張根旺老人被國家委派到越南幫助培訓養豬技術時的留影 受訪者供圖
千百年來，大朗一直是以種植業為主的農業大鎮。新中國成立後，大朗經過土地改革、農業合作化、人民公社、聯產承包責任制等生產關係的變革，農業生產條件不斷改善。改革開放後，大朗農業從過去以糧為綱的單一、傳統農業逐步向現代農業轉變，形成以水稻、荔枝、養豬為支柱，多種農業成分共同發展的格局。
在大朗經濟社會發展歷程中，黃草朗的一段威水史至今仍讓人津津樂道。據瞭解，黃草朗大隊是當時全縣乃至全國有名的養豬基地和豬苗生產基地，最多的時候，全大隊有4000多頭豬，最重的一頭公豬重達1100多斤。記者近日採訪了黃草朗社區的老書記張根旺，這位曾被國家委派到越南幫助培訓養豬技術的農民養豬土專家，娓娓道來那一段黃草朗的崢嶸歲月。
一波三折 養豬業駛入快車道
現年83歲的張根旺說起那一段歷史，還難掩激動的情緒，只見老人抿了一口面前的茶水，略顯渾濁的雙眸微眯，便開始在人生的長河中搜尋那些關於養豬的記憶。
一篇在《南方日報》上發表的關於養豬的文章觸動了尚處青年時期的他的心絃。那時，黃草朗大隊在放牛坑（付業隊）辦起了第一個母豬場，開始涉足養殖業。整個大隊集體養豬在那時候看來是一件新鮮事兒，為了調動更多社員養豬的積極性，黃草朗大隊黨支部制定了很多優惠措施。“當時大隊給每戶養豬戶配給了三分果園地，作為青飼料種植地，養母豬的，則每戶配給四分好地（白地）為青飼料種植地，並且由集體優先供應豬苗等。”張根旺回憶道。一時間，養豬熱潮風靡了整個黃草朗大隊，1964年春天，各生產隊都基本建好了小型豬場，每家每戶基本都養上了小豬崽。
然而好景不長，正當社員們養豬剛上手的時候，由於缺乏養豬的相關科學知識，1964年至1965年，黃草朗大隊出現了豬瘟，許多豬陸續病倒，據後期統計，在這場豬瘟中病死的豬達到了2成，社員們的情緒受到了不同程度的打擊。“我還記得當時的老書記盧妹何安撫社員們時說的話‘不怕！我們要養豬交點學費不足為奇，我們可以堅持養豬！’後來，老書記做了大量的工作，讓社員們重建養豬的信心。”張根旺說。
據瞭解，為了鼓勵社員集體多養豬，當時對各養豬戶作出了許多優惠政策，比如每月定量供應三七米糠，母豬則每月定量供應小米。同時實施生豬派購任務，實行扣六留四。對於超產的部分，社員們可以自行處理或者議價收購等，大大地調動了廣大社員的養豬積極性。
資料顯示，豬瘟風波過後，黃草朗養豬業駛入了快車道。1965年，黃草朗大隊養豬達2000多頭，實現了人均飼養一頭豬的目標，吸引了時任廣東省副省長羅天來黃草朗召開養豬現場會議。
再上臺階 被評為養豬先進大隊
為了使養殖業再上一個新臺階，黃草朗大隊黨支部因勢利導，利用社員到東坑挑塘泥和去廣州奶牛場拾糞肥的經歷，逐步引導廣大社員認識養豬業要大規模發展的重要性和必要性。1967年，在各級有關部門的重視和支持下，大隊黨支部指派幹部張根旺專抓養豬工作，全力推進科學養豬事業。“當時大隊各生產隊紛紛成立養豬專業隊伍，包括飼料人員，還成立了獸醫專業組及配種組，主抓品種改良，實行自繁自養。”張根旺表示，當時要大力發展養豬業，必須要堅持自繁自養，減少病疫的傳染，同時可以節約飼養成本，提高所養生豬的質量和繁殖的速度。
黃草朗大隊在放牛坑辦起良種場，由老幹部劉培順負責，縣農業局牽頭到省農科院引進了3頭長大花白、錦州黑等良種公豬和1批大白花土豬種，把直配改為人工授精。同時，在縣農機廠的支持下，各生產隊養豬場都添置了打漿機、飼料粉碎機，有效地解決了熟喂改生喂、飼料搭配等方面的矛盾。由於科學養豬、功夫到位，大大加快了養豬的出欄率，由原來要飼養1年以上方可出欄，提前到飼養7、8個月就可出欄，且每頭豬毛重170-200斤。
1967年，黃草朗大隊生豬飼養量達4000多頭，人均近3頭，在良種場一頭公豬重達1100多斤，超過了1畝地1頭豬的奮鬥目標。當時，黃草朗大隊的農業生產和經濟收入發生了巨大變化，分別被公社、縣、省授於“養豬先進大隊”的光榮稱號。
勤勞致富 誕生第一批萬元戶
1967年，時任縣委書記林若到黃草朗蹲點了一個多月，深入各生產隊養豬場及農戶調查研究，曾在《南方日報》頭版發表了一篇關於黃草朗養豬謀出路的報道。廣東人民廣播電臺也曾派記者前來採訪，黃草朗大力發展養殖業的事蹟一時傳遍了全省各地。時任省農業廳廳長呂白也來黃草朗召開了現場會議，指導養豬工作。
一時間，前來參觀學習的團體絡繹不絕，其中不乏廣西、福建等。“最多人的時候，一天有20多輛大巴、中巴，人數達到500多人，當時越南有一位副部長也曾到我們大隊參觀學習，也就是在那一年，我由國家委派到越南海興省四旗縣，幫助當地培訓發展養豬技術。”張根旺說。
由於省、縣、公社各級領導對黃草朗大隊的養豬業非常重視，經常指派有關農業畜牧局的有關領導、技術人員到黃草朗蹲點指導養豬工作，養豬事業的發展規模越來越大，數量逐年增加，取得了不俗的成績。“1981年的時候，生豬的價格是按頭算的，100元1頭，我家裡賣了100頭豬到食品站，就賺了10000元，成為了當時的第一批‘萬元戶’。”張根旺收回了追憶，呷了一口茶水。據瞭解，1982年，黃草朗大隊因養豬躋身“萬元戶”的社員達到了20多戶。
隨著南粵大地改革開放的大氣候來臨，“三來一補”大量引進，黃草朗積極開辦工廠，生活逐步富裕起來，基本改變了以農業為基礎的後進經濟經營模式，因而逐漸放棄了養殖業的經營。（記者 李健武 通訊員 曾雲妃/文）
相關推薦
