農村80後夫妻街邊賣小吃,手法獨特,20塊錢一斤,一早上賣幾百斤
堅堅的石頭
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這是一個街邊小吃,攤主是一對80後的夫妻,做法也很奇特,用水壺裝滿材料直接往開著的油鍋裡面倒,速度很快,用不多長時間就能做出一大鍋來,20塊錢一斤,很多人排著隊的購買,生意非常不錯,來看看具體是怎麼操作的吧。
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先把雞蛋打入麵糊攪勻,和平時見的做雞蛋餅的麵糊差不多,再把麵糊裝入水壺,油溫上來了以後直接往油鍋裡面一倒一停的,這種方法把用勺子快很多。
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等麵糊成型了以後再放上魷魚或者蝦仁,兩個鍋分別做兩種不同口味的,看上去非常有食慾。
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小兩口一個負責往鍋裡倒麵糊,一個負責往麵糊上面加魷魚和蝦仁,配合的非常好,速度也很快,用不了多長時間一大鍋就炸好了。
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炸好以後用把油瀝乾就可以裝盤了,再撒上一些調料或者醬汁,配著生菜吃,效果非常不錯。這樣的小吃你們一定沒吃過吧?下面小編給大家介紹幾款居家用品,好看又實用,希望大家喜歡。
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2017-10-26
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