品花宴宿花田
“遊延慶、逛世園、品花宴、宿花田”,延慶的這句話隨著世園會的啟幕廣為人知,而延慶近期舉行的鄉村美食文化節,更是助推了這句廣告語。
說起吃,令人津津樂道的莫過於延慶原產地的食材與獨具特色的美食,比如火盆鍋豆腐宴、民間喜宴八八席、文化特色闖王餐、形美味佳的南瓜宴,以及石峽村特色石頭宴和遊牧文化演變而來的盔鍋牧骨,當然,還有自遊自在汽車主題民宿裡的養生大蒸屜。
上週末,跟著騰訊·大燕網“美麗延慶”小程序運營團隊、企鵝優品一起體驗了一把“遊延慶、逛世園、品花宴、宿花田”的悠閒時光。
我們下午從城區出發,抵達這裡的時候已近黃昏,晴空萬里天氣正好,一路上世園會的指示牌頻繁而醒目,清風拂面,山野蒼翠。將揹包放置於自遊自在主題民宿後,工作人員過來通知稍後去餐廳看這裡的開鍋儀式。
頗感意外,難道吃飯還需要一個隆重的儀式?這究竟是一個怎樣的場景呢?
晚飯還早,到房間外隨便走了走,這所民宿的建築時尚而充滿層次,每個小院子佈局都不盡相同,民宿主人吳姐向我介紹說,這裡以汽車元素為主題,院落以工業風和藝術化的設計理念打造,旁邊名叫宥疊院的庭院還分設五個獨立小院,二十多個客房,裝修各有特色,包含日式風格,能同時容納100人住宿就餐,同時還有智能共享的LOFT配套設施……
風過葉眉,有鳥鳴從遠處傳來,陽光鋪陳於民宿建築屋頂,泛著溫暖的光芒。原來,這裡距離生態旅遊景點龍慶峽只有步行10分鐘的路程,怪不得四周綠色蔥鬱,溪流潺潺。“出門左拐一直走就是龍慶峽景區的大門。”服務員說。
作為以汽車為主題的民宿,這裡關於車的元素在牆壁上、院落裡隨處可見,用汽車輪胎做成的花盆,用汽車號碼牌為房間的編號,以及前臺的汽車臉部造型等等,別具特色。白牆青瓦,房屋錯落井然有致,於塵世喧囂之中透出一方寧靜清明。
晚餐的開鍋儀式令人驚奇,兩個巨大的蒸屜在餐廳入口冒著熱氣,蒸屜邊緣貼著紅色“圓圓滿滿”等吉祥字樣,頗有農家過年或辦喜事的氛圍。但是,這麼大的蒸屜蓋子怎麼掀開呢?少卿,在餐廳大廚的主持下眾人將灶臺團團圍住,並且跟著大廚喊著祈望順遂平安的號子,隨著一聲“開鍋了——”蒸屜蓋子在一根鋼絲的拉力下緩緩上升,蒸騰的熱氣隨之擴散,而在蒸汽之下當然就是不可抵達抵擋的美食。
一個蒸屜裡是各種麵食,另一個蒸屜裡是各種菜品,包子、餃子、小饅頭,螃蟹、油燜小龍蝦等等,令人眼花繚亂,蒸屜可以轉動,食客各取所需。
美麗延慶智慧之旅
5月19日,受延慶區、騰訊·大燕網“美麗延慶”小程序運營團隊、企鵝優品的邀約,大家在“第二十四屆消夏避暑季暨鄉村美食文化節”啟動當天走進美麗延慶進行深度體驗。作為首都西北生態門戶的冰雪奧運城區,這裡擁有北京最好的生態旅遊資源,八達嶺長城、水關長城、龍慶峽、古崖居等數十處自然景區,當然還有永寧古城、百里山水畫廊、冬奧小鎮等獨具特色的景點。
作為全域旅遊的示範區,這裡早已推出全域旅遊智慧服務系統“美麗延慶”小程序,為遊客提供手機端“吃住行遊購娛廁”全套智慧化服務,實現“一部手機遊延慶”。大家在前往世園會前,在手機端就可以查詢交通、天氣、門票等信息,特別是找廁所、找車位、民宿客棧、特色美食等服務非常人性化。
“一部手機遊XX”此前就有所知,但沒使用過。和我同行的企鵝優品小妹告訴我,“一部手機遊延慶”是騰訊現階段11個“一機遊”項目中,區域級全域旅遊產品的標杆案例。
“一部手機遊延慶”智慧旅遊服務系統是延慶區文化和旅遊局委託騰訊·大燕網打造並運營的。在“消夏避暑季暨鄉村美食文化節”的啟動大會現場,騰訊·大燕網總裁朱海藝也道出了“一部手機遊延慶”的戰略構想,稱除了推出面向全國招募首批“美麗延慶”體驗官、“我在延慶看世園”創意短視頻大賽、百萬旅遊大禮包迎接百萬用戶量等首批三個活動外,將對項目投入更多的騰訊媒體資源,在微信朋友圈、騰訊視頻、騰訊音樂、騰訊微視等更多優質資源中,增加“美麗延慶”的品牌推廣和內容策劃,並加強“一部手機遊延慶”的平臺生態運營。
忽然發現自己作為旅人已經OUT了,在大數據、物聯網、人工智能飛速發展的今天,我們在行走遠方的途中,還在用傳統的方法問路找酒店,而在一部手機遊中國的今天,智慧旅遊已開始真正實現智能化服務了,我們用一部手機便能快速切入景區吃、住、行、遊、購、娛全模式,以及快速瀏覽景區人次、車流、景觀介紹等全方位信息,及時安排、調整工作與旅遊計劃。或許,再進一步,無人服務的智能化景區也將出現了吧,就像無人售賣機和無人餐廳一樣,在科技既定的消費模式下,隨心所欲,自由而便捷。
遊延慶美景,走山水路線
來延慶遊玩有很多地方值得去逛逛,長城、古鎮、古崖居等人文景點不勝枚舉,自然風光和非遺民俗也數不勝數。作為企鵝優品的優品體驗官,我們選擇了山水之旅,在一個明媚的週末,抵達了玉渡山風景區。
玉渡山地處深山,景色秀麗,環境清幽,那還未融盡的雪峰,被狂風吹拂的草木,在大地上相互遙望。這裡似乎是大自然保存最原始的綠色記憶,河流環繞群峰,蒼翠的綠色鋪陳在大地一隅,飛瀑流泉中,讓人有遁出塵世的之感。
忘憂湖是每個遊客的必經之地,也是人們樂於體驗的意趣。一面湖水流淌于山腳,岸邊有一支大型的喇叭,指向湖面,旁邊有一個大牌子,上寫“吶喊泉”。
湖的深處有一枚泉眼淹沒在水裡,是否噴射泉水,完全取決於你的肺活量,深吸一口氣,然後對著喇叭吶喊,聲音的大小和持續時間長短,決定了泉水噴射的高度和時長。
是不是很簡單?事實上沒有多少人能將泉水喊出,丹田之氣不足,用上吃奶的力氣喊破喉嚨,泉水也就是在湖面翻滾一下而已。當然也有人將泉水喊出數米之高,然後被大風吹散成霧,如雨般飄落。
沿山腳下湖面的棧道步行三五分鐘,山川分嶺,河流散開,遠遠望去,湛藍的天空下,雲朵懸掛在山川的縫隙中,構成一幅美麗的畫卷。
登臺階上行,眼前豁然開朗,大片大片的草甸在眼前出現,是那麼的不真實,綠色如茵中,一小片湖泊點綴其間,映出一汪碧藍,清幽靜野渾如天籟的質感油然而生。
延慶從來都不缺少美食、美景,相對於這些,這裡的特色民俗“長城鐵花”的吸引力,絲毫不亞美食、美景給人帶來的一睹精彩的慾望。
據說長城鐵花是項古老的民俗藝術和非遺文化,有人稱之為“驚豔震撼的中華絕技”,和我一樣從未見過的人想必不在少數。
查閱了一下資料才瞭解,這項古老的民俗藝術發端於燕北,位於千年的媯水之畔,發展於古老的長城腳下,也就是現在的延慶一帶,宋遼明清時期就已作為表演形式在民間流傳。
隨人群進入位於世界葡萄博覽園的一座屋棚建築,一番歌舞之後,打鐵花開始上演。可能是出於安全考慮,表演的舞臺距離觀眾席有數十米之遙,具體細節已無法看清。
只見表演者身著防護服,抬著一大桶通紅的鐵水,用工具向舞臺牆壁的長城垛口造型處揮灑,鐵汁上瞬間炸開,如萬馬奔騰,一片火海,瞬間,火光四射高空,然後宛如煙花落下。
據說,當熾熱的鐵水達到白熾狀時,似水湧動,長城鐵花的表演者用特製的花勺、獨特的技法瞬間將它幻化為絢麗花火,似火光瀑布又如漫天星辰。打鐵花根據道具的不同造型,幻化出多種形狀散落,如火樹金花,二龍戲珠,空中靂火等等直叫人驚心動魄,驚歎不已,觀眾席上或鴉雀無聲,或高聲驚呼,表達了對錶演者精湛技藝的喝彩。
離開時,牆壁張貼的海報上顯示,鐵水溫度1800℃,擊打出來1600℃,瞬間讓我感覺到這項非遺文化的藝術感染力。
探尋優品原產地
暮色蒼蒼的時候,我們回到自遊自在汽車主題民宿,進行了一場探討美麗延慶、探尋優品原產地的網絡直播。企鵝優品作為優質產品的內容傳播體驗平臺,在我看來是屬於媒體電商的一種,平臺上的產品以富有情感的文字和圖片挖掘產品背後故事、產品特色,來推送優質生產基地或貧困地區的匠心好物,連接公益實踐。
企鵝優品的小妹說,這次直播主要是向大家介紹延慶的旅遊美食,她說,這裡的四季花海茶很棒,生長環境很好,朝飲晨露,暮飲霜雪,原生態無汙染……作為對產地的介紹,這樣的表達也蠻具有文藝範的。
在參與網絡直播的嘉賓中,延慶文旅局的兩位嘉賓對延慶旅遊非常熟悉,從美景到美食,從住宿到交通如數家珍。講到他們策劃推出了8個主題22條精品旅遊線路,覆蓋八達嶺長城、古崖居、玉渡山、永寧古城等主要景區。
作為自遊自在汽車主題民宿的創始者,吳姐也向眾多網友講述了她的心路歷程,原本是做汽修的她,現在開設了這家以“汽車”為主題的特色旅遊住宿地,她說初衷就是做性價比高的民宿,高端的體驗、平民的價格,讓所有人都能住得起。
似乎每個做民宿的人都具有飽滿的情懷,或許正是因為內心對美食、美景的喜愛,他們才在青山綠水間營造一個又一個美麗舒心的空間,讓來客拋卻塵世的繁蕪,尋得短暫的詩意棲居。
夜色越來越深,這次延慶之行進入尾聲,成員們紛紛表示意猶未盡,最後感謝延慶區、騰訊·大燕網“美麗延慶”小程序運營團隊、企鵝優品的邀約,讓我擁有了這次難忘的旅程,期待踏上下一場有趣的旅行。