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相信大家外出旅遊或者野餐的時候都吃過壓縮餅乾,說實話它的優勢也就在於不佔地方,小小的一塊就能提供非常高的熱量,方便大家出行攜帶。雖然壓縮餅乾真的不好吃,口感非常的硬,而且乾乾的常常能把人噎的直翻白眼,但是往往啃那麼一兩塊就會感覺非常的飽。那麼壓縮餅乾的飽腹感到底有多強大?放進電飯煲煮後,它卻變成了這樣,下面大家跟小編一起來看看。
要知道,壓縮餅乾的製作工藝和普通的餅乾是有很大區別的。它前置的一些製作順序還能看出是製作傳統餅乾的過程,把麵粉和糖啊、鹽啊、疏鬆劑啊這些添加劑混合在一起,切片烘烤成型。但是接下來就不太一樣了,會把這些做好的成品餅乾再粉碎成細碎的顆粒,再擠上糖漿和油,混上其他高脂高熱量的果仁這些,再用高壓設備壓縮成一塊塊磚頭一般堅硬的壓縮餅乾。
從整個過程不難看出,壓縮餅乾的密度要比一般餅乾大的多,而且經過高壓設備壓縮之後,結構是非常緊密的,幾乎很難再吸水。有網友不信,曾經把壓縮餅乾泡在水裡很久,結果就像泡了一塊磚頭在水裡一樣,壓縮餅乾絲毫沒有軟化的跡象。接下來不肯言敗的網友又把壓縮餅乾放到電飯煲裡煮了很久,結果拿出來的時候,壓縮餅乾也就只有表層煮的稍微軟了一點,把它硬掰斷,斷層看起來只有表面潮溼了一點,餅乾的裡面還是又幹又緊實。有網友表示:實在是太紮實了,要知道就算是生的大米這麼煮也得成軟軟的稀粥了。
經過網友這麼一折騰,正好證明了壓縮餅乾是多麼的緊實,難怪吃到肚子裡能有這麼強的飽腹感呢,估計消化都得半天!所以不是特殊場合需要的話大家還是少吃壓縮餅乾哦,因為吃多了可能會導致便祕甚至結石的!
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