全國500多家門店
點評上好評如潮
只做高品質羊肉
高度還原內蒙古風格
羊肉都是上桌現烀，
常吃羊肉的人一定知道我說的就是：
313羊莊·鐵鍋烀羊肉
吃羊無小事
內蒙古空運過來的羊肉
羊肉自古就是滋補的佳品，不管是盛夏還是寒冬，一碗暖乎乎的羊湯都是絕妙的治癒利器，313羊肉也是從內蒙古空運過來的，烏珠穆沁羊是擁有身份的“名羊”，純綠色，無汙染。
烏珠穆沁羊的特色就是多脊椎、多肋骨，這也是產肉量大的基礎！ 選用半年到一年的羔羊，羊肉又嫩又不羶，營養價值自然不用說。
羊肉自選，明檔現剁
親自選肉
師傅當場現切
313的羊肉都是自選型的，喜歡什麼部位可以自己來挑，選好的肉會拿到旁邊的明檔，師傅現場剁肉，剁好的肉直接送上餐桌，整個流程全透明，保證到桌子上的每一份肉都乾淨健康。
一鍋羊湯裡的四種滋味
313羊湯的一絕就是把一鍋羊湯喝出4種風味，每一種都讓這鍋羊湯錦上添花。
一勺原汁原味的清湯讓你感受來自內蒙古羊肉的強烈撞擊，清淡的口味讓整個身體先暖起來，瞬間充滿力量。
這一勺韭菜花，可以從內蒙古草原上長途跋涉過來的野韭菜，搗成泥，和清湯混和在一起，整碗湯的鮮度立馬上升了一個高度。
無辣不歡的人更愛這一碗刺激的辣湯，微辣的感覺恰倒好處。
還有一碗蔥花香菜湯，一碗喝下去，就跟家裡的味道一樣。
吃肉！！！
四碗羊湯下肚，整個胃裡都暖起來了，就是現在，吃肉的時候到了，在鍋裡翻滾了很長時間的羊肉已經散發出香濃的羊味兒，輕輕敲打一下羊肉，用勺子就能感受到肉的彈性。
滿滿一鍋的羊肉，久煮不老，越燉越香，蘸著醬料咬下一塊，軟嫩出油，嚼起來還有些許回甜，讓人大呼過癮
羊肉和羊排肉各有千秋，羊肉烀得嫩嫩的，一咬就能感受到羊肉的香嫩，羊排肉也是肉汁滿滿，軟爛彈牙。
吃一頓羊肉火鍋
喝湯吃肉到差不多的時候，就可以涮菜吃了，鐵鍋烀羊立馬變成羊肉火鍋，想吃什麼青菜就加什麼，滿滿一鍋，還能起來再來一頓。
白蘿蔔是羊肉的絕配，蘿蔔去火生津能中和羊肉的燥熱，滋補而不燥，暖身又養胃，即便其他配菜都不點，也不能少了這份白蘿蔔。
肥羊粉就是土豆粉，在鍋裡煮過之後柔滑透亮，吃起來也格外有嚼勁，怎麼煮都不會斷。
羊湯之外的美味
羊肉串
用吊爐烤出來的羊肉大串在個頭上就贏了，一串能頂正常的兩個串大，羊肉肥瘦相間，烤出來滋滋冒油，撒上祕製的調料，大老遠就能聞見香味。
水爆肚
水爆肚是有名的北京小吃，牛肚處理的乾淨利索，切成細長的一條，夾起來蘸上祕製的麻醬，整個牛肚浸到醬料裡，一咬咯吱咯吱非常脆生。
蔥香乾豆腐絲
錦州的幹豆腐全國都有名，老闆特意從錦州弄來的寶貝，搖身一變成為313人氣火爆的涼菜。切成纖細的幹豆腐絲和雪白的蔥絲搭配在一起，豆香蔥香融為一體，非常清爽解膩。
吃羊再也不用去內蒙古
313不僅羊肉來自內蒙古，就連店裡的裝修風格也很有內蒙古風情，粗獷中又不乏細膩，很有在草原上吃肉的感覺。
大口吃肉，
大碗喝湯，
這爽快的感覺還能去哪找！
大連市中山區自立街22號
0411-86600313