經常聽到爸爸媽媽帶孩子去醫院的時候問醫生:我的女兒已經快兩歲了,從來不挑食,給啥吃啥,吃飯的胃口比大人都好,可是就是這樣,大半年過去了,體重基本沒什麼變化,黑瘦黑瘦的,這是怎麼回事呢?
進一步的溝通之後才找到真正的原因,原來寶寶經常飲食以白粥、米湯為主,每次能喝一大碗,導致其他食物吃的就比較少了。時間一久,營養攝入無法滿足生長髮育,身高和體重自然也就不會增加了。
隨著社會的進步,新一代的父母們對新生兒的養育可謂是煞費苦心、無微不至了,尤其對於孩子輔食的添加,更是害怕輸在了起跑線上。如何選擇食物才能讓寶寶們吃的營養健康呢?
首先選擇食物一定要注意的是食物的“營養密度”:
營養密度是指食品中以單位熱量為基礎所含重要營養素的濃度。意思也就是說同樣吃進去的食物,裡面所含有的營養素(如蛋白質、維生素、礦物質等)越多,越有利於寶寶的發育。
那生活中應該避免哪幾類食物給我們造成的誤區呢?
米湯
米湯被很多老人當作最佳的輔食。而在兒科醫生眼裡,這是最糟糕的輔食之一。因為米湯只不過是由澱粉和水的組成,營養密度非常低。不過如果非要吃的話建議買市面上強化鐵的嬰兒營養米粉,比自制的要好。
骨頭湯
事實上,骨頭湯裡鈣含量非常少,而且也極不容易被身體吸收。骨頭湯裡含有的多為脂肪,喝多了反而容易造成寶寶腸胃不適,並且易長胖,不如吃幾塊肉來的實在。同時還能幫助鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
果汁
很多媽媽為了讓寶寶吃水果,把水果榨成細膩的果汁,經過處理後的果汁,營養成分也損失了一大部分,主要以提供糖為主,根本不能代替水果中的營養。如果想要給孩子吃水果,不如將水果切成細長條或者研磨成果泥,便可以滿足寶寶的需求了。
如何選擇食物才能提高營養密度呢?
想要寶寶攝取充足的營養,吃的白白胖胖的,媽媽們還需要學會正確搭配食物,在寶寶有限的胃裡容下最高的營養。
比如五彩牛肉麵,可以分別用胡蘿蔔、菠菜、紫甘藍榨汁和麵製作出不同顏色的麵條,可以一次性多做一些冷凍起來。隨後製作麵條的時候可以放些番茄、牛肉碎一起。
這樣下來,牛肉提供了豐富的優質蛋白,番茄提供了豐富的維生素,紫甘藍也提供了花青素、膳食纖維和一些維生素,給寶寶吃最適合不過啦。按照這樣的方式給孩子搭配食物,還怕孩子“吃得多卻不長肉”嗎?
各位寶媽們,你們平時是怎樣給寶寶添加輔食的呢?不妨在評論區留言告訴我們,跟眾多寶媽們一起分享你的育兒經歷。