大家好,歡迎來到王家老妹說生活
玉米是許多家庭餐桌的常客。
但不是每個人都能做出美味營養的玉米。
如何充分利用玉米營養
讓玉米吃起來更香甜?
跟著一起來看看吧
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但不是每個人都能做出美味營養的玉米。
如何充分利用玉米營養
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玉米更營養
與大米和小麥相比,玉米具有天生的缺點 - 如果不用鹼性溶液處理,玉米粒中含有的煙酸就無法釋放。所以加一點小蘇打,蘇打水可以使玉米的營養成分得到充分釋放。
蓋上鍋蓋,高熱煮沸,然後轉為低熱。玉米可以在開水中煮十分鐘而不煮太久,這樣可以保持玉米本身的維生素。~
玉米更香甜
玉米是滿的,甜的,美味的,但它有一個訣竅。拜託,跟著莫小姐往下看。
帶葉煮
煮玉米時,不要把玉米煮掉。這樣的玉米水很容易失去營養和味道乾燥。為了給玉米留下一片“衣服”,剝去表面的綠葉,讓葉子靠近玉米粒,這樣可以保持玉米原有的水分,讓玉米的味道更加柔和甜。
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玉米是許多家庭餐桌的常客。
但不是每個人都能做出美味營養的玉米。
如何充分利用玉米營養
讓玉米吃起來更香甜?
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玉米更營養
與大米和小麥相比,玉米具有天生的缺點 - 如果不用鹼性溶液處理,玉米粒中含有的煙酸就無法釋放。所以加一點小蘇打,蘇打水可以使玉米的營養成分得到充分釋放。
蓋上鍋蓋,高熱煮沸,然後轉為低熱。玉米可以在開水中煮十分鐘而不煮太久,這樣可以保持玉米本身的維生素。~
玉米更香甜
玉米是滿的,甜的,美味的,但它有一個訣竅。拜託,跟著莫小姐往下看。
帶葉煮
煮玉米時,不要把玉米煮掉。這樣的玉米水很容易失去營養和味道乾燥。為了給玉米留下一片“衣服”,剝去表面的綠葉,讓葉子靠近玉米粒,這樣可以保持玉米原有的水分,讓玉米的味道更加柔和甜。
加點鹽
在煮沸的玉米水中加入一些鹽,鹹味對比可以增強玉米的甜味。另外,玉米可以在沸水中煮沸10分鐘,並且不需要煮太久,以保持玉米本身的維生素。
快速煮玉米
普通煮玉米,一般煮10分鐘,如果家裡有微波爐,5分鐘可以吃甜玉米,做法超級簡單!
首先,玉米皮要用清水沖洗以保持水分。
然後把它放在微波爐裡,加熱5分鐘,玉米就會煮熟!
煮過的玉米要吃,還要把葉子剝下來,每次去掉玉米鬚都要刮很長時間,其實很簡單,拿一條毛巾來抱著玉米防止燙手,先用刀把末端切掉。
然後直接把毛巾拉過來,把葉子和玉米剝光,省時省力。
玉米美味吃法
01 玉米番茄羹
如果你想讓血管變得越來越年輕,試試這個治療湯。雖然做起來很簡單,但不應低估軟化血管和降低血脂的作用。
/ 食 材 /
鮮玉米 / 番茄 / 枸杞
澱粉 / 油 / 鹽
1將玉米洗淨並去皮,放入鍋中,用水煮沸;
把番茄洗淨,切成丁,準備一份蛋白。
3將番茄丁和玉米粒倒入鍋中,加入適量的枸杞,用水煮約5分鐘;
在澱粉中加入水,在鍋中加厚,加入蛋清和油鹽。
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玉米是許多家庭餐桌的常客。
但不是每個人都能做出美味營養的玉米。
如何充分利用玉米營養
讓玉米吃起來更香甜?
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玉米更營養
與大米和小麥相比,玉米具有天生的缺點 - 如果不用鹼性溶液處理,玉米粒中含有的煙酸就無法釋放。所以加一點小蘇打,蘇打水可以使玉米的營養成分得到充分釋放。
蓋上鍋蓋,高熱煮沸,然後轉為低熱。玉米可以在開水中煮十分鐘而不煮太久,這樣可以保持玉米本身的維生素。~
玉米更香甜
玉米是滿的,甜的,美味的,但它有一個訣竅。拜託,跟著莫小姐往下看。
帶葉煮
煮玉米時,不要把玉米煮掉。這樣的玉米水很容易失去營養和味道乾燥。為了給玉米留下一片“衣服”,剝去表面的綠葉,讓葉子靠近玉米粒,這樣可以保持玉米原有的水分,讓玉米的味道更加柔和甜。
加點鹽
在煮沸的玉米水中加入一些鹽,鹹味對比可以增強玉米的甜味。另外,玉米可以在沸水中煮沸10分鐘,並且不需要煮太久,以保持玉米本身的維生素。
快速煮玉米
普通煮玉米,一般煮10分鐘,如果家裡有微波爐,5分鐘可以吃甜玉米,做法超級簡單!
首先,玉米皮要用清水沖洗以保持水分。
然後把它放在微波爐裡,加熱5分鐘,玉米就會煮熟!
煮過的玉米要吃,還要把葉子剝下來,每次去掉玉米鬚都要刮很長時間,其實很簡單,拿一條毛巾來抱著玉米防止燙手,先用刀把末端切掉。
然後直接把毛巾拉過來,把葉子和玉米剝光,省時省力。
玉米美味吃法
01 玉米番茄羹
如果你想讓血管變得越來越年輕,試試這個治療湯。雖然做起來很簡單,但不應低估軟化血管和降低血脂的作用。
/ 食 材 /
鮮玉米 / 番茄 / 枸杞
澱粉 / 油 / 鹽
1將玉米洗淨並去皮,放入鍋中,用水煮沸;
把番茄洗淨,切成丁,準備一份蛋白。
3將番茄丁和玉米粒倒入鍋中,加入適量的枸杞,用水煮約5分鐘;
在澱粉中加入水,在鍋中加厚,加入蛋清和油鹽。
02 香甜玉米粥
/ 食 材 /
玉米粉 / 鮮玉米 / 火腿
麵粉2-3湯匙/水/洋蔥
(一)將油倒入鍋中,加入火腿炒香火,然後放入玉米粒,適當翻炒後放入清水。
加入玉米粉,慢慢攪拌,然後加入鹽和少許白糖到湯中。
我是王家老妹,在日常生活中過程中積累了一些經驗,在生活小技巧的任何問題可以來問我,希望我的一點經驗與看法能有助你解決在日常生活過程中的困惑與煩惱,讓生活更加精彩!
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