'南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?'

"

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

"

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

最近,我在寧夏旅遊,作為一個南方遊客,因為很少有機會來到西北地區,尤其是寧夏這個相對來說比較“低調”的省份,所以總會發現許多新鮮的事物,讓我經常充滿好奇。

"

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

最近,我在寧夏旅遊,作為一個南方遊客,因為很少有機會來到西北地區,尤其是寧夏這個相對來說比較“低調”的省份,所以總會發現許多新鮮的事物,讓我經常充滿好奇。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

每到一個新的地方旅遊,我都會去找當地的特色美食嘗一嘗,尤其是平時我吃不到的美食。而來到寧夏之後,當地人推薦我一定要試試看“羊雜碎”,因為這種美食在南方几乎是吃不到的。

"

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

最近,我在寧夏旅遊,作為一個南方遊客,因為很少有機會來到西北地區,尤其是寧夏這個相對來說比較“低調”的省份,所以總會發現許多新鮮的事物,讓我經常充滿好奇。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

每到一個新的地方旅遊,我都會去找當地的特色美食嘗一嘗,尤其是平時我吃不到的美食。而來到寧夏之後,當地人推薦我一定要試試看“羊雜碎”,因為這種美食在南方几乎是吃不到的。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

於是,我就在寧夏首府銀川找到了一家當地據說口碑很不錯的老字號餐廳,據說“羊雜碎”在西北地區通常是被大家作為早餐來吃的,一般下午都不營業,如果想要吃“羊雜碎”,記得一定要早點去哦,否則就吃不到了。

"

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

最近,我在寧夏旅遊,作為一個南方遊客,因為很少有機會來到西北地區,尤其是寧夏這個相對來說比較“低調”的省份,所以總會發現許多新鮮的事物,讓我經常充滿好奇。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

每到一個新的地方旅遊,我都會去找當地的特色美食嘗一嘗,尤其是平時我吃不到的美食。而來到寧夏之後,當地人推薦我一定要試試看“羊雜碎”,因為這種美食在南方几乎是吃不到的。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

於是,我就在寧夏首府銀川找到了一家當地據說口碑很不錯的老字號餐廳,據說“羊雜碎”在西北地區通常是被大家作為早餐來吃的,一般下午都不營業,如果想要吃“羊雜碎”,記得一定要早點去哦,否則就吃不到了。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

可是第一次來吃“羊雜碎”的我,看見菜單卻懵了,菜單的第一行寫著“帶面肺羊雜”,這“面肺”到底是什麼東西?我問了一下老闆,他解釋了半天我也沒聽懂,我只好問他們家的招牌是什麼?他說就是這個“帶面肺羊雜”,所以我就點了這道連自己都不知道是什麼東西的菜。

"

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

最近,我在寧夏旅遊,作為一個南方遊客,因為很少有機會來到西北地區,尤其是寧夏這個相對來說比較“低調”的省份,所以總會發現許多新鮮的事物,讓我經常充滿好奇。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

每到一個新的地方旅遊,我都會去找當地的特色美食嘗一嘗,尤其是平時我吃不到的美食。而來到寧夏之後,當地人推薦我一定要試試看“羊雜碎”,因為這種美食在南方几乎是吃不到的。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

於是,我就在寧夏首府銀川找到了一家當地據說口碑很不錯的老字號餐廳,據說“羊雜碎”在西北地區通常是被大家作為早餐來吃的,一般下午都不營業,如果想要吃“羊雜碎”,記得一定要早點去哦,否則就吃不到了。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

可是第一次來吃“羊雜碎”的我,看見菜單卻懵了,菜單的第一行寫著“帶面肺羊雜”,這“面肺”到底是什麼東西?我問了一下老闆,他解釋了半天我也沒聽懂,我只好問他們家的招牌是什麼?他說就是這個“帶面肺羊雜”,所以我就點了這道連自己都不知道是什麼東西的菜。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

“羊雜碎”,顧名思義,就是羊的各種內臟、下水製作出來的一種西北特色美食,本來很多南方人就不習慣羊肉的羶味,況且是羊的內臟、下水,那味道就更腥了,寧夏人居然將這種食物當作早餐來吃,不得不說,他們還真是挺“重口味”的啊!

"

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

最近,我在寧夏旅遊,作為一個南方遊客,因為很少有機會來到西北地區,尤其是寧夏這個相對來說比較“低調”的省份,所以總會發現許多新鮮的事物,讓我經常充滿好奇。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

每到一個新的地方旅遊,我都會去找當地的特色美食嘗一嘗,尤其是平時我吃不到的美食。而來到寧夏之後,當地人推薦我一定要試試看“羊雜碎”,因為這種美食在南方几乎是吃不到的。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

於是,我就在寧夏首府銀川找到了一家當地據說口碑很不錯的老字號餐廳,據說“羊雜碎”在西北地區通常是被大家作為早餐來吃的,一般下午都不營業,如果想要吃“羊雜碎”,記得一定要早點去哦,否則就吃不到了。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

可是第一次來吃“羊雜碎”的我,看見菜單卻懵了,菜單的第一行寫著“帶面肺羊雜”,這“面肺”到底是什麼東西?我問了一下老闆,他解釋了半天我也沒聽懂,我只好問他們家的招牌是什麼?他說就是這個“帶面肺羊雜”,所以我就點了這道連自己都不知道是什麼東西的菜。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

“羊雜碎”,顧名思義,就是羊的各種內臟、下水製作出來的一種西北特色美食,本來很多南方人就不習慣羊肉的羶味,況且是羊的內臟、下水,那味道就更腥了,寧夏人居然將這種食物當作早餐來吃,不得不說,他們還真是挺“重口味”的啊!

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

我好奇地在碗裡翻找了半天,終於把類似“面肺”的東西翻了出來,這東西看起來肥肉不像肥肉,內臟不像內臟,吃起來口感也很奇怪,實在讓人匪夷所思,“面肺”到底是一種“面”呢,還是一種“肺”呢?

"

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

最近,我在寧夏旅遊,作為一個南方遊客,因為很少有機會來到西北地區,尤其是寧夏這個相對來說比較“低調”的省份,所以總會發現許多新鮮的事物,讓我經常充滿好奇。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

每到一個新的地方旅遊,我都會去找當地的特色美食嘗一嘗,尤其是平時我吃不到的美食。而來到寧夏之後,當地人推薦我一定要試試看“羊雜碎”,因為這種美食在南方几乎是吃不到的。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

於是,我就在寧夏首府銀川找到了一家當地據說口碑很不錯的老字號餐廳,據說“羊雜碎”在西北地區通常是被大家作為早餐來吃的,一般下午都不營業,如果想要吃“羊雜碎”,記得一定要早點去哦,否則就吃不到了。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

可是第一次來吃“羊雜碎”的我,看見菜單卻懵了,菜單的第一行寫著“帶面肺羊雜”,這“面肺”到底是什麼東西?我問了一下老闆,他解釋了半天我也沒聽懂,我只好問他們家的招牌是什麼?他說就是這個“帶面肺羊雜”,所以我就點了這道連自己都不知道是什麼東西的菜。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

“羊雜碎”,顧名思義,就是羊的各種內臟、下水製作出來的一種西北特色美食,本來很多南方人就不習慣羊肉的羶味,況且是羊的內臟、下水,那味道就更腥了,寧夏人居然將這種食物當作早餐來吃,不得不說,他們還真是挺“重口味”的啊!

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

我好奇地在碗裡翻找了半天,終於把類似“面肺”的東西翻了出來,這東西看起來肥肉不像肥肉,內臟不像內臟,吃起來口感也很奇怪,實在讓人匪夷所思,“面肺”到底是一種“面”呢,還是一種“肺”呢?

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

後來,我特地上網查了一下,才知道原來“面肺”就是將面灌進羊的肺裡,洗乾淨後蒸熟,再切成條,據說這是西北特色,別說南方人,北方很多其他的地方都吃不到,難怪我不認識也沒聽說過,也算情有可原了吧

"

這裡是劉小順的旅行和生活研究所。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

最近,我在寧夏旅遊,作為一個南方遊客,因為很少有機會來到西北地區,尤其是寧夏這個相對來說比較“低調”的省份,所以總會發現許多新鮮的事物,讓我經常充滿好奇。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

每到一個新的地方旅遊,我都會去找當地的特色美食嘗一嘗,尤其是平時我吃不到的美食。而來到寧夏之後,當地人推薦我一定要試試看“羊雜碎”,因為這種美食在南方几乎是吃不到的。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

於是,我就在寧夏首府銀川找到了一家當地據說口碑很不錯的老字號餐廳,據說“羊雜碎”在西北地區通常是被大家作為早餐來吃的,一般下午都不營業,如果想要吃“羊雜碎”,記得一定要早點去哦,否則就吃不到了。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

可是第一次來吃“羊雜碎”的我,看見菜單卻懵了,菜單的第一行寫著“帶面肺羊雜”,這“面肺”到底是什麼東西?我問了一下老闆,他解釋了半天我也沒聽懂,我只好問他們家的招牌是什麼?他說就是這個“帶面肺羊雜”,所以我就點了這道連自己都不知道是什麼東西的菜。

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

“羊雜碎”,顧名思義,就是羊的各種內臟、下水製作出來的一種西北特色美食,本來很多南方人就不習慣羊肉的羶味,況且是羊的內臟、下水,那味道就更腥了,寧夏人居然將這種食物當作早餐來吃,不得不說,他們還真是挺“重口味”的啊!

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

我好奇地在碗裡翻找了半天,終於把類似“面肺”的東西翻了出來,這東西看起來肥肉不像肥肉,內臟不像內臟,吃起來口感也很奇怪,實在讓人匪夷所思,“面肺”到底是一種“面”呢,還是一種“肺”呢?

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

後來,我特地上網查了一下,才知道原來“面肺”就是將面灌進羊的肺裡,洗乾淨後蒸熟,再切成條,據說這是西北特色,別說南方人,北方很多其他的地方都吃不到,難怪我不認識也沒聽說過,也算情有可原了吧

南方遊客第一次在寧夏銀川吃羊雜碎,看見菜單卻懵了:啥是面肺?

那麼,你有沒有來過寧夏旅遊?對寧夏的美食有什麼印象嗎?你在寧夏,有沒有嘗過“羊雜碎”?感覺味道如何?你知道“面肺”是什麼東西嗎?如果以後有機會再來寧夏旅遊的話,你想不想試試看?歡迎大家留言評論哦!

更多精彩內容,敬請關注我:劉小順

用有趣的角度看世界,做最有態度的旅行家。

#點贊新寧夏##頭條帶你遊寧夏#@頭條旅遊@頭條帶你遊中國

"

相關推薦

推薦中...