很多骨骼構成了人體的構架，骨骼與骨骼之間有關節連接，關節面上有軟骨。其實，軟骨相當於一個緩衝帶，當活動的時候，有一定的衝擊力傳到這個部位，軟骨可以減輕該力對膝關節的作用，減少膝關節的損傷。那麼，膝蓋軟骨磨損能怎麼補救？
關節軟骨的作用有很多，有緩衝應力、潤滑等。但是一旦關節軟骨磨損了，就很難再補救了。因為軟骨沒有血管，其營養是由關節液提供的，大部分的軟骨損傷是很難自行修復的。膝關節軟骨是很難修復的，要想修復，需要進行正規的治療。目前認為，吃氨基葡萄糖，能夠在一定程度上有助於軟骨的修復。
有網友諮詢，食療對促進關節軟骨的再生，有沒有作用？
以下是網上特別熱門的關於促進關節軟骨再生的食療方法：
1、蝦、貝類、螃蟹。
2、豬耳、雞爪、蹄筋
豬耳、雞爪、蹄筋等食物中含有豐富的軟骨素。軟骨素的作用有止痛、促進軟骨再生、軟化骨骼的功效，因此很多人認為，多吃這類食物可以改善關節問題、保持關節的滑順等。軟骨磨損後補充軟骨素。另外，這些食物中還含有豐富的“骨膠原”，據說對防止骨關節的退變、減輕關節疼痛、促進鈣吸收、防止骨質疏鬆都有一定的作用。
3、甜椒
人體每天需要補充一定量的維生素C。一個綠色甜椒所含維生素C的量是人體所需的兩倍。紅色、黃色甜椒中含維生素C的量比綠色的更多。甜椒除了含有維生素C，還含有維生素B6和葉酸。有人認為，甜椒的這些成分對緩解關節炎帶來的疼痛有一定的作用。
4、芝麻醬
為修復病損的關節，需要補充鈣。而芝麻醬中含有豐富的鈣，比牛奶、乳酪的還多，而且還含有部分礦物質（比如：鉀、鎂、鐵、鋅等）以及一些維生素。對預防骨質疏鬆、軟化血管、降低血脂的作用。
5、喝水
6、適度運動“養”軟骨
關節活動時，軟骨處於擠壓和放鬆更替的狀態中，此時有利於軟骨排出廢物、吸收營養。如果期不運動，就會導致關節退化。過度的運動也會對關節有傷害，所以進行適當的運動對軟骨是比較有利的。
食療對人體有一定的好處，但是在關節軟骨磨損的情況下想通過食療改善症狀，基本上沒有用處。另外，軟骨磨損還可能與一些關節部位有關的疾病有一定的聯繫，比如：關節炎、骨質疏鬆等。應積極就醫治療這類疾病。
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