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椰汁千層糕,濃郁椰香,Q彈口感!
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椰汁千層糕,濃郁椰香,Q彈口感!
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椰汁千層糕,濃郁椰香,Q彈口感!
做起來很費時間,但是成就感滿滿!最重要是家裡人超喜歡的!吃一口就愛上!
準備材料:馬蹄粉一盒250g,椰漿400ml一罐。片糖,兩片。清水兩份450ml125ml
做法
1⃣️450ml水加片糖,煮成糖水。糖水放涼用。
2⃣️125g馬蹄粉加入放涼的糖水中攪拌至無顆粒。
3⃣️125ml的水和125g(半盒)的馬蹄粉混合均勻再加入椰漿攪拌均勻。
4⃣️蒸鍋裡,倒入一勺黃糖馬蹄粉漿,蓋上蓋子蒸3分鐘,凝固後再加一勺椰漿馬蹄粉,加蓋蒸3分鐘左右。
5⃣️蒸好的千層糕放涼後切。放冰箱冰一下好好吃
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