在重症監護室接受治療的劉老伯至今還沒有脫離生命危險。通訊員 王娟攝
武漢晚報9月9日訊（記者劉璇 通訊員嚴睿 陳凡）76歲的劉老伯怎麼也沒有想到，連吃兩個蛋黃蓮蓉月餅竟險些丟了命。9日，長江日報-長江網記者從武漢市第一醫院重症醫學科瞭解到，目前劉老伯仍處在危險期。
家住礄口的劉老伯是個老武漢，身患“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）的他每天挺著將軍肚到處找好吃的。9月4日，女兒下班回家帶回一盒劉老伯最愛吃的月餅。吃過晚飯後，他迫不及待地拆了盒，一會兒工夫兩個蛋黃蓮蓉月餅就下了肚。
當天晚上，劉老伯翻來覆去地睡不著，肚子又脹又痛，感覺噁心，還吐了一次。次日早晨，女兒見他無精打采，打車把他送到了武漢市第一醫院急診科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，劉老伯就出現血壓下降、心律增快、意識障礙等多器官功能衰竭症狀，被送進重症醫學科搶救。
接診的胡述立醫生詳細問診後，判斷劉老伯是進食油膩的月餅導致的急性重症胰腺炎。經過緊急的呼吸機輔助呼吸、血液淨化、抑制消化液分泌等搶救，目前病情得到一定的控制，但仍未脫離危險期，後期還需要長時間治療。
如何科學健康地食用月餅？胡述立醫生介紹，目前市場上銷售的月餅，按照製作工藝可分為：廣式月餅、蘇式月餅和冰皮月餅，市民應根據自己的身體狀況來選擇。其中，廣式月餅脂肪含量高，患有三高、膽囊炎、膽結石、胰腺炎等消化系統疾病的人群不宜食用；蘇式月餅中杏仁、核桃仁、黑芝麻等堅果含量豐富，加入了大量蔗糖，糖尿病和胃腸疾病患者最好別吃；冰皮月餅多是網紅月餅，主打沒有添加防腐劑，也沒有經過高溫烘焙，更容易感染細菌，保存要格外注意。
胡述立提醒，月餅放置時間過長非常容易引起餡心變質，吃後容易發生食物中毒，最好隨買隨吃。如果有甜、鹹兩種月餅，先吃鹹的再吃甜的，同時配上一杯花茶，可以去油膩。
編輯：費吟梅