從前的我
每到一個新的地方
總是要打聽打聽
當地都有哪些好吃的
然後開啟逛吃逛吃模式
那麼在當地人眼中
那些聲名在外的特色美食
是啥樣的呢
陝西肉夾饃
那年花開月正圓
帶火了一票陝西美食
其中最令人垂涎欲滴的
應該就是肉夾饃了
為什麼叫肉夾饃不叫饃夾肉呢
因為饃夾肉用方言
一念聽起來像沒夾肉
而且叫肉夾饃聽著
感覺肉比饃多
在陝西人眼中
正宗陝西肉夾饃裡都是肉
加其他的都是耍流氓
肥肉吃了不膩口
瘦肉五花滿嘴油
不用牙咬肉自爛
食後餘香久不散
（這一段單押X2）
一個優秀沉穩懂事的肉夾饃
蓋需要碎、底要綿、汁要滿
臘肉要醇香細膩
關於肉夾饃
西安還專門推出了
《西安傳統小吃製作技術規程-肉夾饃》
規定肉皮厚度不超過4mm
肥瘦比例為 3.5 :6.5
臘汁湯溫度在30℃時
鹽度在11-12度之間
陝西人對肉夾饃也是真愛了
蘭州拉麵
大家可能不知道
各地便宜快捷的蘭州牛肉拉麵
90%的店都是青海人開的
蘭州人在外地
看到牛肉拉麵肯定是
一臉嫌棄的表情
由內而外，發自肺腑
因為蘭州人兒們認為……
只有蘭州的牛肉麵才是最正宗的
而且蘭州只有牛肉麵
沒有牛肉拉麵
在蘭州吃牛肉麵
1分鐘就能出面
2分鐘就能吸溜完
對於蘭州人來說
牛肉麵就像是一個老朋友
總是熱氣騰騰的等在那裡
看著每一個人長大
對每一個人都一視同仁
沒有什麼坎兒是
吃一碗牛肉麵都跨不過去的
如果有那就再加兩肉
廣西米粉
廣西人的一天
從一碗粉開始
廣西人如果不吃粉的話
是沒有辦法
快樂的活下去的
廣西人為什麼愛吃米粉呢
這個說來話長
長話短說就是因為……
廣西產米
當然也有來自廣西的朋友表示
並不是很喜歡吃米粉
因為大家從小就吃
習慣了……
天津狗不理
“竹板這麼一打啊
別的咱不誇 誇一誇
咱們天津狗不理包砸”
作為天津三絕之一的
狗不理包子
其實大多數天津人
是不吃的
因為天津朋友們表示
狗不理又貴又不接地氣
味道也沒有很驚豔
不僅自己不願意吃
也不推薦外地的朋友們吃
連天津的出租車司機大大們都說
吃一次嚐嚐鮮就夠了
好吃的包子多了去了
不必非吃狗不理
那就是個包子
其實本地特產
在本地賣不好的原則
很多地方都普遍存在
因為本地特產所匹配的用戶群
往往不是本地人
外地人抱著旅遊的心態
即使是稍微昂貴一些的價格
也能夠符合自己的心理預期
還有就是很多時候
總是陪伴在身邊的
往往會被忽視
直到失去了才會珍惜
所以大家看完文章
記得點個贊啊
不然你將會……
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