炎炎夏日，正是吃西瓜的時候，這時候的西瓜又大又甜，最重要的還便宜，有時候 買多了吃不完怎麼辦？本期給大家帶來幾種西瓜的做法，簡單又好吃，買再多都不怕放壞。
西瓜奶昔
材料：西瓜1 /2個，牛奶一盒
做法：
1、 選擇一個甜甜的大西瓜，（最好選用無籽西瓜，沒有的話也沒有關係，料理機可以把西瓜籽打碎的）
2、 對半切開
3、 切小片後去皮
4、 西瓜去皮切小塊放入打漿機內
5、 加入適量牛奶（可以用酸奶代替）
6，啟動機器打5秒左右即可
牛奶西瓜冰棍
材料：牛奶150g，西瓜50g，棉花糖50g，
做法：
1、 牛奶加熱一下，加入棉花糖，攪拌至棉花糖完全融化
2、 西瓜去皮，去核，切成小薄片
3、 雪糕模子裡放幾片西瓜片
4、 再加入牛奶液體
5、 待放涼後送入冰箱冷凍4小時以上，取出即可食用
西瓜汁西米露
材料：西瓜1塊，西米100g，薄荷葉3片
做法：
1、 準備食材
2、 將奶鍋燒開水後放入西米並不斷攪拌，煮熟至只有一點點白點即可
3、 撈出後過幾遍涼水，泡在涼水中待用
4、 準備個一次性塑料餐盒在底部用刀子扎一個眼，不需要太大，能順暢流水就可以，餐盒下面放杯子。將西瓜挖出放在餐盒中並用勺子不斷地把西瓜壓碎，這樣原汁原味的西瓜汁就會流下來了
5、 直到西瓜不再出水的時候，我們倒出碎西瓜放在小漏勺裡面，並用勺子用力碾壓出剩餘的西瓜汁，一點都不能浪費哦
6、 壓好的西瓜汁和泡好的西米露
7、 將西米露中的水倒出之後倒入到西瓜汁裡，到這步基本上就完成了
8、 再用勺子挖幾塊小的西瓜球放在杯子中，分別放薄荷葉進行裝飾就可以了。冰鎮後再喝更美味
西瓜牛奶果凍
材料：西瓜200g，糖10g，牛奶120g，吉利丁（又稱明膠或魚膠）
做法：
1、 將吉利丁片放入冷水中泡軟
2、 將西瓜放入料理機榨成汁
3、 把榨好的西瓜汁進行過濾
4、 取出泡軟的吉利丁
5、 放入西瓜汁中,加入10克糖，進行隔水加熱至吉利丁融化
6、 均勻的倒入8個模具中，6分滿
7、 放入冰箱冷藏2小時
8、 兩小時後，開始做牛奶液，吉利丁入冷水中泡軟
9、 把泡軟的吉利丁撈出來放入牛奶裡，加入10克糖 隔水加熱至吉利丁融化
10、 放置60度左右倒入模具中冷藏2小時後即可
本期教程到這裡結束了，喜歡我請關注，每天為大家分享好的美食。