直擊:奢華頂級雪茄的製作全過程
娛頭小記
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擁有“雪茄之國”之稱的多米尼加共和國位於古巴的東面,是世界上一些最暢銷品牌的雪茄誕生地。那的氣候很適合菸葉種植。
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多米尼加的雪茄製造業在世界雪茄市場上的地位達到了前所未有的高度,菸草種植和加工水平也處於世界領先水平。在過去十多年裡,多米尼加保持著美國優質雪茄55%至60%的市場佔有率。
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圖為製作雪茄的菸葉。該國盛產的菸葉帶有胡椒味道,尤以口味爽滑、溫和著稱。制煙人在製作純雪茄時有著不同的工藝,但都會保持其原有口味,而不會摻入其他的原料。
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菸葉會按品種不同分片整理。
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大片分離出來,用熟水噴灑回潮,進行分離抽梗或撕梗。碎片分離打包,然後轉運到雪茄車間,內包皮進行分籮、分片、分級貯存,芯葉分品種、分桶、分箱密封存放,貯存溫度為18℃~19℃可以增強發酵效果,自然發酵期一般為兩年時間。
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制雪茄分為人工卷制和機器卷制。手工卷制的是高檔雪茄,機器卷制的為中高檔雪茄。每支菸的重量基本要求在4克左右,每50支為一個包裝單位。
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雪茄需要進行水份測試。檢驗人員還採用手摸、捻、目測分揀等方法進行鑑定,確定是否合格。
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雪茄制好後,需要送到庫房平衡水份21天。
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水份平衡後即可進行包裝。
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雪茄包裝有紙盒、木盒兩種形式,規格有5支、10支、25支、50支裝。
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一般每支菸都用透明紙包裹密封,木盒或紙盒外表均用透明薄膜覆裹,材料為熱縮薄膜。
2017-08-02
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