還發愁煮西米太費勁嗎？試試這樣做，只煮10分鐘，粒粒分明有嚼勁
文/湘湘的廚房
還發愁煮西米太費勁嗎？試試這樣做，只煮10分鐘，粒粒分明有嚼勁
文/湘湘的廚房
天氣炎熱的時候，人們都喜歡喝點解暑的冷飲，比如西米露，它一年四季皆宜，秋冬可以熱著喝的，春夏可以喝冷的，其實它的製作也比較簡單，主要是把西米煮好就可以，剩下的就可以自己任意搭配。但是煮西米可是難倒了很多人，要麼太費時間，太費事了，好在能煮出來如意的西米，有時候費勁了半天，成品還是不如意，就有些崩潰了。今天湘湘來跟大家分享最省時間，絲毫不覺得費事的煮西米的方法，真是隻要煮10分鐘，就可以得到粒粒分明，而且晶瑩剔透的完美西米。
還發愁煮西米太費勁嗎？試試這樣做，只煮10分鐘，粒粒分明有嚼勁
文/湘湘的廚房
天氣炎熱的時候，人們都喜歡喝點解暑的冷飲，比如西米露，它一年四季皆宜，秋冬可以熱著喝的，春夏可以喝冷的，其實它的製作也比較簡單，主要是把西米煮好就可以，剩下的就可以自己任意搭配。但是煮西米可是難倒了很多人，要麼太費時間，太費事了，好在能煮出來如意的西米，有時候費勁了半天，成品還是不如意，就有些崩潰了。今天湘湘來跟大家分享最省時間，絲毫不覺得費事的煮西米的方法，真是隻要煮10分鐘，就可以得到粒粒分明，而且晶瑩剔透的完美西米。
買回來的西米，最好不用用水泡，它與別的米可不一樣，是從植物的木髓中提取出的天然物質，再經過植物低澱粉製作而成一種加工過的米，如果放在冷水裡面浸泡就會融化掉了。它還是一種營養豐富性質溫和的食材，含有大量的澱粉，具有一定的滋補功效，平時人們食用以後能溫補脾胃，提高脾胃消化功能，對人類的脾胃虛弱以及消化不良都有明顯調理作用。
【10分鐘煮西米的方法】
所需食材：西米，清水。
輔助器材：砂鍋一個，濾勺。
具體方法步驟：
1、提前準備適量的西米，不要貪多，先煮先吃最好。西米煮透之後，會變大不少的，很顯多。我用的小西米，買的是超市散裝的，這次感覺品質不是特別好。
還發愁煮西米太費勁嗎？試試這樣做，只煮10分鐘，粒粒分明有嚼勁
文/湘湘的廚房
天氣炎熱的時候，人們都喜歡喝點解暑的冷飲，比如西米露，它一年四季皆宜，秋冬可以熱著喝的，春夏可以喝冷的，其實它的製作也比較簡單，主要是把西米煮好就可以，剩下的就可以自己任意搭配。但是煮西米可是難倒了很多人，要麼太費時間，太費事了，好在能煮出來如意的西米，有時候費勁了半天，成品還是不如意，就有些崩潰了。今天湘湘來跟大家分享最省時間，絲毫不覺得費事的煮西米的方法，真是隻要煮10分鐘，就可以得到粒粒分明，而且晶瑩剔透的完美西米。
買回來的西米，最好不用用水泡，它與別的米可不一樣，是從植物的木髓中提取出的天然物質，再經過植物低澱粉製作而成一種加工過的米，如果放在冷水裡面浸泡就會融化掉了。它還是一種營養豐富性質溫和的食材，含有大量的澱粉，具有一定的滋補功效，平時人們食用以後能溫補脾胃，提高脾胃消化功能，對人類的脾胃虛弱以及消化不良都有明顯調理作用。
【10分鐘煮西米的方法】
所需食材：西米，清水。
輔助器材：砂鍋一個，濾勺。
具體方法步驟：
1、提前準備適量的西米，不要貪多，先煮先吃最好。西米煮透之後，會變大不少的，很顯多。我用的小西米，買的是超市散裝的，這次感覺品質不是特別好。
2、砂鍋裡倒上適量的水，水量寧多勿少，免得糊鍋了。等水開之後，把西米倒進去，煮10分鐘就可以。因為砂鍋的保溫性能比一般的鍋要更好一些，雖然10分鐘到了之後關火了，但是最開始還是保持沸騰的狀態，溫度要下降比較慢，用餘溫就能把西米煮好。時間到了之後，記得蓋嚴實鍋蓋，燜20分鐘就可以。
還發愁煮西米太費勁嗎？試試這樣做，只煮10分鐘，粒粒分明有嚼勁
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天氣炎熱的時候，人們都喜歡喝點解暑的冷飲，比如西米露，它一年四季皆宜，秋冬可以熱著喝的，春夏可以喝冷的，其實它的製作也比較簡單，主要是把西米煮好就可以，剩下的就可以自己任意搭配。但是煮西米可是難倒了很多人，要麼太費時間，太費事了，好在能煮出來如意的西米，有時候費勁了半天，成品還是不如意，就有些崩潰了。今天湘湘來跟大家分享最省時間，絲毫不覺得費事的煮西米的方法，真是隻要煮10分鐘，就可以得到粒粒分明，而且晶瑩剔透的完美西米。
買回來的西米，最好不用用水泡，它與別的米可不一樣，是從植物的木髓中提取出的天然物質，再經過植物低澱粉製作而成一種加工過的米，如果放在冷水裡面浸泡就會融化掉了。它還是一種營養豐富性質溫和的食材，含有大量的澱粉，具有一定的滋補功效，平時人們食用以後能溫補脾胃，提高脾胃消化功能，對人類的脾胃虛弱以及消化不良都有明顯調理作用。
【10分鐘煮西米的方法】
所需食材：西米，清水。
輔助器材：砂鍋一個，濾勺。
具體方法步驟：
1、提前準備適量的西米，不要貪多，先煮先吃最好。西米煮透之後，會變大不少的，很顯多。我用的小西米，買的是超市散裝的，這次感覺品質不是特別好。
2、砂鍋裡倒上適量的水，水量寧多勿少，免得糊鍋了。等水開之後，把西米倒進去，煮10分鐘就可以。因為砂鍋的保溫性能比一般的鍋要更好一些，雖然10分鐘到了之後關火了，但是最開始還是保持沸騰的狀態，溫度要下降比較慢，用餘溫就能把西米煮好。時間到了之後，記得蓋嚴實鍋蓋，燜20分鐘就可以。
3、燜制的時間到了之後，用濾網撈出來看看，還有沒有白心沒煮透的。基本上沒有的，不過用的大西米的話，可能會有個別硬心，可以選擇多煮一會，或者多燜一會。
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天氣炎熱的時候，人們都喜歡喝點解暑的冷飲，比如西米露，它一年四季皆宜，秋冬可以熱著喝的，春夏可以喝冷的，其實它的製作也比較簡單，主要是把西米煮好就可以，剩下的就可以自己任意搭配。但是煮西米可是難倒了很多人，要麼太費時間，太費事了，好在能煮出來如意的西米，有時候費勁了半天，成品還是不如意，就有些崩潰了。今天湘湘來跟大家分享最省時間，絲毫不覺得費事的煮西米的方法，真是隻要煮10分鐘，就可以得到粒粒分明，而且晶瑩剔透的完美西米。
買回來的西米，最好不用用水泡，它與別的米可不一樣，是從植物的木髓中提取出的天然物質，再經過植物低澱粉製作而成一種加工過的米，如果放在冷水裡面浸泡就會融化掉了。它還是一種營養豐富性質溫和的食材，含有大量的澱粉，具有一定的滋補功效，平時人們食用以後能溫補脾胃，提高脾胃消化功能，對人類的脾胃虛弱以及消化不良都有明顯調理作用。
【10分鐘煮西米的方法】
所需食材：西米，清水。
輔助器材：砂鍋一個，濾勺。
具體方法步驟：
1、提前準備適量的西米，不要貪多，先煮先吃最好。西米煮透之後，會變大不少的，很顯多。我用的小西米，買的是超市散裝的，這次感覺品質不是特別好。
2、砂鍋裡倒上適量的水，水量寧多勿少，免得糊鍋了。等水開之後，把西米倒進去，煮10分鐘就可以。因為砂鍋的保溫性能比一般的鍋要更好一些，雖然10分鐘到了之後關火了，但是最開始還是保持沸騰的狀態，溫度要下降比較慢，用餘溫就能把西米煮好。時間到了之後，記得蓋嚴實鍋蓋，燜20分鐘就可以。
3、燜制的時間到了之後，用濾網撈出來看看，還有沒有白心沒煮透的。基本上沒有的，不過用的大西米的話，可能會有個別硬心，可以選擇多煮一會，或者多燜一會。
還發愁煮西米太費勁嗎？試試這樣做，只煮10分鐘，粒粒分明有嚼勁
文/湘湘的廚房
天氣炎熱的時候，人們都喜歡喝點解暑的冷飲，比如西米露，它一年四季皆宜，秋冬可以熱著喝的，春夏可以喝冷的，其實它的製作也比較簡單，主要是把西米煮好就可以，剩下的就可以自己任意搭配。但是煮西米可是難倒了很多人，要麼太費時間，太費事了，好在能煮出來如意的西米，有時候費勁了半天，成品還是不如意，就有些崩潰了。今天湘湘來跟大家分享最省時間，絲毫不覺得費事的煮西米的方法，真是隻要煮10分鐘，就可以得到粒粒分明，而且晶瑩剔透的完美西米。
買回來的西米，最好不用用水泡，它與別的米可不一樣，是從植物的木髓中提取出的天然物質，再經過植物低澱粉製作而成一種加工過的米，如果放在冷水裡面浸泡就會融化掉了。它還是一種營養豐富性質溫和的食材，含有大量的澱粉，具有一定的滋補功效，平時人們食用以後能溫補脾胃，提高脾胃消化功能，對人類的脾胃虛弱以及消化不良都有明顯調理作用。
【10分鐘煮西米的方法】
所需食材：西米，清水。
輔助器材：砂鍋一個，濾勺。
具體方法步驟：
1、提前準備適量的西米，不要貪多，先煮先吃最好。西米煮透之後，會變大不少的，很顯多。我用的小西米，買的是超市散裝的，這次感覺品質不是特別好。
2、砂鍋裡倒上適量的水，水量寧多勿少，免得糊鍋了。等水開之後，把西米倒進去，煮10分鐘就可以。因為砂鍋的保溫性能比一般的鍋要更好一些，雖然10分鐘到了之後關火了，但是最開始還是保持沸騰的狀態，溫度要下降比較慢，用餘溫就能把西米煮好。時間到了之後，記得蓋嚴實鍋蓋，燜20分鐘就可以。
3、燜制的時間到了之後，用濾網撈出來看看，還有沒有白心沒煮透的。基本上沒有的，不過用的大西米的話，可能會有個別硬心，可以選擇多煮一會，或者多燜一會。
4、煮好的西米，放在冰水或者冷水中，沖洗乾淨，也能防止粘在一起。然後加上牛奶或者其他的水果，就可以開吃了。
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