春季,這湯酸甜開胃又易消化,吃再多也不長肉,專治各種沒食慾。日常中總是會有沒食慾的時候,這個時候最喜歡喝一碗開胃的番茄丸子湯了。所以今天為大家介紹的就是番茄丸子湯的做法。它簡單快手,10分鐘就可以搞定了。這湯裡面用的是雞胸肉做的丸子,也能夠滿足人體對蛋白質的需求,也能管飽,還不用吃主食就管飽了。也蠻適合減肥人士食用的。
常吃番茄好處多多,它含有豐富的維生素C,可以美白皮膚,也能健胃消食。它的番茄紅素,可以起到抗衰老。番茄還含有的蘋果酸,能幫助胃液對脂肪的消化。此外番茄的纖維素還能夠潤腸,所以,常吃番茄對於便祕的預防,也是有一定的作用。早上喝這湯,元氣滿滿,關鍵它還低脂肪高蛋白,喝多了也不怕發胖。最後快來學習如何製作的吧!
食材:
雞肉丸100g,番茄2個,香菜2根
調料:
鹽1/8茶匙,白胡椒粉少許,雞精少許,芝麻油少許,細砂糖少許,冷水適量
做法:
1、備好雞肉丸子,番茄切成小塊備用。
2、鍋燒熱,倒入少許食用油,倒入番茄塊,翻炒。
3、翻炒至番茄出汁。
4、倒入雞肉丸子和適量的水大火燒開,轉中小火煮5分鐘,加入鹽1/8茶匙,白胡椒粉少許,雞精少許,芝麻油少許,細砂糖少許調味即可。
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