馬鈴薯,屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米,馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。土豆應該是我們最為親切的稱呼,而然在我們國家它可是萬能的主食兼配菜,它出現那些地方呢?
我們一起來看一下
1、酸辣土豆絲
這道菜是一道很普通的家常菜,我個人是很喜歡這道菜的,因為它做法很簡單,每當人們做飯不知道做什麼的時候,
這個時候來道酸辣土豆絲再合適不過,即下飯又美味,家人還非常的喜歡
2、炸土豆
說起這個,那可真是我的最愛,為什麼這樣說呢?我小時候實在雲南生活嘛,那邊的土豆就特別的多,炸土豆是那邊很普遍的的一道路邊小吃,一口大鍋,一個灶,一個車架,一碗海椒面,一碗蘸水,土豆炸出來金燦燦的,咬上一口外表脆脆的裡面粉粉的,那就是我最愛的美食,來一碗在學校和同學分享,那真的是很滿足很滿足了
3、羅鍋土豆
這道菜也是一道與朋友聚餐時我非常推薦的一道美食,它就是一種中間凹兩邊凸起來的一種鍋是用來專門弄這道菜的,
它的中間可以放上任何的配菜,只要你喜歡怎樣都可以,但我認為最有靈魂的還是放上土豆片片,烙熟至你喜歡的口味,
那真的滿滿的幸福感,再加上和朋友一起感覺別提多舒服了
4、炸土豆餅
這也是一道美味小吃,土豆加麵粉放入油鍋中炸至金黃,撈出即可。這個炸土豆是我讀書時的記憶,每天早上上學來不及了,就叫老闆來個土豆餅放進書包裡,就往學校跑,在上早自習的時候偷偷的吃,嘻嘻嘻,大家可不能這樣哈,還是好好的上學,不過那真的陪伴了我整個讀書時光的美食。相信大家都會有相同的感受吧,都會有一些陪伴了自己某的時光的東西,那是最寶貴的。
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