'西紅柿怎麼吃?別再炒蛋了,簡單新吃法,給孩子補維C'

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西紅柿,學名叫番茄,我國種植的番茄是明朝時從外國傳來的,結出的果實是紅色的,長得很像柿子,所以被稱作西紅柿。西紅柿含有很多的營養成分,比如胡蘿蔔素、維生素、鈣、鋅、鐵、磷等多種礦物質,長得非常好看,味道也十分酸甜可口。西紅柿既可以用來做菜,也可以當作水果來吃,可以說是一果多用啊。

平時在家裡,我們最常見的西紅柿做法就是西紅柿炒蛋、糖拌西紅柿了,一熱一涼。不過天天這麼吃,你也會吃膩吧,是不是想嘗試一些新的吃法?今天小編和大家分享一個西紅柿的新吃法,和你印象中的西紅柿完全不一樣。這種做法方法簡單,非常好吃,最適合夏天吃,為什麼呢?因為它是冰冰涼涼的!

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西紅柿,學名叫番茄,我國種植的番茄是明朝時從外國傳來的,結出的果實是紅色的,長得很像柿子,所以被稱作西紅柿。西紅柿含有很多的營養成分,比如胡蘿蔔素、維生素、鈣、鋅、鐵、磷等多種礦物質,長得非常好看,味道也十分酸甜可口。西紅柿既可以用來做菜,也可以當作水果來吃,可以說是一果多用啊。

平時在家裡,我們最常見的西紅柿做法就是西紅柿炒蛋、糖拌西紅柿了,一熱一涼。不過天天這麼吃,你也會吃膩吧,是不是想嘗試一些新的吃法?今天小編和大家分享一個西紅柿的新吃法,和你印象中的西紅柿完全不一樣。這種做法方法簡單,非常好吃,最適合夏天吃,為什麼呢?因為它是冰冰涼涼的!

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西紅柿,學名叫番茄,我國種植的番茄是明朝時從外國傳來的,結出的果實是紅色的,長得很像柿子,所以被稱作西紅柿。西紅柿含有很多的營養成分,比如胡蘿蔔素、維生素、鈣、鋅、鐵、磷等多種礦物質,長得非常好看,味道也十分酸甜可口。西紅柿既可以用來做菜,也可以當作水果來吃,可以說是一果多用啊。

平時在家裡,我們最常見的西紅柿做法就是西紅柿炒蛋、糖拌西紅柿了,一熱一涼。不過天天這麼吃,你也會吃膩吧,是不是想嘗試一些新的吃法?今天小編和大家分享一個西紅柿的新吃法,和你印象中的西紅柿完全不一樣。這種做法方法簡單,非常好吃,最適合夏天吃,為什麼呢?因為它是冰冰涼涼的!

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【西紅柿軟糖】

材料:西紅柿、豌豆澱粉、椰蓉、白糖。

【製作方法】

第一步、2個西紅柿用清水洗淨,放進開水裡燙一會兒。然後用刀劃一個口,把外皮剝掉。用刀把剝了皮的西紅柿切成小塊,放進破壁機裡,打成西紅柿汁。

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西紅柿,學名叫番茄,我國種植的番茄是明朝時從外國傳來的,結出的果實是紅色的,長得很像柿子,所以被稱作西紅柿。西紅柿含有很多的營養成分,比如胡蘿蔔素、維生素、鈣、鋅、鐵、磷等多種礦物質,長得非常好看,味道也十分酸甜可口。西紅柿既可以用來做菜,也可以當作水果來吃,可以說是一果多用啊。

平時在家裡,我們最常見的西紅柿做法就是西紅柿炒蛋、糖拌西紅柿了,一熱一涼。不過天天這麼吃,你也會吃膩吧,是不是想嘗試一些新的吃法?今天小編和大家分享一個西紅柿的新吃法,和你印象中的西紅柿完全不一樣。這種做法方法簡單,非常好吃,最適合夏天吃,為什麼呢?因為它是冰冰涼涼的!

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【西紅柿軟糖】

材料:西紅柿、豌豆澱粉、椰蓉、白糖。

【製作方法】

第一步、2個西紅柿用清水洗淨,放進開水裡燙一會兒。然後用刀劃一個口,把外皮剝掉。用刀把剝了皮的西紅柿切成小塊,放進破壁機裡,打成西紅柿汁。

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第二步、用濾網把西紅柿汁過濾一下,濾掉西紅柿籽。然後把100g豌豆澱粉倒進西紅柿汁裡。不要一下子倒進去,慢慢倒,一邊倒一邊用筷子攪拌。必須要讓豌豆澱粉融在西紅柿汁裡,不能有乾粉或疙瘩。

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【西紅柿軟糖】

材料:西紅柿、豌豆澱粉、椰蓉、白糖。

【製作方法】

第一步、2個西紅柿用清水洗淨,放進開水裡燙一會兒。然後用刀劃一個口,把外皮剝掉。用刀把剝了皮的西紅柿切成小塊,放進破壁機裡,打成西紅柿汁。

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第二步、用濾網把西紅柿汁過濾一下,濾掉西紅柿籽。然後把100g豌豆澱粉倒進西紅柿汁裡。不要一下子倒進去,慢慢倒,一邊倒一邊用筷子攪拌。必須要讓豌豆澱粉融在西紅柿汁裡,不能有乾粉或疙瘩。

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第三步、向鍋裡清水,西紅柿汁有多少,就加多少的清水,然後撒幾勺白糖,喜歡吃甜食的就多加點糖,用筷子攪拌,直到白糖融化在水中。用濾網把西紅柿澱粉糊濾進水中,用小火加熱,要一直用筷子或鏟子攪拌,煮5分鐘左右,西紅柿澱粉糊已經變得非常粘稠了,把火關掉。

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平時在家裡,我們最常見的西紅柿做法就是西紅柿炒蛋、糖拌西紅柿了,一熱一涼。不過天天這麼吃,你也會吃膩吧,是不是想嘗試一些新的吃法?今天小編和大家分享一個西紅柿的新吃法,和你印象中的西紅柿完全不一樣。這種做法方法簡單,非常好吃,最適合夏天吃,為什麼呢?因為它是冰冰涼涼的!

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【西紅柿軟糖】

材料:西紅柿、豌豆澱粉、椰蓉、白糖。

【製作方法】

第一步、2個西紅柿用清水洗淨,放進開水裡燙一會兒。然後用刀劃一個口,把外皮剝掉。用刀把剝了皮的西紅柿切成小塊,放進破壁機裡,打成西紅柿汁。

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第二步、用濾網把西紅柿汁過濾一下,濾掉西紅柿籽。然後把100g豌豆澱粉倒進西紅柿汁裡。不要一下子倒進去,慢慢倒,一邊倒一邊用筷子攪拌。必須要讓豌豆澱粉融在西紅柿汁裡,不能有乾粉或疙瘩。

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第三步、向鍋裡清水,西紅柿汁有多少,就加多少的清水,然後撒幾勺白糖,喜歡吃甜食的就多加點糖,用筷子攪拌,直到白糖融化在水中。用濾網把西紅柿澱粉糊濾進水中,用小火加熱,要一直用筷子或鏟子攪拌,煮5分鐘左右,西紅柿澱粉糊已經變得非常粘稠了,把火關掉。

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第四步、拿一個容器,用涼開水過一下,然後倒掉水,更便於一會兒脫模。把粘稠的西紅柿澱粉糊倒進這個容器裡,靜置一兩分鐘,讓其變得平整,然後放進冰箱冷凍室冷凍。

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平時在家裡,我們最常見的西紅柿做法就是西紅柿炒蛋、糖拌西紅柿了,一熱一涼。不過天天這麼吃,你也會吃膩吧,是不是想嘗試一些新的吃法?今天小編和大家分享一個西紅柿的新吃法,和你印象中的西紅柿完全不一樣。這種做法方法簡單,非常好吃,最適合夏天吃,為什麼呢?因為它是冰冰涼涼的!

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【西紅柿軟糖】

材料:西紅柿、豌豆澱粉、椰蓉、白糖。

【製作方法】

第一步、2個西紅柿用清水洗淨,放進開水裡燙一會兒。然後用刀劃一個口,把外皮剝掉。用刀把剝了皮的西紅柿切成小塊,放進破壁機裡,打成西紅柿汁。

西紅柿怎麼吃?別再炒蛋了,簡單新吃法,給孩子補維C

第二步、用濾網把西紅柿汁過濾一下,濾掉西紅柿籽。然後把100g豌豆澱粉倒進西紅柿汁裡。不要一下子倒進去,慢慢倒,一邊倒一邊用筷子攪拌。必須要讓豌豆澱粉融在西紅柿汁裡,不能有乾粉或疙瘩。

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第三步、向鍋裡清水,西紅柿汁有多少,就加多少的清水,然後撒幾勺白糖,喜歡吃甜食的就多加點糖,用筷子攪拌,直到白糖融化在水中。用濾網把西紅柿澱粉糊濾進水中,用小火加熱,要一直用筷子或鏟子攪拌,煮5分鐘左右,西紅柿澱粉糊已經變得非常粘稠了,把火關掉。

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第四步、拿一個容器,用涼開水過一下,然後倒掉水,更便於一會兒脫模。把粘稠的西紅柿澱粉糊倒進這個容器裡,靜置一兩分鐘,讓其變得平整,然後放進冰箱冷凍室冷凍。

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第五步、冷凍一個小時,凍得已經凝固,表面有彈性就行了。把它從容器裡倒出來,放在案板上用刀切成方形、條形,或者用好看的模具切成花形,裹上椰蓉和白糖,放在盤子裡。

這麼做出來的西紅柿軟糖,Q彈冰涼,酸甜可口,非常好吃,平時不喜歡吃菜的小朋友也吃了好多,非常喜歡。所以天熱別在做西紅柿炒蛋了,試試這個做法,比吃雪糕有營養,給孩子補充維生素C。

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