要說6月第一果是什麼？相信友們都會說是荔枝！是的，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”、“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，百果之中，荔枝尤其受偏愛。不僅口感好，而且，營養豐富，《本草綱目》記載，荔枝性平味甘，有“補脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮咳養心”等功效，較適於產後血虛的婦女及老年體弱多病者食用。
荔枝用它泡一泡，護血管、降尿酸
友們都知道，荔枝是很不好保鮮的。楊貴妃吃荔枝都是快馬加鞭送來的，因為荔枝若離本枝，一日色變，二日香變，三日味變，四五日外，色香味盡去”。雖然現在，我們有了冰箱，但荔枝果期短暫，保存時間也有限，喜歡吃荔枝的，不妨自制荔枝酒，特別滋補身體，比鮮食吸收的營養還要多。
1、美容養顏又護血管
一方面，荔枝酒中含有多種酚類物質，可延緩人體細胞的氧化，加快皮膚細胞的再生與代謝，減少皺紋的出現；另一方面，荔枝酒中還有多種維生素，對滋養肌膚也有很大的好處，經常飲用能讓皮膚細嫩，富有彈性。
荔枝酒的抗氧化作用對人類血管也有好處，對提高身體各器官功能延緩衰老作用明顯。另外，荔枝酒中含有一定量的聚酚類物質，它對於動脈硬化的情況有一定防治效果。平時生活中適量多服用一些荔枝酒，可以很好的防治動脈硬化的情況，同時還可以降低體內膽固醇的含量。
2、促消化又殺菌
荔枝酒中有多種酸性物質，它們進入人體以後能加快胃液的分泌，促進胃腸對食物的消化和吸收，另外荔枝酒對人體內的多種病菌還都有消滅和抑制作用，能減少胃炎和腸炎等細菌性疾病的發生。
3、降尿酸
體內尿酸太高容易導致痛風，而服用荔枝酒能夠一定程度上輔助痛風恢復健康。
4、補心安神
荔枝酒服用之後還具有補心安神的作用，所以非常適合失眠患者服用。
5、消渴利尿
研究發現，荔枝酒中含有比較高的酒石酸以及檸檬酸的含量，在常溫下服用荔枝酒可以消渴，同時還可以利尿有效預防身體水腫的情況。
荔枝泡酒怎麼做呢？
原料：荔枝500克、白酒900ML
1、泡酒的瓶子先洗乾淨，用酒消毒後，晾乾；
2、荔枝剝皮去核，一層荔枝，一層冰糖，放到廣口瓶中，6、7分滿就好了(醞釀的過程會產生氣體，太滿會把瓶蓋頂出來)；
3、往瓶子倒入白酒，度數高的就會比較醇，然後封緊瓶口，放陰涼處靜置浸泡三個月後就可喝了。
當然，如果你沒有飲酒的習慣，也可以自制荔枝罐頭，要知道一把荔枝三把火，單獨吃荔枝容易上火，可是用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。但是不能放太久，最好一個星期吃完，因為自制的畢竟不像外面賣的，加了那麼多添加劑。
荔枝用白酒泡一泡，美容抗衰、預防心腦血管疾病、降尿酸，用水煮一煮，不僅美味而且清火潤燥，這麼好的吃法一定要分享給朋友們！
參考
小辭. 瓊漿玉液荔枝酒[J]. 健康與營養
王紅亮. 一種美容滋補荔枝酒及其製備方法
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