三伏天過去一半了，可是氣溫一點都沒有要降下來的意思，對於很多第一次過伏天，尤其是恰好趕上添加輔食關鍵期的寶寶來說，怎麼能讓寶寶吃的爽口呢？
在這裡，營養師寧媽就給困惑的寶爸寶媽們推薦了這樣一個食材，中醫說它性味甘涼，清熱爽神，有清肝、利膽、養胃的作用，特別適合這個季節食用，這個食材就是生菜~
今天“營養師教你做輔食”欄目就給大家帶來一道生菜輔食“生菜奶香土豆泥”~這道輔食搭配了配方奶（1歲以上可以換成牛奶），還可以偷偷的給寶寶補充奶量哦~
菜名：生菜奶香土豆泥
月齡：6月+
食材：半個土豆（40g）、生菜葉一片（約25克）、配方奶或母乳適量（此食材量是製作量，建議根據寶寶需求調整食用量）（以上食材一定是寶寶已經單獨添加過，並且沒有任何不良反應。）
工具：奶鍋，料理機，研磨碗，研磨棒
注意事項：有對本食材過敏者，慎食
製作過程
1備好食材；
2將生菜焯水；
3焯熟的生菜放入料理機，製作成蔬菜泥；
4蒸好的土豆去皮，壓成土豆泥；
5將蔬菜泥加入土豆泥中，然後再根據寶寶稀稠的喜好，加入適量的配方奶（1歲以上的寶寶可以加入牛奶）；
營養師寧媽，國家二級營養師，瘦蜜平臺簽約營養師，“食育”推動計劃志願者，首都營養保健美食學會會員。
2001年醫學專業畢業，
2013年取得二級公共營養師資格，
通過對自己的營養踐行，
通過對客戶的營養指導，
對營養有了更深入認識，
同時作為五歲孩子的媽媽對兒童飲食
也有更多經驗和總結！
推薦理由
生菜含有抗氧化物、B族維生素、維生素E、胡蘿蔔素、膳食纖維及礦物質等，這些都是寶寶生長不能或缺的營養元素。
土豆是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。土豆營養豐富，其中的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。還含有多種維生素和無機鹽，抗壞血素，粗纖維等成分，這麼營養全面的食物，是不是應該給寶寶多選擇呢？
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