飲食上關於“顏色”的學問很多，中醫認為“五色食物補五臟”：紅色入心，青色入肝、黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。其實，通過飲食調理臟腑機能也有利於白癜風病情恢復。
生活中我們根據顏色選擇飲食，是種簡單易行的養生方法。黑色食物能養腎補腎益腎氣，而“白色”和“黑色”食物的養生保健作用大相徑庭。所以，白癜風患者的飲食要遠“三白”近“三黑”。
多“三黑”，少“三白”
“三白”指的是鹽、糖、脂肪，這三樣食物要少吃。吃鹽過多易導致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負擔。一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。糖是人體必需的基礎物質，但過量攝入容易引起高血壓、 肥胖、肝功能損傷等。
“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血 脂、血清膽固醇，預防骨質疏鬆。黑色食物一般都含有豐富的微量元素和維生素，對於白癜風患者的恢復大有裨益。
注意飲食禁忌，科學防治白癜風
白癜風看似表面皮膚的問題，實際與臟腑、血液、內分泌、免疫等內環境息息相關。因此，預防白癜風，還應該少抽菸喝酒，少吃辛辣食品以及禁忌食品，不要吃藥物維生素C或維生素C含量過高的食物，多外出運動，適當的鍛鍊身體，保證規律作息和充足的睡眠，儘量少熬夜，提高自己的免疫力。
溫馨提示：白癜風患者應消除各種不良刺激因素，改善精神狀態和不良的生活、工作環境，保持良好的心理，增強自身免疫功能，對白癜風做到早防、早治。
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