中國人吃膩了的包子賣到美國哈佛,老外排隊才能吃上,一個幾十元
奔放的小青春
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包子在中國是一種很平常的食物,一般家庭也都會做,但就是這種平時吃膩了的食物在美國卻異常的火爆,想要買個包子還得排隊買,甚至銷售額還破億!
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一位華人在美國哈佛大學校門口開了一家包子店,而且就開在一家漢堡店旁。
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雖說是包子,但是店裡的17個員工都是美國人,對於做慣了西餐的師傅來說,是一大挑戰,要上崗的話還得經過3個月的培訓,培訓費更是高達7萬美金。
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華人店主對做包子的要求很嚴格,採用了西餐中材料“量化”的做法,規定每個包子的重量在100克,60克麵皮、40克餡料,誤差範圍不能超過2克,每個包子還有規定的褶皺。
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這些包子最便宜的是鮮橙紅薯包3美元(稅前),龍蝦包就地取材,參考當地時令價,每隻稅前至少6美元!照這麼算的話,摺合成人民幣一個就要幾十塊。
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這些包子還融合了美國的特色,這讓包子成了眾多學霸、教授爭相追捧的美味,聚餐會議的指定點心。圖為,顧客和店員的合影
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圖中,一名中國留學生來也店裡品嚐包子
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開在美國的包子店生意十分火爆,在這裡想要吃個包子都要排起長隊。
2017-06-07
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