每年中秋,月餅市場爭奇鬥豔,從主題到包裝,從樣式到口味,無一不是別出心裁。但月餅界兩大傳統門派——廣式和蘇式月餅仍具有其不可撼動的地位。而每年的保留節目也必是這兩大品種的“武林爭霸”。快跟著小布來看看,參加今年月餅PK大賽的有哪些參賽選手吧。
月餅大PK
廣
式
VS
蘇
式
花/好/月/圓/人/團/圓
每年中秋,月餅市場爭奇鬥豔,從主題到包裝,從樣式到口味,無一不是別出心裁。但月餅界兩大傳統門派——廣式和蘇式月餅仍具有其不可撼動的地位。而每年的保留節目也必是這兩大品種的“武林爭霸”。快跟著小布來看看,參加今年月餅PK大賽的有哪些參賽選手吧。
月餅大PK
廣
式
VS
蘇
式
花/好/月/圓/人/團/圓
/01.
蛋黃月餅PK
每年中秋,月餅市場爭奇鬥豔,從主題到包裝,從樣式到口味,無一不是別出心裁。但月餅界兩大傳統門派——廣式和蘇式月餅仍具有其不可撼動的地位。而每年的保留節目也必是這兩大品種的“武林爭霸”。快跟著小布來看看,參加今年月餅PK大賽的有哪些參賽選手吧。
月餅大PK
廣
式
VS
蘇
式
花/好/月/圓/人/團/圓
/01.
蛋黃月餅PK
廣式蛋黃蓮蓉月餅可稱得上是月餅界裡的老將了,清甜的蓮蓉餡配上鹹口的蛋黃和酥軟的餅皮。口感豐富,層次分明,吸粉無數。
蘇式蛋黃豆沙月餅用傳統酥皮裹著豆沙,豆沙包著鹹鴨蛋黃,一口咬下去是層層驚喜。脣齒間滿是沙、酥、綿、密的口感,成為了蛋黃月餅界的一匹黑馬。
/02.
五仁月餅PK
每年中秋,月餅市場爭奇鬥豔,從主題到包裝,從樣式到口味,無一不是別出心裁。但月餅界兩大傳統門派——廣式和蘇式月餅仍具有其不可撼動的地位。而每年的保留節目也必是這兩大品種的“武林爭霸”。快跟著小布來看看,參加今年月餅PK大賽的有哪些參賽選手吧。
月餅大PK
廣
式
VS
蘇
式
花/好/月/圓/人/團/圓
/01.
蛋黃月餅PK
廣式蛋黃蓮蓉月餅可稱得上是月餅界裡的老將了,清甜的蓮蓉餡配上鹹口的蛋黃和酥軟的餅皮。口感豐富,層次分明,吸粉無數。
蘇式蛋黃豆沙月餅用傳統酥皮裹著豆沙,豆沙包著鹹鴨蛋黃,一口咬下去是層層驚喜。脣齒間滿是沙、酥、綿、密的口感,成為了蛋黃月餅界的一匹黑馬。
/02.
五仁月餅PK
五仁月餅也是廣式月餅中的知名成員。不同於其他月餅的甜和糯,五仁月餅一口下去是鹹甜交錯的口感,滿滿的堅果香氣裡又混搭著一些蜜糖的香甜味。你會喜歡嗎?
蘇式的五仁月餅裡含有核桃仁、杏仁、黑白芝麻、葡萄乾等等 ,也是童年回憶裡的不可缺少的一部分。
/03.
百果月餅PK
每年中秋,月餅市場爭奇鬥豔,從主題到包裝,從樣式到口味,無一不是別出心裁。但月餅界兩大傳統門派——廣式和蘇式月餅仍具有其不可撼動的地位。而每年的保留節目也必是這兩大品種的“武林爭霸”。快跟著小布來看看,參加今年月餅PK大賽的有哪些參賽選手吧。
月餅大PK
廣
式
VS
蘇
式
花/好/月/圓/人/團/圓
/01.
蛋黃月餅PK
廣式蛋黃蓮蓉月餅可稱得上是月餅界裡的老將了,清甜的蓮蓉餡配上鹹口的蛋黃和酥軟的餅皮。口感豐富,層次分明,吸粉無數。
蘇式蛋黃豆沙月餅用傳統酥皮裹著豆沙,豆沙包著鹹鴨蛋黃,一口咬下去是層層驚喜。脣齒間滿是沙、酥、綿、密的口感,成為了蛋黃月餅界的一匹黑馬。
/02.
五仁月餅PK
五仁月餅也是廣式月餅中的知名成員。不同於其他月餅的甜和糯,五仁月餅一口下去是鹹甜交錯的口感,滿滿的堅果香氣裡又混搭著一些蜜糖的香甜味。你會喜歡嗎?
蘇式的五仁月餅裡含有核桃仁、杏仁、黑白芝麻、葡萄乾等等 ,也是童年回憶裡的不可缺少的一部分。
/03.
百果月餅PK
廣式百果月餅餡料清爽不膩,皮薄、鬆軟、香甜、餡足,也擁有一眾粉絲。
蘇式百果月餅正如其名,餡料繁多,葡萄乾、蔓越莓幹、葵花仁、核桃仁、西瓜仁等,香甜不膩,咬開便可看到紮實的內餡。
/04.
豆沙月餅PK
每年中秋,月餅市場爭奇鬥豔,從主題到包裝,從樣式到口味,無一不是別出心裁。但月餅界兩大傳統門派——廣式和蘇式月餅仍具有其不可撼動的地位。而每年的保留節目也必是這兩大品種的“武林爭霸”。快跟著小布來看看,參加今年月餅PK大賽的有哪些參賽選手吧。
月餅大PK
廣
式
VS
蘇
式
花/好/月/圓/人/團/圓
/01.
蛋黃月餅PK
廣式蛋黃蓮蓉月餅可稱得上是月餅界裡的老將了,清甜的蓮蓉餡配上鹹口的蛋黃和酥軟的餅皮。口感豐富,層次分明,吸粉無數。
蘇式蛋黃豆沙月餅用傳統酥皮裹著豆沙,豆沙包著鹹鴨蛋黃,一口咬下去是層層驚喜。脣齒間滿是沙、酥、綿、密的口感,成為了蛋黃月餅界的一匹黑馬。
/02.
五仁月餅PK
五仁月餅也是廣式月餅中的知名成員。不同於其他月餅的甜和糯,五仁月餅一口下去是鹹甜交錯的口感,滿滿的堅果香氣裡又混搭著一些蜜糖的香甜味。你會喜歡嗎?
蘇式的五仁月餅裡含有核桃仁、杏仁、黑白芝麻、葡萄乾等等 ,也是童年回憶裡的不可缺少的一部分。
/03.
百果月餅PK
廣式百果月餅餡料清爽不膩,皮薄、鬆軟、香甜、餡足,也擁有一眾粉絲。
蘇式百果月餅正如其名,餡料繁多,葡萄乾、蔓越莓幹、葵花仁、核桃仁、西瓜仁等,香甜不膩,咬開便可看到紮實的內餡。
/04.
豆沙月餅PK
說到廣式月餅,腦海中第一個想到的可能就是廣式豆沙月餅了。這類經典月餅餡料簡單,中秋來臨之際,和家人一起動手製作也是一番有趣的體驗。
為了滿足“甜黨”的需求,豆沙餡也成為蘇式月餅中的一員猛將。後還發展出玫瑰豆沙、肉鬆豆沙等新鮮品種,受到大眾的喜愛。
/05.
鹹口月餅PK
每年中秋,月餅市場爭奇鬥豔,從主題到包裝,從樣式到口味,無一不是別出心裁。但月餅界兩大傳統門派——廣式和蘇式月餅仍具有其不可撼動的地位。而每年的保留節目也必是這兩大品種的“武林爭霸”。快跟著小布來看看,參加今年月餅PK大賽的有哪些參賽選手吧。
月餅大PK
廣
式
VS
蘇
式
花/好/月/圓/人/團/圓
/01.
蛋黃月餅PK
廣式蛋黃蓮蓉月餅可稱得上是月餅界裡的老將了,清甜的蓮蓉餡配上鹹口的蛋黃和酥軟的餅皮。口感豐富,層次分明,吸粉無數。
蘇式蛋黃豆沙月餅用傳統酥皮裹著豆沙,豆沙包著鹹鴨蛋黃,一口咬下去是層層驚喜。脣齒間滿是沙、酥、綿、密的口感,成為了蛋黃月餅界的一匹黑馬。
/02.
五仁月餅PK
五仁月餅也是廣式月餅中的知名成員。不同於其他月餅的甜和糯,五仁月餅一口下去是鹹甜交錯的口感,滿滿的堅果香氣裡又混搭著一些蜜糖的香甜味。你會喜歡嗎?
蘇式的五仁月餅裡含有核桃仁、杏仁、黑白芝麻、葡萄乾等等 ,也是童年回憶裡的不可缺少的一部分。
/03.
百果月餅PK
廣式百果月餅餡料清爽不膩,皮薄、鬆軟、香甜、餡足,也擁有一眾粉絲。
蘇式百果月餅正如其名,餡料繁多,葡萄乾、蔓越莓幹、葵花仁、核桃仁、西瓜仁等,香甜不膩,咬開便可看到紮實的內餡。
/04.
豆沙月餅PK
說到廣式月餅,腦海中第一個想到的可能就是廣式豆沙月餅了。這類經典月餅餡料簡單,中秋來臨之際,和家人一起動手製作也是一番有趣的體驗。
為了滿足“甜黨”的需求,豆沙餡也成為蘇式月餅中的一員猛將。後還發展出玫瑰豆沙、肉鬆豆沙等新鮮品種,受到大眾的喜愛。
/05.
鹹口月餅PK
牛肉月餅作為廣式月餅中的跨界新成員,近些年來也在悄然走紅。傳統的廣式餅皮配上多汁的牛肉餡料,是你購物車中的一員嗎?
鮮肉月餅是蘇式中的“元老級”月餅了。將新鮮出爐的鮮肉月餅拿在手中,熱乎乎的一口下去,酥脆外皮和緊實肉餡隨著滷汁一齊嚼開,帶來深深的滿足感和幸福感。
/06.
才藝展示
每年中秋,月餅市場爭奇鬥豔,從主題到包裝,從樣式到口味,無一不是別出心裁。但月餅界兩大傳統門派——廣式和蘇式月餅仍具有其不可撼動的地位。而每年的保留節目也必是這兩大品種的“武林爭霸”。快跟著小布來看看,參加今年月餅PK大賽的有哪些參賽選手吧。
月餅大PK
廣
式
VS
蘇
式
花/好/月/圓/人/團/圓
/01.
蛋黃月餅PK
廣式蛋黃蓮蓉月餅可稱得上是月餅界裡的老將了,清甜的蓮蓉餡配上鹹口的蛋黃和酥軟的餅皮。口感豐富,層次分明,吸粉無數。
蘇式蛋黃豆沙月餅用傳統酥皮裹著豆沙,豆沙包著鹹鴨蛋黃,一口咬下去是層層驚喜。脣齒間滿是沙、酥、綿、密的口感,成為了蛋黃月餅界的一匹黑馬。
/02.
五仁月餅PK
五仁月餅也是廣式月餅中的知名成員。不同於其他月餅的甜和糯,五仁月餅一口下去是鹹甜交錯的口感,滿滿的堅果香氣裡又混搭著一些蜜糖的香甜味。你會喜歡嗎?
蘇式的五仁月餅裡含有核桃仁、杏仁、黑白芝麻、葡萄乾等等 ,也是童年回憶裡的不可缺少的一部分。
/03.
百果月餅PK
廣式百果月餅餡料清爽不膩,皮薄、鬆軟、香甜、餡足,也擁有一眾粉絲。
蘇式百果月餅正如其名,餡料繁多,葡萄乾、蔓越莓幹、葵花仁、核桃仁、西瓜仁等,香甜不膩,咬開便可看到紮實的內餡。
/04.
豆沙月餅PK
說到廣式月餅,腦海中第一個想到的可能就是廣式豆沙月餅了。這類經典月餅餡料簡單,中秋來臨之際,和家人一起動手製作也是一番有趣的體驗。
為了滿足“甜黨”的需求,豆沙餡也成為蘇式月餅中的一員猛將。後還發展出玫瑰豆沙、肉鬆豆沙等新鮮品種,受到大眾的喜愛。
/05.
鹹口月餅PK
牛肉月餅作為廣式月餅中的跨界新成員,近些年來也在悄然走紅。傳統的廣式餅皮配上多汁的牛肉餡料,是你購物車中的一員嗎?
鮮肉月餅是蘇式中的“元老級”月餅了。將新鮮出爐的鮮肉月餅拿在手中,熱乎乎的一口下去,酥脆外皮和緊實肉餡隨著滷汁一齊嚼開,帶來深深的滿足感和幸福感。
/06.
才藝展示
打破傳統的紅豆沙餡月餅,綠豆纖維月餅也登上了爭霸舞臺。隨著現代人們生活方式的改變,膳食纖維與月餅的巧妙融合使吃月餅不再成為“高熱量”的代名詞,由此受到了年輕人的喜愛。
蘇式“苔菜月餅”是少數菜餡月餅中的一員,用油紙裝著的月餅承載了很多人童年的點滴回憶。一口咬下去,滿嘴苔菜的特別清香,讓人倍感溫馨。
免責聲明:
1.本圖文轉載自:上海發佈。
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