馬上就要進入六月了，天氣一天比一天熱，在外面稍微呆一會兒，就熱的滿頭大汗，很容易沒食慾，大魚大肉吃了都覺得膩，這個時候最適宜喝粥了，早晚喝點粥，既清淡又滋補還容易消化，常喝對脾胃也有好處。
雜糧粥是我們家喝的比較多的，雜糧中的維生素和膳食纖維含量較高，不僅能夠滋潤我們的皮膚，還能促進腸道的消化和蠕動，使我們腸胃功能加強，得到養胃的效果，讓身體變得更加好，比米飯都要養人！
下面哈妹分享一道雜糧粥的食譜給大家，在大夏天裡，多喝喝這個，錯不了。
雜糧粥
配料:
稻米3小把、黃小米2小把、黑米1小把、糯米1小把、紅豆1小把、薏米1小把、花生1小把、三色藜麥1小把
烹飪步驟:
1.準備一些五穀雜糧，多幾樣少幾樣也沒關係，喜歡哪樣可以多抓一些，圖中的材料大約煮4碗多點，一家三口的量。
2.熬粥，我喜歡用砂鍋。
3.先將薏米紅豆花生和糯米，淘洗兩遍。
4.放入砂鍋中，加滿水，我的砂鍋是2.5升的，煮這麼一鍋，剛剛好。
5.開火，煮開，然後關火，不要開蓋子，就燜在那裡。大約半小時後再開火，煮開，煮開後繼續關火，繼續燜。
6.瞧，經過兩次燜，薏米紅豆都煮熟了。
7.將稻米，黃小米和黑米，淘洗兩遍。
8.將3種米加入到砂鍋中，大火煮開後轉小火煮15分鐘。
9.三色藜麥用小篩網淘洗乾淨。
10.將三色藜麥加入到砂鍋中，繼續煮15分鐘。
11.煮好後，舀一勺看看，雜糧們都熟了，關火。
12.蓋上砂鍋蓋，邊燜邊晾涼，燜之前，粥看起來還是稀的。
13.當粥燜好後放溫了，粥就會變稠了。
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