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包菜往往是大阪燒的主角,再配上肉和蛋,紫菜等等,一起在鐵板上燒製成型即可,快收藏了吧
樹大招小鳥啊
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原料:麵粉、包菜、胡蘿蔔、紅辣椒、綠豆芽、雞蛋、洋蔥、芝麻、沙拉醬、椒鹽
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1辣椒、胡蘿蔔、洋蔥,切絲
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2少半顆包菜切絲
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3一小把綠豆芽菜
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4少量麵粉
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5加兩顆雞蛋水適量,攪拌成糊!
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6將切好的菜一起放麵糊中攪拌!
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7適量放點椒鹽,在攪拌均勻!使菜被面糊裹住!
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8電餅檔少倒一點油,將攪拌好的菜倒入電餅檔中,雙面加熱!待餅金黃後散少量芝麻點綴!再繼續加熱至餅稍焦出鍋!
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9盛盤,切塊,撒沙拉醬或千島醬,或是自制的一些醬都可以的!
2017-08-27
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