來源：經濟日報-中國經濟網
大暑是夏季的最後一個節氣，也是全年中陽氣最重、最熱的時節。據經濟日報-中國經濟網健康頻道瞭解，大暑時節飲食應以清淡易消化、燥溼健脾、益氣養陰為主。大暑時節養生可以多吃哪些食物呢？下面，經濟日報-中國經濟網健康頻道為您總結整理。
綠豆
綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
冬瓜
冬瓜除是蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子還是一種中藥，有消炎、利尿、消腫的功效。歷代本草記載，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。
苦瓜
苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，不僅讓溼熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。
薏米
薏米健脾益胃，補肺清熱、祛風勝溼，養顏駐容、輕身延年。有利水消腫、健脾去溼、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。
山藥
山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，是比較常見的養生佳品，雖然對於去溼氣沒有直接的效果，但是可以幫助健脾補腎，間接的可以讓體內溼氣排出。
蓮子
蓮子性微涼、味甘澀，功能養心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質。中醫養生認為，蓮子入心經，具有養心安神等功效。因此，夏季食用蓮子，對身體是有好處的。
赤小豆
夏天天氣高溫炎熱，最容易出現心火熾盛，這時候最適宜多吃些赤小豆，可以緩解夏天出現的口渴煩躁等症，還可以同時用於暑天溼邪導致的水腫，尤其是下肢水腫脹滿的人。而且，人在中午時分心火最旺，最易出現心煩易怒，因此午時食用赤小豆最適宜。
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