在東北有一句話叫做“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”，完全可以雙向體現出“姑爺”和“小雞燉蘑菇”在東北人的家庭裡的重要性。那麼為什麼東北人把小雞燉蘑菇作為上等家宴呢？
東北平原盛產蘑菇，雞也是家裡都有養，但是在過去的時代裡，小雞哪有人捨得吃，都是留著下蛋或者賣的，只有姑爺來了才會捨得殺掉作為上等家宴。
其實小雞燉蘑菇裡的營養，就像東北的黑土地一樣肥沃，雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
而蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
小雞燉蘑菇
在東北有一句話叫做“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”，完全可以雙向體現出“姑爺”和“小雞燉蘑菇”在東北人的家庭裡的重要性。那麼為什麼東北人把小雞燉蘑菇作為上等家宴呢？
東北平原盛產蘑菇，雞也是家裡都有養，但是在過去的時代裡，小雞哪有人捨得吃，都是留著下蛋或者賣的，只有姑爺來了才會捨得殺掉作為上等家宴。
其實小雞燉蘑菇裡的營養，就像東北的黑土地一樣肥沃，雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
而蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
小雞燉蘑菇
By 韓么么的母上大人
配料：
全雞翅 6個、西蘭花 1棵、香菇 5個、料酒 2勺、醬油 2勺、花椒 1把、蒜 1把、姜 3片、冰糖 半把、精鹽 看自己
烹飪步驟：
1.雞翅洗淨放在電飯煲裡
在東北有一句話叫做“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”，完全可以雙向體現出“姑爺”和“小雞燉蘑菇”在東北人的家庭裡的重要性。那麼為什麼東北人把小雞燉蘑菇作為上等家宴呢？
東北平原盛產蘑菇，雞也是家裡都有養，但是在過去的時代裡，小雞哪有人捨得吃，都是留著下蛋或者賣的，只有姑爺來了才會捨得殺掉作為上等家宴。
其實小雞燉蘑菇裡的營養，就像東北的黑土地一樣肥沃，雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
而蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
小雞燉蘑菇
By 韓么么的母上大人
配料：
全雞翅 6個、西蘭花 1棵、香菇 5個、料酒 2勺、醬油 2勺、花椒 1把、蒜 1把、姜 3片、冰糖 半把、精鹽 看自己
烹飪步驟：
1.雞翅洗淨放在電飯煲裡
2.2勺料酒，2勺醬油，一把花椒
在東北有一句話叫做“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”，完全可以雙向體現出“姑爺”和“小雞燉蘑菇”在東北人的家庭裡的重要性。那麼為什麼東北人把小雞燉蘑菇作為上等家宴呢？
東北平原盛產蘑菇，雞也是家裡都有養，但是在過去的時代裡，小雞哪有人捨得吃，都是留著下蛋或者賣的，只有姑爺來了才會捨得殺掉作為上等家宴。
其實小雞燉蘑菇裡的營養，就像東北的黑土地一樣肥沃，雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
而蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
小雞燉蘑菇
By 韓么么的母上大人
配料：
全雞翅 6個、西蘭花 1棵、香菇 5個、料酒 2勺、醬油 2勺、花椒 1把、蒜 1把、姜 3片、冰糖 半把、精鹽 看自己
烹飪步驟：
1.雞翅洗淨放在電飯煲裡
2.2勺料酒，2勺醬油，一把花椒
3.蒜一把，剝皮，放於鍋中
在東北有一句話叫做“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”，完全可以雙向體現出“姑爺”和“小雞燉蘑菇”在東北人的家庭裡的重要性。那麼為什麼東北人把小雞燉蘑菇作為上等家宴呢？
東北平原盛產蘑菇，雞也是家裡都有養，但是在過去的時代裡，小雞哪有人捨得吃，都是留著下蛋或者賣的，只有姑爺來了才會捨得殺掉作為上等家宴。
其實小雞燉蘑菇裡的營養，就像東北的黑土地一樣肥沃，雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
而蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
小雞燉蘑菇
By 韓么么的母上大人
配料：
全雞翅 6個、西蘭花 1棵、香菇 5個、料酒 2勺、醬油 2勺、花椒 1把、蒜 1把、姜 3片、冰糖 半把、精鹽 看自己
烹飪步驟：
1.雞翅洗淨放在電飯煲裡
2.2勺料酒，2勺醬油，一把花椒
3.蒜一把，剝皮，放於鍋中
4.姜3 片，冰糖半把，加水淹過雞翅
在東北有一句話叫做“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”，完全可以雙向體現出“姑爺”和“小雞燉蘑菇”在東北人的家庭裡的重要性。那麼為什麼東北人把小雞燉蘑菇作為上等家宴呢？
東北平原盛產蘑菇，雞也是家裡都有養，但是在過去的時代裡，小雞哪有人捨得吃，都是留著下蛋或者賣的，只有姑爺來了才會捨得殺掉作為上等家宴。
其實小雞燉蘑菇裡的營養，就像東北的黑土地一樣肥沃，雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
而蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
小雞燉蘑菇
By 韓么么的母上大人
配料：
全雞翅 6個、西蘭花 1棵、香菇 5個、料酒 2勺、醬油 2勺、花椒 1把、蒜 1把、姜 3片、冰糖 半把、精鹽 看自己
烹飪步驟：
1.雞翅洗淨放在電飯煲裡
2.2勺料酒，2勺醬油，一把花椒
3.蒜一把，剝皮，放於鍋中
4.姜3 片，冰糖半把，加水淹過雞翅
5.香菇開花增加美感。蓋上蓋子，選煮飯模式。
在東北有一句話叫做“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”，完全可以雙向體現出“姑爺”和“小雞燉蘑菇”在東北人的家庭裡的重要性。那麼為什麼東北人把小雞燉蘑菇作為上等家宴呢？
東北平原盛產蘑菇，雞也是家裡都有養，但是在過去的時代裡，小雞哪有人捨得吃，都是留著下蛋或者賣的，只有姑爺來了才會捨得殺掉作為上等家宴。
其實小雞燉蘑菇裡的營養，就像東北的黑土地一樣肥沃，雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
而蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
小雞燉蘑菇
By 韓么么的母上大人
配料：
全雞翅 6個、西蘭花 1棵、香菇 5個、料酒 2勺、醬油 2勺、花椒 1把、蒜 1把、姜 3片、冰糖 半把、精鹽 看自己
烹飪步驟：
1.雞翅洗淨放在電飯煲裡
2.2勺料酒，2勺醬油，一把花椒
3.蒜一把，剝皮，放於鍋中
4.姜3 片，冰糖半把，加水淹過雞翅
5.香菇開花增加美感。蓋上蓋子，選煮飯模式。
6.電飯煲作業期間就可以打理西蘭花，用小刀分成小朵，洗淨後，鍋里加水，鹽少許，煮熟撈出，備用。電飯煲跳燈後把裡面的雞翅以及湯汁一起倒出在裝西蘭花的碗裡，即可。
在東北有一句話叫做“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”，完全可以雙向體現出“姑爺”和“小雞燉蘑菇”在東北人的家庭裡的重要性。那麼為什麼東北人把小雞燉蘑菇作為上等家宴呢？
東北平原盛產蘑菇，雞也是家裡都有養，但是在過去的時代裡，小雞哪有人捨得吃，都是留著下蛋或者賣的，只有姑爺來了才會捨得殺掉作為上等家宴。
其實小雞燉蘑菇裡的營養，就像東北的黑土地一樣肥沃，雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
而蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
小雞燉蘑菇
By 韓么么的母上大人
配料：
全雞翅 6個、西蘭花 1棵、香菇 5個、料酒 2勺、醬油 2勺、花椒 1把、蒜 1把、姜 3片、冰糖 半把、精鹽 看自己
烹飪步驟：
1.雞翅洗淨放在電飯煲裡
2.2勺料酒，2勺醬油，一把花椒
3.蒜一把，剝皮，放於鍋中
4.姜3 片，冰糖半把，加水淹過雞翅
5.香菇開花增加美感。蓋上蓋子，選煮飯模式。
6.電飯煲作業期間就可以打理西蘭花，用小刀分成小朵，洗淨後，鍋里加水，鹽少許，煮熟撈出，備用。電飯煲跳燈後把裡面的雞翅以及湯汁一起倒出在裝西蘭花的碗裡，即可。
烹飪小貼士：
1、強身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
營養那麼豐富自己家孩子還能捨不得?
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