夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
2.花生炒熟備用
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
2.花生炒熟備用
3.杏鮑菇切小丁 姜蒜辣椒切好
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
2.花生炒熟備用
3.杏鮑菇切小丁 姜蒜辣椒切好
4.鍋中倒油炒姜蒜辣椒花椒
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
2.花生炒熟備用
3.杏鮑菇切小丁 姜蒜辣椒切好
4.鍋中倒油炒姜蒜辣椒花椒
5.倒入杏鮑菇炒
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
2.花生炒熟備用
3.杏鮑菇切小丁 姜蒜辣椒切好
4.鍋中倒油炒姜蒜辣椒花椒
5.倒入杏鮑菇炒
6.加入生抽
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
2.花生炒熟備用
3.杏鮑菇切小丁 姜蒜辣椒切好
4.鍋中倒油炒姜蒜辣椒花椒
5.倒入杏鮑菇炒
6.加入生抽
7.在加入辣椒花椒炒
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
2.花生炒熟備用
3.杏鮑菇切小丁 姜蒜辣椒切好
4.鍋中倒油炒姜蒜辣椒花椒
5.倒入杏鮑菇炒
6.加入生抽
7.在加入辣椒花椒炒
8.倒入花生米炒入味
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
2.花生炒熟備用
3.杏鮑菇切小丁 姜蒜辣椒切好
4.鍋中倒油炒姜蒜辣椒花椒
5.倒入杏鮑菇炒
6.加入生抽
7.在加入辣椒花椒炒
8.倒入花生米炒入味
9.加鹽雞精翻炒出鍋
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
2.花生炒熟備用
3.杏鮑菇切小丁 姜蒜辣椒切好
4.鍋中倒油炒姜蒜辣椒花椒
5.倒入杏鮑菇炒
6.加入生抽
7.在加入辣椒花椒炒
8.倒入花生米炒入味
9.加鹽雞精翻炒出鍋
10.裝盤
夏天到了,我家晚上不用炒肉,就用它下飯,清香鮮嫩,家人都愛吃!最近氣溫越來越高,這次還遇上了長達40天之久的三伏天,悶熱天氣,晚上都不怎麼想吃東西,但偏偏這道菜,小編對它情有獨鍾 ,念念不忘,它吃起來“肉質豐厚”,似肉卻不是肉,我能拿它拌上好幾碗飯。那就是杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素及多種礦物質,是一種營養保健價值極高的食用菌。杏鮑菇正是因為具有杏仁的香味和菌肉的肥厚,而深受不少人的喜愛。夏天用它炒菜,既能享受到吃肉的口感,又不擔心長胖,而且清香脆嫩,還具有美容養顏的作用。
宮保杏鮑菇
By 草海(來自騰訊.)
配料:
杏鮑菇 2根、花生米 50克、辣椒 4粒、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、精鹽 1點、蒜 2個
烹飪步驟:
1.備好食材
2.花生炒熟備用
3.杏鮑菇切小丁 姜蒜辣椒切好
4.鍋中倒油炒姜蒜辣椒花椒
5.倒入杏鮑菇炒
6.加入生抽
7.在加入辣椒花椒炒
8.倒入花生米炒入味
9.加鹽雞精翻炒出鍋
10.裝盤
烹飪小貼士:
1、看菌蓋:菌蓋為圓碟狀,表面應有絲狀光澤,平滑、乾燥、再看菌蓋是否開了,菌蓋如果開了,代表採摘遲了,孢子都已經開了,其營養就大大的降低了。直徑以3釐米左右為佳,這樣的杏鮑菇口感最好。
2、看菌褶:菌褶應排列密集,顏色應呈乳白色,邊緣及兩側平,有小菌褶。
3、看菌柄:先看表面的纖維,過粗代表其太老了,過細則代表太嫩而少了咬勁,熟度以七分熟的恰好,菌柄10釐米左右為佳,最後看顏色,色澤乳白光滑,肉質肥厚。
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