大媽每天做10斤面豆，堅持每個面豆手工製作，一眨眼她老了 - 資訊定製

大媽每天做10斤面豆，堅持每個面豆手工製作，一眨眼她老了

大媽每天做10斤面豆，堅持每個面豆手工製作，一眨眼她老了

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米味美

1/6 河南三門峽一位大媽每天堅持手工製作面豆已經一輩子了，一開始為了為了一家人的生活，現在已經成了一種習慣。面豆是獨具特色的豫西三門峽地區傳統的麵食小吃，採用手工工藝，用精製的小麥面經過揉麵，發麵，搓揉成條，刀切成豆大的顆粒，用白錦土背靠而成。

2/6 因其味道的酥，脆，香，奶保藏，具有養胃，開胃的作用，就成了豫西一帶人出行旅遊和重大節日待客的特色小吃。

3/6 每天來大媽這裡買面豆的人很多，送親朋好友特色食品。代表這三門峽的特色。

4/6 面豆正在製作中，從圖裡出來的美食小吃。

5/6 精緻面豆，三門峽每個家庭機會每天都會吃上一小把，開胃，養胃。

6/6 (如果喜歡請關注小編）謝謝大家支持

2017-04-12

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