相比較於國外孩子的成長和生活畫面,比如1歲多就能自己穿衣吃飯、睡覺、玩樂,著實讓那些兩、三歲多還要追著孩子餵食的中國媽媽們羨慕不已。
輔食添加的時間、方式,會對寶寶將來“好好吃飯”、造成直接的影響,今天,我們就來看看現有的傳統做法和新型的餵養理念有何區別吧!也給即將要添加輔食的媽媽們多個選擇方式。
首先,還是要澄清一下關於輔食添加的時間。平時我們從各種渠道得到的訊息也許是這樣:從4-6個月開始、從6個月左右開始等等,概念模糊的媽媽們,請看以下信息:
中國衛生部:正常情況下,母乳可以滿足6個月以下嬰兒所需的全部營養。
美國兒科學會(2005年):母乳餵養的嬰兒不要在6個月以前開始進食固體食品。
國際母乳會:嬰兒從出生到6個月,依靠純母乳餵養就能夠得到成長所需的一切營養,不需要、也不應該添加任何輔助食品,包括水。
世界衛生組織(2001年):所有的嬰兒都應從6個月大開始食用除母乳之外的食品。
以上權威機構的意見已經統一——輔食添加應該從6個月開始。
但是要注意的是,除了寶寶滿6個月這個條件以外,具體添加的時間還是由寶寶是否具備以下信號所決定的。
添加輔食的信號:
☞ 能夠控制頭頸部,能夠坐在餐椅上;
☞ 挺舌反射”消失,用勺子餵食時會張開嘴 ;
☞ 對大人食物有強烈的興趣;
☞ 有抓拿食物送進嘴裡的意識;
☞ 不想吃的時候能將頭扭向一邊。
傳統的和新型的輔食餵養理念之間,主要的差別有以下:
傳統OR新理念
輔食添加順序
傳統深入人心的嬰兒輔食添加是遵循從低敏食材到高敏食材的原則。
即按照穀物優先,然後蔬菜、水果、蛋黃、肉類,一歲後再嘗試海鮮、堅果、大豆製品這樣的順序逐一添加。同時也遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗、由一種到多種原則。
我總結了一張表格,這張表格並不是絕對的,僅作為參考。
6-9月齡適合添加低敏食材,10-12月齡可以添加過度食材,高敏食材在一歲後添加。
新型的理念認為:
6個月開始添加輔食後,就可以不遵循添加順序。儘快給寶寶嘗試肉魚蛋豆、穀物、蔬菜和水果等新食物,推遲引入並不會降低過敏風險。
看看下面這些權威機構是怎麼說的:
加拿大兒科協會(CPS)2013年聲明指出:嬰兒半歲後應該儘快開始添加各種輔食,包括高過敏性食物。推遲引入花生醬、雞蛋或魚等食物不能防止甚至可能增加食物過敏的風險。
美國兒科學會(AAP)2008年,分析了新的臨床數據得出,為了預防過敏而延後接觸高過敏類食物是沒有根據的。
傳統OR新理念
各階段的輔食性狀及食用量、
傳統方法添加輔食從泥狀食物開始,各階段的建議如下:
建議輔食+奶完成一餐餵食,要先吃輔食,以免寶寶吃飽奶後不願再嘗試輔食。7-12月寶寶的日常飲食搭配和攝入量參考:
新型的輔食餵養理念——BLW(嬰兒自主進食法),建議給孩子“手指食物”,食量是讓孩子想吃多少就吃多少。
美國兒科學會:6個月開始添加輔食,從泥狀食物到家庭食物逐漸過渡,當孩子可以坐穩並能把手裡的東西放到嘴裡時,可以給孩子手指食物學習自主進食。
英國國家健康服務部和聯合國兒童基金會:建議一開始就把一些輔食作為手指食物給孩子。
那什麼是BLW自主進食法?先來了解兩個專有名詞:
BLW(Baby-led weaning):寶寶做主引導輔食添加。最早是由英國的一個健康隨訪員發明的,目前在西方國家比較流行,但也存在一定的爭議。
Finger foods(手指食物):是指寶寶能自己用手指抓起送到嘴裡吃的“有形有塊”的食物。任何固體的、能被切成片狀或塊狀的、手指捏起來不會散的食物,都屬於手指食物。
BLW提倡的觀點:
1、直接吃固體食物,不給予糊狀、泥狀食物。
2、不用勺子,從六個月開始添加輔食,完全是手抓的食物finger foods。
3、全家人一起吃飯。
4、寶寶自己決定吃什麼,吃多少。
在瞭解了新型的BLW理念以後,我決定將它與傳統的輔食餵養方法結合起來。
在寶寶八個月的時候,我開始實踐BLW的方法,通過改變食物的形狀,豐富寶寶的食材,開始嘗試讓他自己吃飯了。
結果出乎意料,第一次嘗試時,寶寶就很好奇地用手去抓,在手裡捻了一會兒後,哆哆嗦嗦地想放進嘴巴里,雖然在傳送途中手裡的食物已所剩無幾,但看到寶寶舔舔手指頭、意猶未盡的樣子很是可愛!
唯一一點不足的是辛辛苦苦做的輔食散落一地,但是對於一歲不到的孩子你還能要求什麼呢。
相比較於傳統的輔食餵養方式,我覺得新型的BLW有以下幾個優點:
1、BLW能給寶寶更多元的刺激,寶寶不但用舌頭嘗味道,用牙齦咀嚼原始食材軟硬,更用手指直接感受食物的質地,健全了寶寶的精細動作發展。
2、有利於建立寶寶日後均衡飲食的習慣,有利於避免寶寶因為過度保護而產生日後挑食的毛病。
3、選擇BLW餵養方式的家長不會因餵食而焦慮,情緒較穩定,家人一起用餐時的氣氛更為愉悅,寶寶更好地融入家庭生活。
如果你也打算試試用BLW來餵養孩子,可以先準備好以下工具:
1、兒童餐椅,讓寶寶坐在餐椅上吃飯,調整好靠背,讓寶寶坐直。
2、最好餐椅有配餐盤,如果沒有,則購買一塊餐墊,既衛生又便於收拾。3、嬰兒圍兜,或“吃飯衣”。
4、摔不壞的嬰兒餐具以及順手的嬰兒叉勺(為寶寶日後用勺吃飯做準備,初期階段怕寶寶吃不飽的也可用來喂幾勺)。
最重要的還是要有心理準備,在寶寶進食途中大人請保持淡定鎮靜,不要去插手幫助,不要指揮寶寶:
有時候我家寶寶也會有不肯坐餐椅的情況,如果不是就餐時間過長,我就會通過轉移注意力來讓他繼續回到餐椅上,並且要告訴他吃東西只可以在餐椅裡,下了餐椅就不能再吃了。
我家寶寶養成習慣後,在我還在準備菜餚的時候他就迫不及待地想要坐進餐椅裡了。
寶寶16個月開始,我就甩手做掌櫃了,對於一個全職媽媽來說,這是多麼簡便輕鬆啊,省去餵飯這件事,心情都好了不止一點點。
就中國的國情來看,很多家庭都有老人幫忙帶孩子,完全按照BLW來做,恐怕會遇到不少阻力,所以我強烈建議大家採取傳統+BLW的方式來進行輔食餵養,既不讓寶寶餓肚子,又可以尊重寶寶在飲食方面的“個人選擇”,達到雙贏!