8-9月齡寶寶有口福了,這3款輔食百吃不厭

寶寶輔食總要嘗試各種新食物,8、9月齡時訓練咀嚼的黃金時期,這個時候增加些輔食粗糙程度,很重要哦。今天小果媽介紹這4款輔食,訓練咀嚼,味道好,可棒啦!

彩色蝦滑條

寶寶的輔食下入不能少,蝦肉中含有豐富的優質蛋白,在確認寶寶對它不過敏後,就可以開始添加蝦肉了,一般開始給寶寶添加輔食都是從泥過渡到有點嚼勁的食物,除了蝦泥,還可以用換這種更好嚼的食物。

適合月齡:

8個月以上

食材:

蝦6只、澱粉10克、西蘭花15克、紫甘藍15克、檸檬1個

8-9月齡寶寶有口福了,這3款輔食百吃不厭

製作方法:

1、將鮮蝦去皮去頭去殼去蝦線,用牙籤剔除蝦線。

2、把蝦肉切小塊,放入攪拌機中,攪打成泥。

3、把紫甘藍用開水焯熟,再切碎,紫甘藍放入攪拌機,並加入30克水,攪打成稠一點的汁。

4、西蘭花用開水焯一下,把西蘭花焯熟,再切小塊,同樣和30克的水一起攪拌成濃稠有一些的汁。

5、把蝦泥一半做成紫色,有一半做成綠色,以綠色為例,在蝦泥中加入紫甘藍汁和5克澱粉。

6、用筷子攪拌蝦泥,至上勁為止。

7、把蝦泥裝入裱花袋,用剪刀剪一個小口。

8、燒開一鍋水,把蝦泥擠成一條條彩色的蝦滑,漂浮在上面就說明熟透了,一定要嘗試熟透了才可。

8-9月齡寶寶有口福了,這3款輔食百吃不厭

鱈魚蒸糕

先把生的魚肉攪拌成泥,破壞魚肉的纖維結構,再加點澱粉就能蒸成魚糕。

適合月齡:

8個月以上

食材:

鱈魚65克、澱粉20克、蛋清20克、檸檬1個

8-9月齡寶寶有口福了,這3款輔食百吃不厭

製作方法:

1、切幾片檸檬備用。

2、鱈魚洗淨後,去皮去魚刺,切小塊。

3、把檸檬片放至鱈魚塊上醃製10分鐘,幫助去除鱈魚腥味。

4、將鱈魚塊放入攪拌機中,攪拌成泥,再倒入碗中。

5、將20克澱粉倒入鱈魚泥中,再加入20克蛋清,用手將所有食材用手抓勻。

6、為了讓蒸好的鱈魚更加細膩,把鱈魚泥再倒入攪拌中再次攪拌均勻。

7、用刷子在容器和四周刷一層橄欖油,然後將鱈魚泥倒入玻璃碗中,用勺子壓平,壓實。

8、將鱈魚放入蒸碗中,蒸15分鐘,蒸好後稍微冷卻,脫膜倒扣在案板上,切成適合寶寶咀嚼的小塊,就可以咯。

8-9月齡寶寶有口福了,這3款輔食百吃不厭

番茄雙色蒸蛋

雞蛋富含維生素A、優質蛋白、維生素B12、很適合寶寶吃哦。

適合月齡:

9個月以上

食材:

番茄20克、雞蛋1個、蝦皮香菇1克

8-9月齡寶寶有口福了,這3款輔食百吃不厭

製作方法:

1、番茄去皮,剁成番茄泥。

2、將雞蛋的蛋黃和蛋白分離,分別放入碗中。

3、把番茄泥放入蛋黃中,用筷子攪拌均勻。

4、在蛋清中加入少許蝦皮香菇粉,混合均勻。

5、在碗底鋪上烘培紙,先倒入蛋清,接著用小勺將番茄蛋黃糊淋在蛋清上。

6、直接上鍋蒸15分鐘,蒸至成型。

7、蛋羹成型,稍微放涼脫膜,再切小塊就可以給娃吃啦。

8-9月齡寶寶有口福了,這3款輔食百吃不厭

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