夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
2.圓蔥洗乾淨，切薄片。胡蘿蔔切一小段，辣椒切小段。圓蔥有去腥，提味的作用。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
2.圓蔥洗乾淨，切薄片。胡蘿蔔切一小段，辣椒切小段。圓蔥有去腥，提味的作用。
3.熱鍋倒油，放入圓蔥爆鍋炒香。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
2.圓蔥洗乾淨，切薄片。胡蘿蔔切一小段，辣椒切小段。圓蔥有去腥，提味的作用。
3.熱鍋倒油，放入圓蔥爆鍋炒香。
4.接著放入切好的鴨血，加少許的鹽，醬油，輕輕翻炒幾下。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
2.圓蔥洗乾淨，切薄片。胡蘿蔔切一小段，辣椒切小段。圓蔥有去腥，提味的作用。
3.熱鍋倒油，放入圓蔥爆鍋炒香。
4.接著放入切好的鴨血，加少許的鹽，醬油，輕輕翻炒幾下。
5.鍋里加半碗清水大火燒開，改小火慢燉10分鐘，
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
2.圓蔥洗乾淨，切薄片。胡蘿蔔切一小段，辣椒切小段。圓蔥有去腥，提味的作用。
3.熱鍋倒油，放入圓蔥爆鍋炒香。
4.接著放入切好的鴨血，加少許的鹽，醬油，輕輕翻炒幾下。
5.鍋里加半碗清水大火燒開，改小火慢燉10分鐘，
6.中間放入切好的胡蘿蔔片，起豐富食材， 點綴的作用。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
2.圓蔥洗乾淨，切薄片。胡蘿蔔切一小段，辣椒切小段。圓蔥有去腥，提味的作用。
3.熱鍋倒油，放入圓蔥爆鍋炒香。
4.接著放入切好的鴨血，加少許的鹽，醬油，輕輕翻炒幾下。
5.鍋里加半碗清水大火燒開，改小火慢燉10分鐘，
6.中間放入切好的胡蘿蔔片，起豐富食材， 點綴的作用。
7.最後收汁前放入辣椒，這樣味道有點微微辣，吃著更好吃，而且下飯。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
2.圓蔥洗乾淨，切薄片。胡蘿蔔切一小段，辣椒切小段。圓蔥有去腥，提味的作用。
3.熱鍋倒油，放入圓蔥爆鍋炒香。
4.接著放入切好的鴨血，加少許的鹽，醬油，輕輕翻炒幾下。
5.鍋里加半碗清水大火燒開，改小火慢燉10分鐘，
6.中間放入切好的胡蘿蔔片，起豐富食材， 點綴的作用。
7.最後收汁前放入辣椒，這樣味道有點微微辣，吃著更好吃，而且下飯。
最後撒上點雞精就可以出鍋了，滿滿的一大鍋，成本不過8元錢，真的是經濟實惠的養生美食，。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
2.圓蔥洗乾淨，切薄片。胡蘿蔔切一小段，辣椒切小段。圓蔥有去腥，提味的作用。
3.熱鍋倒油，放入圓蔥爆鍋炒香。
4.接著放入切好的鴨血，加少許的鹽，醬油，輕輕翻炒幾下。
5.鍋里加半碗清水大火燒開，改小火慢燉10分鐘，
6.中間放入切好的胡蘿蔔片，起豐富食材， 點綴的作用。
7.最後收汁前放入辣椒，這樣味道有點微微辣，吃著更好吃，而且下飯。
最後撒上點雞精就可以出鍋了，滿滿的一大鍋，成本不過8元錢，真的是經濟實惠的養生美食，。
美味的鴨血小炒開吃吧，吃一口細膩爽滑，沒有任何的腥味，可謂老少皆宜的養生食譜，秋天吃點鴨血對清理體內中的毒素很有功效。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
2.圓蔥洗乾淨，切薄片。胡蘿蔔切一小段，辣椒切小段。圓蔥有去腥，提味的作用。
3.熱鍋倒油，放入圓蔥爆鍋炒香。
4.接著放入切好的鴨血，加少許的鹽，醬油，輕輕翻炒幾下。
5.鍋里加半碗清水大火燒開，改小火慢燉10分鐘，
6.中間放入切好的胡蘿蔔片，起豐富食材， 點綴的作用。
7.最後收汁前放入辣椒，這樣味道有點微微辣，吃著更好吃，而且下飯。
最後撒上點雞精就可以出鍋了，滿滿的一大鍋，成本不過8元錢，真的是經濟實惠的養生美食，。
美味的鴨血小炒開吃吧，吃一口細膩爽滑，沒有任何的腥味，可謂老少皆宜的養生食譜，秋天吃點鴨血對清理體內中的毒素很有功效。
鴨血富含豐富的鐵元素，並且以血紅素鐵的形式存在，這樣更容易被人體所吸收利用。 多吃帶有鴨血的菜品可以有效的預防缺鐵性貧血，還能夠預防中老年人冠心病、動脈硬化等病症。
夏秋交替之季，天氣漸涼，我們日常飲食也要調整一些了，少吃一些涼的食物，多吃溫熱滋補的食物。燥是秋天的主氣，不能總大魚大肉的吃，日常搭配一些清爽潤肺，排毒的食物最好。 秋季是排毒的好季節，經過一個夏天我們體內囤積了一些寒氣，要趁著這時候吃一些排毒的食物，清理一下身體的毒素。
眾所周知，一些家禽和牛羊的血不但補血，而且還有排毒清腸的作用。特別是鴨血不但美味，還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
現代醫學研究發現，鴨血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。所以，鴨血是個寶，適當吃一些對身體特別有好處。
鴨血營養好吃，但是在購買鴨血時候也有擦亮眼睛，有點鴨血添加了澱粉，不但口感差，而且營養也打折扣。
選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色。真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。
我今天就去買了兩盒鴨血，花了5元錢，加了點圓蔥，胡蘿蔔簡單一炒，味道特別好，我自己就吃光一盤，吃著口感細膩爽滑，而且還很營養。鴨血做法也很多，最經典就是鴨血粉絲湯了，很多人都愛吃，想要清腸排毒的親們可以買一些鴨血回來做做吃哦！
【鴨血小炒】
準備食材：鴨血兩塊，圓蔥半個，胡蘿蔔半個，青椒一個。鹽2克，醬油一湯匙，雞精1克。
做法：1.鴨血沖洗一下，切小薄塊。鴨血比較軟脆，切的時候輕輕的，好保持完整度。
2.圓蔥洗乾淨，切薄片。胡蘿蔔切一小段，辣椒切小段。圓蔥有去腥，提味的作用。
3.熱鍋倒油，放入圓蔥爆鍋炒香。
4.接著放入切好的鴨血，加少許的鹽，醬油，輕輕翻炒幾下。
5.鍋里加半碗清水大火燒開，改小火慢燉10分鐘，
6.中間放入切好的胡蘿蔔片，起豐富食材， 點綴的作用。
7.最後收汁前放入辣椒，這樣味道有點微微辣，吃著更好吃，而且下飯。
最後撒上點雞精就可以出鍋了，滿滿的一大鍋，成本不過8元錢，真的是經濟實惠的養生美食，。
美味的鴨血小炒開吃吧，吃一口細膩爽滑，沒有任何的腥味，可謂老少皆宜的養生食譜，秋天吃點鴨血對清理體內中的毒素很有功效。
鴨血富含豐富的鐵元素，並且以血紅素鐵的形式存在，這樣更容易被人體所吸收利用。 多吃帶有鴨血的菜品可以有效的預防缺鐵性貧血，還能夠預防中老年人冠心病、動脈硬化等病症。
選購鴨血注意事項：
1.真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了易碎，而假鴨血相對粗糙，筷子夾了不碎；
2.用餐巾紙把一塊鴨血的水吸乾之後，如果它變得類似橡皮泥一樣非常有韌性，就是假鴨血。
3.真鴨血與假鴨血比，顏色暗、彈性好，而且有一股較濃的腥味。總體來說，假鴨血具有膠質感，不易拉斷，色澤類似於紅磚色，並且橫斷面大多有蜂窩形小孔；而真鴨血呈暗紅色，有稀疏小孔，且極易碎裂。
嗨，大家好，我是牛媽美食，一個樂於分享的80後寶媽，喜歡每天在廚房裡給家人烹飪美食，更樂忠於用最簡單的食材做最有愛，最營養的飯菜，我會每天都來分享我家的一日三餐，和大家交流做飯心得。每天不知道吃什麼？不會做飯？關注牛媽就對了，你愛吃的都在牛媽這裡！