一對80後夫妻在街邊賣這個小吃,一個月的收入一萬多,做法也是讓人很是驚訝,用水壺直接往油鍋裡倒,幾分鐘後就可以出一大鍋,來買的人也是非常的多,20塊一斤大家都排隊來購買。來看看是一道什麼樣的小吃吧,這樣的做法你絕對沒有見過。
首先把麵糊和雞蛋用一個盆子調均勻,然後裝在水壺裡,鍋裡倒上滿鍋油,然後提起水壺往鍋裡倒,倒一下就是一個,這個速度比用勺子舀快多了。
等倒進鍋裡的麵糊炸成型後,在放入已經剝掉殼的蝦在上面,另一鍋放入處理好的八爪魚,小攤上擺著兩個大油鍋,裡面的口味也有兩種,味道都超好。
妻子負責加餡,丈夫負責往鍋裡倒麵糊,兩個配合得非常不錯,速度也非常快,一會兒就炸好了,炸好後就把裡面的小吃撈出來瀝乾油。
然後用盤子裝上,撒一點醬在上面,再配上生菜一起吃,真的非常的不錯。這樣的小吃你們一定都沒有吃過。
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