我是原創作者:為愛下廚
教給大家最簡單的做法,讓你做出不一樣的美食
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讓你省時、省力、又省心,做出營養又好吃的美味
讓我們一起努力成長,做出愛的美食
《自制醃蘿蔔片》
3個蘿蔔,用清水洗淨,並且用布擦乾水漬。
將蘿蔔去頭去尾,切成薄片狀。
將蘿蔔裝入碗內,加入3勺白糖。
兩手上下抓勻,醃製1小時。
三小時以後,倒入篩子內,控水5分鐘。
辣椒切成碎末,蒜片切碎,幹辣椒切碎(辣椒根據口味添加)
倒入辣椒碎,小米椒,幹辣椒。
50克生抽,30克香醋,15克白酒。
用筷子攪拌均勻(不用放鹽,白糖可以保持清脆甘甜)
再用保鮮膜蓋好,醃製三小時即可。
歡迎複製下面,原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《自制醃蘿蔔片》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!
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