▲馬長生 國家心血管臨床醫學研究中心主任、首都醫科大學安貞醫院心臟內科中心主任

來源：國醫大師健康

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心臟保養，最重要的也是最基礎的，就是記住九個字：

管住嘴

邁開腿

不抽菸。

管住嘴就是控體重，要少吃。有研究表明：體重增加10%，冠心病危險增加38%;體重增加20%，冠心病危險增加86%，控制體重最簡單的方法就是管住嘴、少吃一口。還要管住油和鹽，少吃油炸油炒的，多吃生菜、西紅柿等。

邁開腿，抓住身邊的點滴時間多動動。工作間隙也爬爬樓梯，儘量讓自己動起來。

不吸菸。吸菸使男性少活13年，女性少活14.5年，這都有充分證據。

國外沒有心腦血管病這個單詞

我先給大家普及一個概念，心血管病在中國習慣叫心腦血管病，實際上這是一個錯誤的概念。國外沒有“心腦血管病”這個單詞，國外有心血管病和卒中，卒中被包括在心血管病之內。

大家可以想一想，卒中是腦子中的血管出血了、堵塞了；心肌梗死也一樣，是心臟裡的血管堵塞了；下肢動脈壞死，是動脈堵塞了，都是血管堵塞。

所以國外叫心血管病，包括了卒中。心血管病導致死亡，主要是冠心病、心肌梗死和卒中。

美國從1970年到2002年間的10萬人標化死亡率中：

冠心病的10萬人標化死亡率減少了一倍，

卒中的10萬人標化死亡率減少了1.5倍，

從每10萬人死亡150人減少到大概每10萬人死亡60左右

我們中國，從1985年到2005年這20年間，腦血管病和冠心病的10萬人標化死亡率反而在迅速增加。為什麼中國和發達國家會出現這麼大的差距？原因之一是最基本的公民科學素養不夠。

吃飯限油鹽

馬長生主任在飲食上，對自己有著近乎苛刻的要求。碰到油大的菜，一律準備一碗白開水，把油涮掉一大半，才往嘴裡放。可見他對於限油這一點，已經到了斤斤計較的地步。

據泰國《泰叻報》報道，油膩食品容易引發心臟病。多吃油會造成心臟病的發病風險。

食用高鹽分的食物，可能引起心臟病。而且心臟病人很容易出現動脈粥樣硬化以及心肌梗死的情況，所以多吃鹽對心臟的健康會產生非常大的危害，為了避免心臟病的產生。

我們在飲食中一定要注意少油少鹽，才能更好的保護心臟。記好這5位頂尖心臟專家的獨家護心祕方，照著做，心臟健健康康一輩子。■

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