常言道‘’常喝黃精，永葆年輕‘’黃精是在養生界有著非常重要的位置，自古就有‘’南有黃精，北有人蔘‘’的美麗比喻，黃精益腎，固精，潤心肺，是補養三髒之首要選擇。日常生活中我們經常拿黃精泡水喝，或者直接吃，泡酒，煲湯等等，不僅口味甜糯而且營養豐富最珍貴的是常吃不上火。黃精中含有豐富的氨基酸，礦物質，還有維生素，經常吃黃精還能起到抗擊疲勞，提高免疫和抵抗力的功效。

正品九蒸九晒後的質肉頭黃精示意圖

質肉頭黃精味甜性平，歸腎臟，入心肺，有柔補腎臟，潤心肺的養生佳品。在《本草綱目》中提到‘’黃精，大益之才也，可補諸虛，益腎烏髮，調節五臟‘’對於無精打采，虛弱，腎氣不足而導致的腰膝痠軟，陽痿遺精，健忘，乏力，抵抗力下降等等，都可以單用或者和其他的配伍一起使用。

質肉頭黃精藉助白酒的滲透和溶解作用可以讓黃精更大程度上發揮最大的功效。民間用黃精泡酒有三千多年的歷史，炮製好的黃精酒，具有強身健體，輕身益壽，扶陽固本，補腎固精，滋陰生血的強大功效。

以下是我整理了幾個簡單的黃精補腎方，對益腎固精有很大的幫助，大家可以參考一下

第一質肉頭黃精枸杞酒

配方：質肉頭黃精五百克，枸杞100克 白酒8到10斤（46度左右為宜）

做法：把上述兩種食材用水沖洗乾淨即可放入酒缸倒入白酒，密封，浸泡15天左右即可，每天喝1到2兩。

用途:益腎固精，腰膝痠軟，有腎氣不足引起的乏力，無精打采，遺精陽痿有非常大的幫助，此酒亦可常喝，有延年益壽，壯腰固本的功效。此方多偏於陰虛。

質肉頭黃精枸杞酒

第二 質肉頭黃精桑葚酒

配方：質肉頭黃精500克，桑葚子250克 ，白酒8到12斤（46度左右為宜）

做法：以上兩種食材沖洗乾淨後放入酒缸密封，浸泡10天皆可使用，每天1兩到2兩皆可

用途：提陽固本，名目護肝，補腎固精，延年益壽，陰虛陽虛皆可使用。

黃精桑葚酒

如果有的朋友不喜歡喝酒即可用質肉頭黃精10克 枸杞5粒用500毫升開水沖泡，經常喝效果不亞於泡酒哦。

用開水沖泡質肉頭黃精

注意事項

黃精雖然是滋補第一藥材，但是有優劣之區分，黃精大致上有兩個檔次，第一個檔次是外觀肥大，起開後油性十足（這點很重要，不是所有黃精都有油性，只有優質的黃精才會有），入口甜糯，肉質鬆軟，這樣的黃精才是好的黃精，才是有效果的黃精，在業界叫質肉頭黃精。

還有一種黃精叫柴性黃精，顧名思義就是粗纖維含量太多，切開後就像乾柴一樣，甜味淡薄，營養大打折扣，一般不宜人體服用，分辨這個很重要，但是分辨這個也不難，大家請看下面的對比圖。

左邊是質肉頭黃精，右邊是柴性黃精大家對比一下切面

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