大學的時候，好友是老廣，她說要帶我吃遍廣州，同福路就是我們的起點。
畢業後，我順利地成為一位美食編輯，首次外出探店，又回到了同福路。
今天的目標，是在同福路安扎30年的安樂燉品，最近卻頻頻在我票圈閃現。
就是這款不走尋常路的“椰奶雞湯”！讓老字號火了一把，我倒要看看，這是什麼神奇貨色。
30年的老字號，店員也太酷了吧
踏進這家店，環顧一週，環境和其他的燉品店沒什麼區別，店鋪也不算大，好在店面整潔，人也不少。
店裡就3個阿姨在打理，吸引我目光的只有這個黑t阿姨。 ---“飲D乜嘢？”
帶著潮派十足的套頭耳機，有著她這個年齡不該承受的帥氣，直覺告訴我，她肯定是話事的大姐大。
在朋友圈刷屏的椰奶雞湯
---“一碗椰奶竹絲雞，唔該”
阿姨一個帥氣轉身，開始在她的”百寶箱“裡尋找燉品。所有的湯，都藏在眼前正正方方的蒸籠裡。
還好我來得早！這個椰奶雞湯每天只賣幾十盅，下午6點多久能賣完。下班再來吃，懸咯~
一盅15蚊，湯料足到一勺都裝不下，料足到可以跟老媽靚湯相匹敵~
第一口就被驚豔了！跟達揚那種原只椰子湯不同，多了一股奶香，沒想象中的膩味，一不小心就喝光見了底。
店裡足足30多款湯，經典的老廣燉湯也有。熱銷款除了椰奶雞湯，還有無花果燉瘦肉，清涼解毒、補氣養血，男女老少都可以喝。
裝滿回憶的鐵盒飯
店裡賣的第二樣東西，燉飯，用鐵飯盒裝著，想起學生時代，早上出家門前，媽媽給我準備“豪華午飯”。
飯就3款，都是12元一份，都會附贈一份青菜，我選了超下飯的臘腸肉餅飯。
肉餅加臘腸，相貌真是太平平無奇了！不過她家的米，太對我胃口了，又香又軟糯。至於那2個肉，下飯就好啦。
//////////
許多人從小在這裡喝湯，長大結婚生子後，也時常帶小孩過來。父母的童年味道，也想傳承給子女。
——“阿姨，這間店開了多久啦？”
——“三十多年咯。”
三十年如一日的堅守這家店，做好湯，也是對街坊鄰居的一種負責。
所以街坊鄰居總喜歡閒暇時候來到這裡，喝碗湯水，聊聊家常。
群撩私人威信號：lemonsay-gz
------------------------------------------------------------------------------
相關推薦
