月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
新爐灶
為什麼這湯這麼白
是不是加了什麼東西？
小月季想一探究竟的心思
被老闆發現了
他揭開鍋蓋
“你看，全是骨頭肉”
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
新爐灶
為什麼這湯這麼白
是不是加了什麼東西？
小月季想一探究竟的心思
被老闆發現了
他揭開鍋蓋
“你看，全是骨頭肉”
目測部分羊骨頭已經熬酥了
湯的表面
有一層厚厚的奶白色脂肪
小月季深深聞了一口
哎呀，真香啊~
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
新爐灶
為什麼這湯這麼白
是不是加了什麼東西？
小月季想一探究竟的心思
被老闆發現了
他揭開鍋蓋
“你看，全是骨頭肉”
目測部分羊骨頭已經熬酥了
湯的表面
有一層厚厚的奶白色脂肪
小月季深深聞了一口
哎呀，真香啊~
等湯的功夫
小月季看了一下菜單
果然就像老闆說的那樣
“俺家就一道菜
羊、羊、羊~”
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
新爐灶
為什麼這湯這麼白
是不是加了什麼東西？
小月季想一探究竟的心思
被老闆發現了
他揭開鍋蓋
“你看，全是骨頭肉”
目測部分羊骨頭已經熬酥了
湯的表面
有一層厚厚的奶白色脂肪
小月季深深聞了一口
哎呀，真香啊~
等湯的功夫
小月季看了一下菜單
果然就像老闆說的那樣
“俺家就一道菜
羊、羊、羊~”
對了
除了肉還有酒
酒架上全是性價比較高的酒
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
新爐灶
為什麼這湯這麼白
是不是加了什麼東西？
小月季想一探究竟的心思
被老闆發現了
他揭開鍋蓋
“你看，全是骨頭肉”
目測部分羊骨頭已經熬酥了
湯的表面
有一層厚厚的奶白色脂肪
小月季深深聞了一口
哎呀，真香啊~
等湯的功夫
小月季看了一下菜單
果然就像老闆說的那樣
“俺家就一道菜
羊、羊、羊~”
對了
除了肉還有酒
酒架上全是性價比較高的酒
怎少了咱萊州當地的啤酒
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
新爐灶
為什麼這湯這麼白
是不是加了什麼東西？
小月季想一探究竟的心思
被老闆發現了
他揭開鍋蓋
“你看，全是骨頭肉”
目測部分羊骨頭已經熬酥了
湯的表面
有一層厚厚的奶白色脂肪
小月季深深聞了一口
哎呀，真香啊~
等湯的功夫
小月季看了一下菜單
果然就像老闆說的那樣
“俺家就一道菜
羊、羊、羊~”
對了
除了肉還有酒
酒架上全是性價比較高的酒
怎少了咱萊州當地的啤酒
月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
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同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
新爐灶
為什麼這湯這麼白
是不是加了什麼東西？
小月季想一探究竟的心思
被老闆發現了
他揭開鍋蓋
“你看，全是骨頭肉”
目測部分羊骨頭已經熬酥了
湯的表面
有一層厚厚的奶白色脂肪
小月季深深聞了一口
哎呀，真香啊~
等湯的功夫
小月季看了一下菜單
果然就像老闆說的那樣
“俺家就一道菜
羊、羊、羊~”
對了
除了肉還有酒
酒架上全是性價比較高的酒
怎少了咱萊州當地的啤酒
“這羊湯材料確實實誠
味氣也好”
這是很多顧客對小牟羊湯的
真實看法
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
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小牟羊湯
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店老闆名叫牟振茂
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有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
新爐灶
為什麼這湯這麼白
是不是加了什麼東西？
小月季想一探究竟的心思
被老闆發現了
他揭開鍋蓋
“你看，全是骨頭肉”
目測部分羊骨頭已經熬酥了
湯的表面
有一層厚厚的奶白色脂肪
小月季深深聞了一口
哎呀，真香啊~
等湯的功夫
小月季看了一下菜單
果然就像老闆說的那樣
“俺家就一道菜
羊、羊、羊~”
對了
除了肉還有酒
酒架上全是性價比較高的酒
怎少了咱萊州當地的啤酒
“這羊湯材料確實實誠
味氣也好”
這是很多顧客對小牟羊湯的
真實看法
看到這裡
有小夥伴不禁要問
明明冬季才是喝羊湯的
最佳時節啊
夏季本來就燥熱
喝羊湯不怕更上火嗎？
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
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同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
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小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
新爐灶
為什麼這湯這麼白
是不是加了什麼東西？
小月季想一探究竟的心思
被老闆發現了
他揭開鍋蓋
“你看，全是骨頭肉”
目測部分羊骨頭已經熬酥了
湯的表面
有一層厚厚的奶白色脂肪
小月季深深聞了一口
哎呀，真香啊~
等湯的功夫
小月季看了一下菜單
果然就像老闆說的那樣
“俺家就一道菜
羊、羊、羊~”
對了
除了肉還有酒
酒架上全是性價比較高的酒
怎少了咱萊州當地的啤酒
“這羊湯材料確實實誠
味氣也好”
這是很多顧客對小牟羊湯的
真實看法
看到這裡
有小夥伴不禁要問
明明冬季才是喝羊湯的
最佳時節啊
夏季本來就燥熱
喝羊湯不怕更上火嗎？
俗話說“冬吃羊肉賽人蔘，春夏秋食亦強身。”據《本草大綱》紀錄：羊肉，性溫味甘，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健身；可邪氣祛邪，治畏寒怕熱；補元陽，宜氣血；對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢有力、產後衰弱有奇效。故傳統中醫有“人蔘補氣，羊肉補形”之論，對提高人體素質及抗病能力十分有益。
"月季食堂
最近天兒真是熱得要命
對於愛美食的人來說
最打怵的莫過於做飯了
沒錯
今天咱就不開灶出去吃
同事推薦了一家衚衕美食
店面很小
但是老闆的功夫很地道
這家小店就是
小牟羊湯
香醇濃郁味道好 · 材料實誠看的見
小牟羊湯是位於文化東街上的一家小店，夫妻二人專做羊湯。這家店著實“小”了點，店門僅能容納一人通過，店裡一共也只有六張桌子。但這小店可不簡單，小月季第一次來就被這裡的羊湯深深折服了。
店老闆名叫牟振茂
之前在煙臺某飯店當值
有著12年的廚師經驗
14年回萊州後
在朋友的“逼迫”下
開了這家羊肉館
“不幹不行，一直催”
小月季打包一份羊湯
小牟師傅就“操練”了起來
羊雜多來點
肚啦~肝啦~都不能少
出門吃飯除了味道
最重要的就是衛生
這是小月季在外吃飯
見過最乾淨的菜板了
羊血、羊雜、羊肉
依次焯熟備用
最後再倒入調好的湯
話說這湯可不簡單
判斷羊湯的味道是否純正
關鍵就在這湯的味道
湯是提前熬好的
以前是用燒煤的爐灶
因為不環保
老闆換成了液化氣爐灶
舊爐灶
新爐灶
為什麼這湯這麼白
是不是加了什麼東西？
小月季想一探究竟的心思
被老闆發現了
他揭開鍋蓋
“你看，全是骨頭肉”
目測部分羊骨頭已經熬酥了
湯的表面
有一層厚厚的奶白色脂肪
小月季深深聞了一口
哎呀，真香啊~
等湯的功夫
小月季看了一下菜單
果然就像老闆說的那樣
“俺家就一道菜
羊、羊、羊~”
對了
除了肉還有酒
酒架上全是性價比較高的酒
怎少了咱萊州當地的啤酒
“這羊湯材料確實實誠
味氣也好”
這是很多顧客對小牟羊湯的
真實看法
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有小夥伴不禁要問
明明冬季才是喝羊湯的
最佳時節啊
夏季本來就燥熱
喝羊湯不怕更上火嗎？
俗話說“冬吃羊肉賽人蔘，春夏秋食亦強身。”據《本草大綱》紀錄：羊肉，性溫味甘，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健身；可邪氣祛邪，治畏寒怕熱；補元陽，宜氣血；對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢有力、產後衰弱有奇效。故傳統中醫有“人蔘補氣，羊肉補形”之論，對提高人體素質及抗病能力十分有益。
羊肉雖好，但夏天吃羊肉也要因人而異。如果是體質偏熱的人，就不適合食用羊肉。羊肉雖然可以益氣補虛，促進血液循環，還能增加禦寒能力，可是羊肉畢竟是熱品，所以凡有發熱，牙痛或口腔潰瘍等上火症狀的人都不宜食用。還有就是高血壓，腸炎以及其他感染類疾病的患者在發熱期間也不宜多吃。
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