,同為粗糧,具有益胃、寬腸、解毒之功效!牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅等,是人體鈣的最佳來源,而牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤,美白又潤膚!
這樣做:
用料:
紫薯兩個
芋頭兩個
牛奶50毫升
木薯粉150克
白砂糖15克
1,紫薯和芋頭清洗乾淨後放入蒸鍋中
2,蒸熟後的紫薯和芋頭分別壓成紫薯泥和芋頭泥,加入白砂糖拌勻
1,取一半的木薯粉放入案板中
2,放入紫薯泥拌勻搓揉成條
同樣的方法把剩下的木薯粉和芋頭泥混合後搓成條
接著把紫薯條和芋頭條切成小小段
鍋中放清水後下鍋大火煮開
煮至熟透時撈出,調入牛奶即可飲用
高溫天,除了吃什麼,還想喝點什麼呢?
時光飛梭,日子如常,年復一年,時間總是如此匆匆,而我對於美食的熱情卻似乎未減,雖然做了那麼多,可是回頭看時依然發現很多領域都未涉及,美食之大,內容之多,只能在時間裡慢慢嘗試,摸索,學習和提升~
天越來越熱了,飯菜的煙火味不如糖水來得甜蜜和冰涼,所以今天送給你們一道非常好吃的甜品:廣式糖水,主要由紫薯,香芋和牛奶煮制而成,放冰箱冷藏,口感極佳~
紫薯雖說是粗糧,卻因極高的營養價值被我們所用,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素,具有特殊的保健功能,其中的花青素是天然強效自由基清除劑,抗衰老!芋頭,同為粗糧,具有益胃、寬腸、解毒之功效!牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅等,是人體鈣的最佳來源,而牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤,美白又潤膚!
這樣做:
用料:
紫薯兩個
芋頭兩個
牛奶50毫升
木薯粉150克
白砂糖15克
1,紫薯和芋頭清洗乾淨後放入蒸鍋中
2,蒸熟後的紫薯和芋頭分別壓成紫薯泥和芋頭泥,加入白砂糖拌勻
1,取一半的木薯粉放入案板中
2,放入紫薯泥拌勻搓揉成條
同樣的方法把剩下的木薯粉和芋頭泥混合後搓成條
接著把紫薯條和芋頭條切成小小段
鍋中放清水後下鍋大火煮開
煮至熟透時撈出,調入牛奶即可飲用
海燕的廚房筆記:
1, 紫薯和芋頭要蒸熟,趁熱壓成泥,加入白砂糖拌勻後放涼備用
2, 選用木薯粉,口感會比較Q
3, 煮的時候,和煮湯圓的方法相同,浮起來後再燜一會至熟即可
這道甜品從選材到做法都非常簡單,營養功效卻十分適合女性,建議夏天裡你們做一做,尤其是高溫天,一碗冰鎮糖水下肚,降心火,解暑熱,快速去煩躁還能潤膚美白,方子和做法都在這,趕緊收吧~
關於我:海燕的廚房,同時也是國家高級營養師,喜歡研究吃,更樂意給家人做各種營養美食,如果你對美食感興趣,可以關注我的微公號:海燕的廚房,或者微博搜索:海燕的廚房,大量的私房美食和你分享,多多關注這個號,週週更新美食,歡迎常來,帶你一起提升廚藝哦!