'熱騰騰的月餅，直接倒進垃圾桶......“9點半後的盒馬”讓網友們吵起來了'
你見過晚上9點半後的盒馬鮮生嗎？
這兩天，一位上海網友晒出了
晚上帶著母親逛盒馬鮮生的經歷稱
“晚上9：30之前的盒馬鮮生，
和之後的盒馬鮮生，是兩個世界”
網友的媽媽因為看到
“大規模丟棄食物的場面”
“受到了近年來最大的心靈震撼”
"你見過晚上9點半後的盒馬鮮生嗎？
這兩天，一位上海網友晒出了
晚上帶著母親逛盒馬鮮生的經歷稱
“晚上9：30之前的盒馬鮮生，
和之後的盒馬鮮生，是兩個世界”
網友的媽媽因為看到
“大規模丟棄食物的場面”
“受到了近年來最大的心靈震撼”
當時這些被處理的食物
已經摺價進行了促銷
但還有不少沒有賣完
"你見過晚上9點半後的盒馬鮮生嗎？
這兩天，一位上海網友晒出了
晚上帶著母親逛盒馬鮮生的經歷稱
“晚上9：30之前的盒馬鮮生，
和之後的盒馬鮮生，是兩個世界”
網友的媽媽因為看到
“大規模丟棄食物的場面”
“受到了近年來最大的心靈震撼”
當時這些被處理的食物
已經摺價進行了促銷
但還有不少沒有賣完
“月餅還是熱的！”
“身邊一箱箱食物被拉走”
看到這樣的表述
不少網友直呼“心疼”
#9點半後的盒馬#
也因此上了熱搜
"你見過晚上9點半後的盒馬鮮生嗎？
這兩天，一位上海網友晒出了
晚上帶著母親逛盒馬鮮生的經歷稱
“晚上9：30之前的盒馬鮮生，
和之後的盒馬鮮生，是兩個世界”
網友的媽媽因為看到
“大規模丟棄食物的場面”
“受到了近年來最大的心靈震撼”
當時這些被處理的食物
已經摺價進行了促銷
但還有不少沒有賣完
“月餅還是熱的！”
“身邊一箱箱食物被拉走”
看到這樣的表述
不少網友直呼“心疼”
#9點半後的盒馬#
也因此上了熱搜
有網友表示
購買臨期食品
已經成為人生一大樂趣
鴨鴨比香瓜子可愛：有時間段是3折6折買的～經常撿便宜
吃播小王子的經紀人：我非常熱愛買臨期產品，會專門有個展臺擺放，一般貼黃色標籤打五折六折的樣子，每次去都會兩眼放光，感覺賺了一個億！
小騙子阿也：剛給我媽說 然後我媽來露出天真且震驚的疑惑“那跟蹤他們垃圾場可以麼”……
也有網友晒出了經歷
明明有購買需求
卻只能眼睜睜看著
臨保食物被運走
思葦的路：懷孕的時候大概9點多想吃麵包，然後老公跑去買，去到一家當地很有名的麵包店，人家正在從貨架收麵包，準備扔了……然後我老公央求了半天，人家也沒賣給他。後來看到兩手空空回來的老公，聽了他的解釋五味雜陳……
仙女山的月亮204：晚上出去買東西想進去裡面買下面包，看到他們拿個黑色垃圾袋已經在扔了，然後博主的問題我全部問過，答案都是不可以，看的覺得好浪費啊。
很多網友覺得這是
保障食品安全的必要舉措
照章辦事毫無問題
沒什麼好大驚小怪的
而且更應該感到放心不是嗎？
番茄小姐聽風說：不然怎樣？吃出問題誰負責？
Irradiativecc：其實別的食品連鎖也是這樣的，麥當勞、肯德基……當天沒有賣完的食品全部都是銷燬的
s石頭：當著客人面丟不新鮮東西和明廚亮灶目的一致。
月刊勇者KuMa君：這都能上新聞？上個月好像因為有分店銷售過期盒飯才上過
有不少網友
竟然吵了起來
……
xiao……8：為那些白白犧牲了的豬呀，牛呀，羊呀，魚呀等動物，和辛辛苦苦長大，被收割，被加工，卻沒有被人帶回家吃掉的食物們感到辛酸。好可惜！
LuuuuuuL2019：笑了，為動物沒成功被當成食物而感到辛酸。那些動物要會識字，估計四蹄子都拍你臉上。
-YoursCeltherine-：我也是這麼想的，所以我從小把肉肉剩下都特別有負罪感，覺得自己把人家搞死了還把人家丟掉好過分啊
不言_包子：我總跟我老公說，骨頭上的肉都吃乾淨是對它們最起碼的尊重。
嶽樺丶：犧牲可不能亂用……（終於看到有人跟話匣妹一個反映了）
AriesWangHX：果然是站在食物鏈頂端，對動物天生就有高高在上的憐憫感
Girl萌萌噠好孩紙：你心疼豬覺得豬這樣白死了，人家豬也沒想給你吃，也沒覺得給你吃了豬生就有價值了啊。憑什麼把你的想法強加給豬，好像豬被你帶回家吃掉三生有幸一樣，你要笑死我。
"你見過晚上9點半後的盒馬鮮生嗎？
這兩天，一位上海網友晒出了
晚上帶著母親逛盒馬鮮生的經歷稱
“晚上9：30之前的盒馬鮮生，
和之後的盒馬鮮生，是兩個世界”
網友的媽媽因為看到
“大規模丟棄食物的場面”
“受到了近年來最大的心靈震撼”
當時這些被處理的食物
已經摺價進行了促銷
但還有不少沒有賣完
“月餅還是熱的！”
“身邊一箱箱食物被拉走”
看到這樣的表述
不少網友直呼“心疼”
#9點半後的盒馬#
也因此上了熱搜
有網友表示
購買臨期食品
已經成為人生一大樂趣
鴨鴨比香瓜子可愛：有時間段是3折6折買的～經常撿便宜
吃播小王子的經紀人：我非常熱愛買臨期產品，會專門有個展臺擺放，一般貼黃色標籤打五折六折的樣子，每次去都會兩眼放光，感覺賺了一個億！
小騙子阿也：剛給我媽說 然後我媽來露出天真且震驚的疑惑“那跟蹤他們垃圾場可以麼”……
也有網友晒出了經歷
明明有購買需求
卻只能眼睜睜看著
臨保食物被運走
思葦的路：懷孕的時候大概9點多想吃麵包，然後老公跑去買，去到一家當地很有名的麵包店，人家正在從貨架收麵包，準備扔了……然後我老公央求了半天，人家也沒賣給他。後來看到兩手空空回來的老公，聽了他的解釋五味雜陳……
仙女山的月亮204：晚上出去買東西想進去裡面買下面包，看到他們拿個黑色垃圾袋已經在扔了，然後博主的問題我全部問過，答案都是不可以，看的覺得好浪費啊。
很多網友覺得這是
保障食品安全的必要舉措
照章辦事毫無問題
沒什麼好大驚小怪的
而且更應該感到放心不是嗎？
番茄小姐聽風說：不然怎樣？吃出問題誰負責？
Irradiativecc：其實別的食品連鎖也是這樣的，麥當勞、肯德基……當天沒有賣完的食品全部都是銷燬的
s石頭：當著客人面丟不新鮮東西和明廚亮灶目的一致。
月刊勇者KuMa君：這都能上新聞？上個月好像因為有分店銷售過期盒飯才上過
有不少網友
竟然吵了起來
……
xiao……8：為那些白白犧牲了的豬呀，牛呀，羊呀，魚呀等動物，和辛辛苦苦長大，被收割，被加工，卻沒有被人帶回家吃掉的食物們感到辛酸。好可惜！
LuuuuuuL2019：笑了，為動物沒成功被當成食物而感到辛酸。那些動物要會識字，估計四蹄子都拍你臉上。
-YoursCeltherine-：我也是這麼想的，所以我從小把肉肉剩下都特別有負罪感，覺得自己把人家搞死了還把人家丟掉好過分啊
不言_包子：我總跟我老公說，骨頭上的肉都吃乾淨是對它們最起碼的尊重。
嶽樺丶：犧牲可不能亂用……（終於看到有人跟話匣妹一個反映了）
AriesWangHX：果然是站在食物鏈頂端，對動物天生就有高高在上的憐憫感
Girl萌萌噠好孩紙：你心疼豬覺得豬這樣白死了，人家豬也沒想給你吃，也沒覺得給你吃了豬生就有價值了啊。憑什麼把你的想法強加給豬，好像豬被你帶回家吃掉三生有幸一樣，你要笑死我。
你們都說的似乎都好有道理
食品安全很重要
可臨期食物到底怎麼處理
才能避免浪費啊？！！
為此，話匣妹採訪了
上海市食品安全工作聯合會會長 顧振華
在他看來
企業絕對不能銷售過期食品
這是保障食品安全的底線
但是......
我們一起來劃一下重點：
大家都知道，法律規定超過保質期的食品是不能賣的，但這是對食品生產經營者的要求。顧振華說，法律和專業上都沒有說過“過保質期的食品是不能吃的”。
減少食物浪費，已經有一些好的做法。例如，我們熟悉的臨保食品促銷；再比如，慈善捐贈的渠道。曾刷屏網絡，通過共享冰箱打造的“食物銀行”，就是典型案例。
不過，在實際操作中，可沒有看上去那麼“美好”。顧振華坦言，“這個事情做不下去。”為什麼做不下去？第一是責任問題，出了問題誰負責？第二是管理問題，“食物銀行”裡的食物保存了多少時間？是以什麼狀態，什麼樣的過程放進去的？誰也不敢說。
要根本解決臨保食品浪費的問題，關鍵在於釐清“不能賣”與“不能吃”之間的界限。
界定食品“不能吃”，聽上去簡單，實際上是極其複雜的，以至於許多企業沒有能力來做這樣的判斷。
如果說要從根子上比較好地解決，我們還是主張企業對商品除了保質期以外，制定一個保存期。
“現在保存期沒有法律要求，這個保存期也確實是有很多難點，所以現在很多企業沒有標註保存期，他也在規避自己的法律風險。”
此外，如何釐清慈善捐贈過程中的責任，也是無法迴避的關鍵。
“即便現在判斷可以吃，那麼我贈送給一些慈善機構，他們怎麼來保存？是不是馬上吃掉了？如果說沒有馬上吃掉，沒送掉的話，可能會帶來了很多後續的問題。一旦要追責，可能又追到提供者了。萬一出了食品安全事件，又找到我（捐贈企業）頭上來了。”
你見過晚上9點半後的盒馬鮮生嗎？
這兩天，一位上海網友晒出了
晚上帶著母親逛盒馬鮮生的經歷稱
“晚上9：30之前的盒馬鮮生，
和之後的盒馬鮮生，是兩個世界”
網友的媽媽因為看到
“大規模丟棄食物的場面”
“受到了近年來最大的心靈震撼”
當時這些被處理的食物
已經摺價進行了促銷
但還有不少沒有賣完
“月餅還是熱的！”
“身邊一箱箱食物被拉走”
看到這樣的表述
不少網友直呼“心疼”
#9點半後的盒馬#
也因此上了熱搜
有網友表示
購買臨期食品
已經成為人生一大樂趣
鴨鴨比香瓜子可愛：有時間段是3折6折買的～經常撿便宜
吃播小王子的經紀人：我非常熱愛買臨期產品，會專門有個展臺擺放，一般貼黃色標籤打五折六折的樣子，每次去都會兩眼放光，感覺賺了一個億！
小騙子阿也：剛給我媽說 然後我媽來露出天真且震驚的疑惑“那跟蹤他們垃圾場可以麼”……
也有網友晒出了經歷
明明有購買需求
卻只能眼睜睜看著
臨保食物被運走
思葦的路：懷孕的時候大概9點多想吃麵包，然後老公跑去買，去到一家當地很有名的麵包店，人家正在從貨架收麵包，準備扔了……然後我老公央求了半天，人家也沒賣給他。後來看到兩手空空回來的老公，聽了他的解釋五味雜陳……
仙女山的月亮204：晚上出去買東西想進去裡面買下面包，看到他們拿個黑色垃圾袋已經在扔了，然後博主的問題我全部問過，答案都是不可以，看的覺得好浪費啊。
很多網友覺得這是
保障食品安全的必要舉措
照章辦事毫無問題
沒什麼好大驚小怪的
而且更應該感到放心不是嗎？
番茄小姐聽風說：不然怎樣？吃出問題誰負責？
Irradiativecc：其實別的食品連鎖也是這樣的，麥當勞、肯德基……當天沒有賣完的食品全部都是銷燬的
s石頭：當著客人面丟不新鮮東西和明廚亮灶目的一致。
月刊勇者KuMa君：這都能上新聞？上個月好像因為有分店銷售過期盒飯才上過
有不少網友
竟然吵了起來
……
xiao……8：為那些白白犧牲了的豬呀，牛呀，羊呀，魚呀等動物，和辛辛苦苦長大，被收割，被加工，卻沒有被人帶回家吃掉的食物們感到辛酸。好可惜！
LuuuuuuL2019：笑了，為動物沒成功被當成食物而感到辛酸。那些動物要會識字，估計四蹄子都拍你臉上。
-YoursCeltherine-：我也是這麼想的，所以我從小把肉肉剩下都特別有負罪感，覺得自己把人家搞死了還把人家丟掉好過分啊
不言_包子：我總跟我老公說，骨頭上的肉都吃乾淨是對它們最起碼的尊重。
嶽樺丶：犧牲可不能亂用……（終於看到有人跟話匣妹一個反映了）
AriesWangHX：果然是站在食物鏈頂端，對動物天生就有高高在上的憐憫感
Girl萌萌噠好孩紙：你心疼豬覺得豬這樣白死了，人家豬也沒想給你吃，也沒覺得給你吃了豬生就有價值了啊。憑什麼把你的想法強加給豬，好像豬被你帶回家吃掉三生有幸一樣，你要笑死我。
你們都說的似乎都好有道理
食品安全很重要
可臨期食物到底怎麼處理
才能避免浪費啊？！！
為此，話匣妹採訪了
上海市食品安全工作聯合會會長 顧振華
在他看來
企業絕對不能銷售過期食品
這是保障食品安全的底線
但是......
我們一起來劃一下重點：
大家都知道，法律規定超過保質期的食品是不能賣的，但這是對食品生產經營者的要求。顧振華說，法律和專業上都沒有說過“過保質期的食品是不能吃的”。
減少食物浪費，已經有一些好的做法。例如，我們熟悉的臨保食品促銷；再比如，慈善捐贈的渠道。曾刷屏網絡，通過共享冰箱打造的“食物銀行”，就是典型案例。
不過，在實際操作中，可沒有看上去那麼“美好”。顧振華坦言，“這個事情做不下去。”為什麼做不下去？第一是責任問題，出了問題誰負責？第二是管理問題，“食物銀行”裡的食物保存了多少時間？是以什麼狀態，什麼樣的過程放進去的？誰也不敢說。
要根本解決臨保食品浪費的問題，關鍵在於釐清“不能賣”與“不能吃”之間的界限。
界定食品“不能吃”，聽上去簡單，實際上是極其複雜的，以至於許多企業沒有能力來做這樣的判斷。
如果說要從根子上比較好地解決，我們還是主張企業對商品除了保質期以外，制定一個保存期。
“現在保存期沒有法律要求，這個保存期也確實是有很多難點，所以現在很多企業沒有標註保存期，他也在規避自己的法律風險。”
此外，如何釐清慈善捐贈過程中的責任，也是無法迴避的關鍵。
“即便現在判斷可以吃，那麼我贈送給一些慈善機構，他們怎麼來保存？是不是馬上吃掉了？如果說沒有馬上吃掉，沒送掉的話，可能會帶來了很多後續的問題。一旦要追責，可能又追到提供者了。萬一出了食品安全事件，又找到我（捐贈企業）頭上來了。”
目前，包括慈善捐贈在內
雖然有不少嘗試的案例
但具體到操作上都遭遇到現實難題
避免臨保食品浪費
還有很長的路要走
但可以肯定
假如只有“保質期”
這根“非黑即白”的尺
臨保食品的出路難以拓寬
希望企業能夠為產品
設置保存期等
不同維度的標準
讓臨保食物多一條安全的出路
當然，企業也應該運用好
大數據等技術手段
更加精準地生產和備貨
相信對於盒馬來說
這筆帳也是一定會算的啦
編輯：山巍
責任編輯：金曉英
"你見過晚上9點半後的盒馬鮮生嗎？
這兩天，一位上海網友晒出了
晚上帶著母親逛盒馬鮮生的經歷稱
“晚上9：30之前的盒馬鮮生，
和之後的盒馬鮮生，是兩個世界”
網友的媽媽因為看到
“大規模丟棄食物的場面”
“受到了近年來最大的心靈震撼”
當時這些被處理的食物
已經摺價進行了促銷
但還有不少沒有賣完
“月餅還是熱的！”
“身邊一箱箱食物被拉走”
看到這樣的表述
不少網友直呼“心疼”
#9點半後的盒馬#
也因此上了熱搜
有網友表示
購買臨期食品
已經成為人生一大樂趣
鴨鴨比香瓜子可愛：有時間段是3折6折買的～經常撿便宜
吃播小王子的經紀人：我非常熱愛買臨期產品，會專門有個展臺擺放，一般貼黃色標籤打五折六折的樣子，每次去都會兩眼放光，感覺賺了一個億！
小騙子阿也：剛給我媽說 然後我媽來露出天真且震驚的疑惑“那跟蹤他們垃圾場可以麼”……
也有網友晒出了經歷
明明有購買需求
卻只能眼睜睜看著
臨保食物被運走
思葦的路：懷孕的時候大概9點多想吃麵包，然後老公跑去買，去到一家當地很有名的麵包店，人家正在從貨架收麵包，準備扔了……然後我老公央求了半天，人家也沒賣給他。後來看到兩手空空回來的老公，聽了他的解釋五味雜陳……
仙女山的月亮204：晚上出去買東西想進去裡面買下面包，看到他們拿個黑色垃圾袋已經在扔了，然後博主的問題我全部問過，答案都是不可以，看的覺得好浪費啊。
很多網友覺得這是
保障食品安全的必要舉措
照章辦事毫無問題
沒什麼好大驚小怪的
而且更應該感到放心不是嗎？
番茄小姐聽風說：不然怎樣？吃出問題誰負責？
Irradiativecc：其實別的食品連鎖也是這樣的，麥當勞、肯德基……當天沒有賣完的食品全部都是銷燬的
s石頭：當著客人面丟不新鮮東西和明廚亮灶目的一致。
月刊勇者KuMa君：這都能上新聞？上個月好像因為有分店銷售過期盒飯才上過
有不少網友
竟然吵了起來
……
xiao……8：為那些白白犧牲了的豬呀，牛呀，羊呀，魚呀等動物，和辛辛苦苦長大，被收割，被加工，卻沒有被人帶回家吃掉的食物們感到辛酸。好可惜！
LuuuuuuL2019：笑了，為動物沒成功被當成食物而感到辛酸。那些動物要會識字，估計四蹄子都拍你臉上。
-YoursCeltherine-：我也是這麼想的，所以我從小把肉肉剩下都特別有負罪感，覺得自己把人家搞死了還把人家丟掉好過分啊
不言_包子：我總跟我老公說，骨頭上的肉都吃乾淨是對它們最起碼的尊重。
嶽樺丶：犧牲可不能亂用……（終於看到有人跟話匣妹一個反映了）
AriesWangHX：果然是站在食物鏈頂端，對動物天生就有高高在上的憐憫感
Girl萌萌噠好孩紙：你心疼豬覺得豬這樣白死了，人家豬也沒想給你吃，也沒覺得給你吃了豬生就有價值了啊。憑什麼把你的想法強加給豬，好像豬被你帶回家吃掉三生有幸一樣，你要笑死我。
你們都說的似乎都好有道理
食品安全很重要
可臨期食物到底怎麼處理
才能避免浪費啊？！！
為此，話匣妹採訪了
上海市食品安全工作聯合會會長 顧振華
在他看來
企業絕對不能銷售過期食品
這是保障食品安全的底線
但是......
我們一起來劃一下重點：
大家都知道，法律規定超過保質期的食品是不能賣的，但這是對食品生產經營者的要求。顧振華說，法律和專業上都沒有說過“過保質期的食品是不能吃的”。
減少食物浪費，已經有一些好的做法。例如，我們熟悉的臨保食品促銷；再比如，慈善捐贈的渠道。曾刷屏網絡，通過共享冰箱打造的“食物銀行”，就是典型案例。
不過，在實際操作中，可沒有看上去那麼“美好”。顧振華坦言，“這個事情做不下去。”為什麼做不下去？第一是責任問題，出了問題誰負責？第二是管理問題，“食物銀行”裡的食物保存了多少時間？是以什麼狀態，什麼樣的過程放進去的？誰也不敢說。
要根本解決臨保食品浪費的問題，關鍵在於釐清“不能賣”與“不能吃”之間的界限。
界定食品“不能吃”，聽上去簡單，實際上是極其複雜的，以至於許多企業沒有能力來做這樣的判斷。
如果說要從根子上比較好地解決，我們還是主張企業對商品除了保質期以外，制定一個保存期。
“現在保存期沒有法律要求，這個保存期也確實是有很多難點，所以現在很多企業沒有標註保存期，他也在規避自己的法律風險。”
此外，如何釐清慈善捐贈過程中的責任，也是無法迴避的關鍵。
“即便現在判斷可以吃，那麼我贈送給一些慈善機構，他們怎麼來保存？是不是馬上吃掉了？如果說沒有馬上吃掉，沒送掉的話，可能會帶來了很多後續的問題。一旦要追責，可能又追到提供者了。萬一出了食品安全事件，又找到我（捐贈企業）頭上來了。”
目前，包括慈善捐贈在內
雖然有不少嘗試的案例
但具體到操作上都遭遇到現實難題
避免臨保食品浪費
還有很長的路要走
但可以肯定
假如只有“保質期”
這根“非黑即白”的尺
臨保食品的出路難以拓寬
希望企業能夠為產品
設置保存期等
不同維度的標準
讓臨保食物多一條安全的出路
當然，企業也應該運用好
大數據等技術手段
更加精準地生產和備貨
相信對於盒馬來說
這筆帳也是一定會算的啦
編輯：山巍
責任編輯：金曉英