'在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚'

雲南 米線 旅行 石屏 西門媚 2019-08-23
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在石屏古城溜達,樣樣都覺得喜歡。這是一個原住民仍然居住生活的老街。這些故事,以後再慢慢講。

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在石屏古城溜達,樣樣都覺得喜歡。這是一個原住民仍然居住生活的老街。這些故事,以後再慢慢講。

在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚


在古城裡的菜市,就跟我們之前逛的大市場一樣,也只看到一位婦人提著小籃在賣野菌。一問價格也一樣,35元一斤。婦人很熱情,給我介紹這是些什麼菌子。我知道都是美味,但卻只能搖搖頭,說,我不會做啊!

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在石屏古城溜達,樣樣都覺得喜歡。這是一個原住民仍然居住生活的老街。這些故事,以後再慢慢講。

在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚


在古城裡的菜市,就跟我們之前逛的大市場一樣,也只看到一位婦人提著小籃在賣野菌。一問價格也一樣,35元一斤。婦人很熱情,給我介紹這是些什麼菌子。我知道都是美味,但卻只能搖搖頭,說,我不會做啊!

在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚


我網友李兄家裡是可以做飯的。我之前跟他聊過野菌,他說,他也不懂這個,他不會做,問我如何。我也是不懂啊。就跟他一樣,不是雲南人,對野菌的知識實在匱乏。我想了想,如果買了野菌去李兄那裡,不僅太打擾,而且,大家很可能對著這野菌會感到無從下手。

好在,我們可以去餐館吃啊!我這麼想著,很覺得安心。

以前到雲南,從來都沒趕上雨季,沒趕上菌子的季節。這次我暗暗決心,只要是吃正餐,一定每餐要吃菌子,我就是為這來的!

中午,問我們賓館的老闆娘,附近哪家餐館好吃啊?

老闆娘的方言我們不大聽得懂,但她一直很熱心。昨晚入住的時候,還熱心地跟我們介紹她不同房間的優缺點,之後每次進出,她都熱情地跟我們打招呼,我們彼此都熱烈地說些不大通的語言。

她現在十分熱情地跟我們介紹,這條街頭上的那一家做菜好,他們自己就很喜歡吃。她詳細地跟我講怎麼走,還熱心地跟我們講,一般來說,素菜多少錢,葷菜多少錢。她還擔心我聽不明白她的口音,還在紙上寫給我看。

我還多問了一句:“他們家有菌子吧?”

“……&*&*%$#!”老闆娘熱情地迴應我。

我們便信心滿滿地去找那家餐館。早上的時候,我們去小街上吃牛肉米線,也是老闆娘介紹的一家。那真是美味的米線啊!一端上來,小臉盆一樣的分量,但是鮮美無比。我們周圍坐著當地人,他們也來吃這米線,拿這米線當早餐。有很老的太婆,至少上了八十歲的,也吃這麼一小盆。也有十來歲的小女孩,父母帶來的,面前也是這麼一盆。

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在石屏古城溜達,樣樣都覺得喜歡。這是一個原住民仍然居住生活的老街。這些故事,以後再慢慢講。

在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚


在古城裡的菜市,就跟我們之前逛的大市場一樣,也只看到一位婦人提著小籃在賣野菌。一問價格也一樣,35元一斤。婦人很熱情,給我介紹這是些什麼菌子。我知道都是美味,但卻只能搖搖頭,說,我不會做啊!

在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚


我網友李兄家裡是可以做飯的。我之前跟他聊過野菌,他說,他也不懂這個,他不會做,問我如何。我也是不懂啊。就跟他一樣,不是雲南人,對野菌的知識實在匱乏。我想了想,如果買了野菌去李兄那裡,不僅太打擾,而且,大家很可能對著這野菌會感到無從下手。

好在,我們可以去餐館吃啊!我這麼想著,很覺得安心。

以前到雲南,從來都沒趕上雨季,沒趕上菌子的季節。這次我暗暗決心,只要是吃正餐,一定每餐要吃菌子,我就是為這來的!

中午,問我們賓館的老闆娘,附近哪家餐館好吃啊?

老闆娘的方言我們不大聽得懂,但她一直很熱心。昨晚入住的時候,還熱心地跟我們介紹她不同房間的優缺點,之後每次進出,她都熱情地跟我們打招呼,我們彼此都熱烈地說些不大通的語言。

她現在十分熱情地跟我們介紹,這條街頭上的那一家做菜好,他們自己就很喜歡吃。她詳細地跟我講怎麼走,還熱心地跟我們講,一般來說,素菜多少錢,葷菜多少錢。她還擔心我聽不明白她的口音,還在紙上寫給我看。

我還多問了一句:“他們家有菌子吧?”

“……&*&*%$#!”老闆娘熱情地迴應我。

我們便信心滿滿地去找那家餐館。早上的時候,我們去小街上吃牛肉米線,也是老闆娘介紹的一家。那真是美味的米線啊!一端上來,小臉盆一樣的分量,但是鮮美無比。我們周圍坐著當地人,他們也來吃這米線,拿這米線當早餐。有很老的太婆,至少上了八十歲的,也吃這麼一小盆。也有十來歲的小女孩,父母帶來的,面前也是這麼一盆。

在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚


所以,現在老闆娘介紹的,我們自是非常放心。

到了餐館,大家坐下,我準備點菜。笨笨多問了一句:“有沒有菌子?”服務員搖搖頭,說,沒有。我愣在當場。心想怎麼會呢?在我的想象裡,這個季節,在雲南,應該是每個餐館都有菌子啊!

再問服務員,是不是現在剛好沒有?她明確地回答說,我們不賣菌子。

我猶豫了幾秒,動搖了一下。又問服務員,周圍哪家店會賣菌子?她搖了搖頭。

我相信她。而且也相信賓館老闆娘的推薦。

於是,跟她走進廚房,看著食材點菜。那廚房裡的食材,雖然沒有野菌,但看著真教人心生歡喜。青翠的菜蔬,很多不認得的食材。我一邊詢問那些不認得的東西是啥,怎麼做。很快點了一大桌出來。

上午在市場就看見過的芋頭花,這樣終於吃到了。食材軟糯清香,燒出來湯汁濃稠,真是美味。還有些菜,讓人感覺意外又好吃,比如茴香土豆。

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在古城裡的菜市,就跟我們之前逛的大市場一樣,也只看到一位婦人提著小籃在賣野菌。一問價格也一樣,35元一斤。婦人很熱情,給我介紹這是些什麼菌子。我知道都是美味,但卻只能搖搖頭,說,我不會做啊!

在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚


我網友李兄家裡是可以做飯的。我之前跟他聊過野菌,他說,他也不懂這個,他不會做,問我如何。我也是不懂啊。就跟他一樣,不是雲南人,對野菌的知識實在匱乏。我想了想,如果買了野菌去李兄那裡,不僅太打擾,而且,大家很可能對著這野菌會感到無從下手。

好在,我們可以去餐館吃啊!我這麼想著,很覺得安心。

以前到雲南,從來都沒趕上雨季,沒趕上菌子的季節。這次我暗暗決心,只要是吃正餐,一定每餐要吃菌子,我就是為這來的!

中午,問我們賓館的老闆娘,附近哪家餐館好吃啊?

老闆娘的方言我們不大聽得懂,但她一直很熱心。昨晚入住的時候,還熱心地跟我們介紹她不同房間的優缺點,之後每次進出,她都熱情地跟我們打招呼,我們彼此都熱烈地說些不大通的語言。

她現在十分熱情地跟我們介紹,這條街頭上的那一家做菜好,他們自己就很喜歡吃。她詳細地跟我講怎麼走,還熱心地跟我們講,一般來說,素菜多少錢,葷菜多少錢。她還擔心我聽不明白她的口音,還在紙上寫給我看。

我還多問了一句:“他們家有菌子吧?”

“……&*&*%$#!”老闆娘熱情地迴應我。

我們便信心滿滿地去找那家餐館。早上的時候,我們去小街上吃牛肉米線,也是老闆娘介紹的一家。那真是美味的米線啊!一端上來,小臉盆一樣的分量,但是鮮美無比。我們周圍坐著當地人,他們也來吃這米線,拿這米線當早餐。有很老的太婆,至少上了八十歲的,也吃這麼一小盆。也有十來歲的小女孩,父母帶來的,面前也是這麼一盆。

在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚


所以,現在老闆娘介紹的,我們自是非常放心。

到了餐館,大家坐下,我準備點菜。笨笨多問了一句:“有沒有菌子?”服務員搖搖頭,說,沒有。我愣在當場。心想怎麼會呢?在我的想象裡,這個季節,在雲南,應該是每個餐館都有菌子啊!

再問服務員,是不是現在剛好沒有?她明確地回答說,我們不賣菌子。

我猶豫了幾秒,動搖了一下。又問服務員,周圍哪家店會賣菌子?她搖了搖頭。

我相信她。而且也相信賓館老闆娘的推薦。

於是,跟她走進廚房,看著食材點菜。那廚房裡的食材,雖然沒有野菌,但看著真教人心生歡喜。青翠的菜蔬,很多不認得的食材。我一邊詢問那些不認得的東西是啥,怎麼做。很快點了一大桌出來。

上午在市場就看見過的芋頭花,這樣終於吃到了。食材軟糯清香,燒出來湯汁濃稠,真是美味。還有些菜,讓人感覺意外又好吃,比如茴香土豆。

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在石屏古城溜達,樣樣都覺得喜歡。這是一個原住民仍然居住生活的老街。這些故事,以後再慢慢講。

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我網友李兄家裡是可以做飯的。我之前跟他聊過野菌,他說,他也不懂這個,他不會做,問我如何。我也是不懂啊。就跟他一樣,不是雲南人,對野菌的知識實在匱乏。我想了想,如果買了野菌去李兄那裡,不僅太打擾,而且,大家很可能對著這野菌會感到無從下手。

好在,我們可以去餐館吃啊!我這麼想著,很覺得安心。

以前到雲南,從來都沒趕上雨季,沒趕上菌子的季節。這次我暗暗決心,只要是吃正餐,一定每餐要吃菌子,我就是為這來的!

中午,問我們賓館的老闆娘,附近哪家餐館好吃啊?

老闆娘的方言我們不大聽得懂,但她一直很熱心。昨晚入住的時候,還熱心地跟我們介紹她不同房間的優缺點,之後每次進出,她都熱情地跟我們打招呼,我們彼此都熱烈地說些不大通的語言。

她現在十分熱情地跟我們介紹,這條街頭上的那一家做菜好,他們自己就很喜歡吃。她詳細地跟我講怎麼走,還熱心地跟我們講,一般來說,素菜多少錢,葷菜多少錢。她還擔心我聽不明白她的口音,還在紙上寫給我看。

我還多問了一句:“他們家有菌子吧?”

“……&*&*%$#!”老闆娘熱情地迴應我。

我們便信心滿滿地去找那家餐館。早上的時候,我們去小街上吃牛肉米線,也是老闆娘介紹的一家。那真是美味的米線啊!一端上來,小臉盆一樣的分量,但是鮮美無比。我們周圍坐著當地人,他們也來吃這米線,拿這米線當早餐。有很老的太婆,至少上了八十歲的,也吃這麼一小盆。也有十來歲的小女孩,父母帶來的,面前也是這麼一盆。

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所以,現在老闆娘介紹的,我們自是非常放心。

到了餐館,大家坐下,我準備點菜。笨笨多問了一句:“有沒有菌子?”服務員搖搖頭,說,沒有。我愣在當場。心想怎麼會呢?在我的想象裡,這個季節,在雲南,應該是每個餐館都有菌子啊!

再問服務員,是不是現在剛好沒有?她明確地回答說,我們不賣菌子。

我猶豫了幾秒,動搖了一下。又問服務員,周圍哪家店會賣菌子?她搖了搖頭。

我相信她。而且也相信賓館老闆娘的推薦。

於是,跟她走進廚房,看著食材點菜。那廚房裡的食材,雖然沒有野菌,但看著真教人心生歡喜。青翠的菜蔬,很多不認得的食材。我一邊詢問那些不認得的東西是啥,怎麼做。很快點了一大桌出來。

上午在市場就看見過的芋頭花,這樣終於吃到了。食材軟糯清香,燒出來湯汁濃稠,真是美味。還有些菜,讓人感覺意外又好吃,比如茴香土豆。

在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚

在雲南尋找野菌:旅行就是要像當地人一樣生活|西門媚


老闆娘推薦的餐館的確不錯。我想起那關於野菌的對話,才明白,估計我們都沒聽懂對方的意思。

我沒死心,我會接著尋找野菌的。

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