經常聽到有寶媽在抱怨說自己辛辛苦苦醉的輔食孩子一口都不樂意吃，總是想吃大人的飯菜，因為大人的飯菜味道總是更豐富。
因為孩子的腎臟、心臟等器官發育不完善，攝入過多的鹽會給這些器官帶來負擔，所以給孩子添加輔食在大多數的育兒指導裡是提倡無鹽、少鹽的。
那孩子不喜歡吃沒鹽清淡的輔食怎麼辦呢？孩子的輔食裡，雖然不能加鹽，但媽媽可以利用一些食材的本身味道來給輔食增味。例如我今天推薦的這道輔食吧，即使不加鹽也有味道，寶寶一口接一口的吃。
乾貝，作為海鮮，它自帶天然的鮮鹹味，用它來做輔食，一般寶寶都很樂意接受的。而且乾貝的味道沒有新鮮扇貝腥，所以寶寶就更喜歡了，再加點柔柔嫩嫩的豆腐和綠色的西蘭花，混合熟米飯做成軟又香的小餅，餅吃完了嘴裡還留著鮮味兒呢。
這道小餅除了味道好外，營養也不低。米飯就不用說了，娃需要補充的碳水化合物就有了；乾貝，不僅有蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有維生素A、鈣、鉀、鐵等營養元素，營養全面豐富；這道輔食具有補鋅的效果也全靠這幾粒小小的乾貝了，因為像乾貝、牡蠣這樣的貝類食材，鋅含量是非常高的；豆腐可以用來給孩子補鈣、西蘭花補充礦物質和纖維；小小一塊餅，營養十足！
寶寶喜歡吃，營養又足的小餅，媽媽們一定要試試，畢竟食材做法也都超簡單哦！
豆腐米飯餅
參考月齡：12m+不對食材過敏的寶寶
食材準備：熟米飯、豆腐、西蘭花、乾貝、蛋黃
製作方式：
1 乾貝提前放入清水裡泡發開。
PS：乾貝是晒制而成的，製作時候要先泡發開。泡軟為止。
2 泡發開的乾貝撕成絲。
3 西蘭花流水洗淨，放入沸水鍋裡焯水兩三分鐘後撈出。
PS：西蘭花也可以換成其他蔬菜，胡蘿蔔、南瓜、綠葉蔬菜等都可以。
4 焯水後的西蘭花切成碎末。
5 豆腐切成小丁。
6 所有的食材混合在一起，用筷子沿著同一方向攪拌均勻。
PS：攪拌均勻後若覺得食材太乾，可放入一個蛋清或者加一點點水。最後成舀起不易滑落的狀態即可。
7 平底鍋刷上油，舀入米飯糊，攤成小餅狀。
8 小火煎至底部凝固後，翻面。
9 煎至食材熟透，小餅成金黃色即可。
盛入盤中就好啦，軟軟糯糯，香甜可口，小餅做好後，我家婆都忍不住吃了三個！
你可以在給孩子搭配上一碗熱粥成一餐，又香又飽腹，簡直太完美了~
