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最近
很多人都對鍋有些擔憂
因為聽說
↓↓↓
"最近
很多人都對鍋有些擔憂
因為聽說
↓↓↓
這些鍋到底安不安全？
各種鍋又該如何選擇？
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很多人都對鍋有些擔憂
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這些鍋到底安不安全？
各種鍋又該如何選擇？
的確對骨骼和神經系統存在制約問題。
所以，不建議常用鋁鍋等鋁製器具，另外更要避免在鋁製器具中盛放醋、番茄等“偏酸的食物”。
還有人擔心高壓鍋中含有不少的鋁元素，其實現在的高壓鍋大多是不鏽鋼材質的，不用擔心鋁析出的問題。
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很多人都對鍋有些擔憂
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這些鍋到底安不安全？
各種鍋又該如何選擇？
的確對骨骼和神經系統存在制約問題。
所以，不建議常用鋁鍋等鋁製器具，另外更要避免在鋁製器具中盛放醋、番茄等“偏酸的食物”。
還有人擔心高壓鍋中含有不少的鋁元素，其實現在的高壓鍋大多是不鏽鋼材質的，不用擔心鋁析出的問題。
當然，如果實在不放心，且經濟條件允許的話，就選用無鉛釉陶瓷鍋。
除了這些鍋具以外，還有人用鐵鍋補鐵補血，其實沒啥效果。鐵鍋中溶出的“鐵”，是人體不能吸收利用的鐵，想補鐵，最好是多吃點瘦肉、動物肝臟等。
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來源丨新華社
主編 | 宋雨溪
值班編委丨周順利
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