3今天我用玉米麵粉做了小餅乾,鹹香酥脆,帶有蔥香味,在家用電餅鐺輕鬆做,真的是零失敗!!
我把我的製作過程說下。
所用材料如下:
玉米麵100g,普通麵粉50g,雞蛋一個,適量鹽、糖、蔥花、食用油、黑芝麻
過程:
1.碗中加入玉米麵粉,加入一個雞蛋
2.加鹽,糖,黑芝麻,加入麵粉和適量油
3.加入蔥花,加入水,攪拌至沒有乾麵粉
4.用手揉至光滑,醒發10分鐘
5.用擀麵杖擀薄 模具按一下,這樣的操作可以反覆進行
6.用電餅鐺 不放油 剪3分鐘 翻面再剪3分鐘,這樣就好了,裝盤。
磨牙和看電視必備小零食就做好了,喜歡的話就可以參考做哦!!
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