一款很適合小孩子吃的輔食，而且含有豐富的營養成份，不妨試試給孩子們做做看。簡單的豆腐就可以完成這道菜了，就是今天給大家分享的這道豆腐手指條。
需要的食材：
雞蛋：1個
麵粉：20g
青菜葉：15g
南豆腐：100g
步驟和做法：
1、把需要的食材都準備好
2、在鍋里加入水煮沸，然後加入青菜葉焯水1分鐘
3、然後撈出來切碎
4、南豆腐切小塊，入鍋沸水焯水2分鐘，然後撈出來控水後壓成泥，再稍微冷卻一下
5、然後把南豆腐、菜葉碎、麵粉和雞蛋都倒入碗裡，攪拌均勻後成黏稠易滑落狀態待用
6、然後在容器底墊上硅油紙，倒入攪拌好的豆腐菜糊，放入蒸鍋裡，倒扣上一個盤子（沒有硅油紙的話可以用刷油的方式代替的）
7、冷水上鍋，然後用中火蒸20分鐘就可以了
8、蒸好之後稍微冷卻一下，倒扣脫模，撕去底部的硅油紙
9、然後切成塊狀就可以了（大小可以自己調整）
易咀嚼易消化，非常好吃的
溫馨小貼士：
用豆腐製作輔食時，一定要沸水焯水後再使用，這樣可以去除豆腥味；
我是小文，如果喜歡的可以收藏轉發分享給更多朋友們，還可以點擊關注一下我們哦！會每天更新的，有什麼建議或者意見也可以評論一下，我們一起探討呢。
相關推薦
推薦中...